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SACC咖啡風味輪美國SCAA全新推出新風味輪圖表介紹咖啡知識大全

咖啡資訊

SACC咖啡風味輪美國SCAA全新推出新風味輪圖表介紹咖啡知識大全

時隔21年，SACC終於在年前公佈了最新版咖啡風味輪，這下咖啡控們又有得玩兒了，不過如此賀歲大片，當然要看高清國語版了。中英對照版本昨天已有平臺分享出來了，教室將給大家分享純中文版，要不然處女座又該受不鳥了... - SACC最新版本咖啡風味輪 - - SACC老

2016-01-22 咖啡資訊我要分享

權威的認證 SACC咖啡協會資訊製作咖啡發展史

咖啡資訊

權威的認證 SACC咖啡協會資訊製作咖啡發展史

權威的認證編輯 SCAA下設兩個分會：咖啡師公會(Barista Guild of America) 和烘焙師公會(Roasters Guild)，均由專業咖啡從業人士組成，成員間通過信息交流、技能培訓和合作，以提升行業咖啡品質。同時咖啡質量協會（CQI）是SCAA的公益信託機構，是咖啡行業

2016-04-18 咖啡資訊我要分享

SCAA咖啡風味輪是什麼？怎麼用SACC標準杯測？

精品咖啡豆

SCAA咖啡風味輪是什麼？怎麼用SACC標準杯測？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SCAA咖啡風味輪是什麼？怎麼用 SCAA 標準杯測？風味輪最內圈是味道的九大分類，再依細項分類延伸，共36種風味，其顏色依照對味道的直觀配色。在臺灣，有些味道在生活中出現可能

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

擁有獨特風味的中美洲小國咖啡產地薩爾瓦多庫斯卡巴帕地區

咖啡莊園

擁有獨特風味的中美洲小國咖啡產地薩爾瓦多庫斯卡巴帕地區

香格里拉是一個小型咖啡莊園但蘊藏着豐盛德生態價值，農場位於火山生態區以及地理位置所造成微小的氣候變化，以最微量的肥料並保護本地的動植物自然生長。2007年同時榮獲美國精品咖啡協會SACC全球第9名以及當年度再度以86.15的高分獲得2009世界卓越一杯莊園薩

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

如何正確打開風味輪

咖啡知識

如何正確打開風味輪

風味輪，大家很熟悉的一張圖片。無論是 SACC 的舊錶，還是反文化的新表，一看上去，高大上，各種厲害各種贊。然而卻很多人都不知道風味輪的作用，從而掉進了一個誤區，以爲風味輪只是一個分辨咖啡風味好壞的表格。對，但是也不全對。雖然最近有人說我 tooyo

2016-05-07 咖啡知識我要分享

朱古力的餘味的薩爾瓦多咖啡莊園精品咖啡豆處理方式處理方法

喜悅莊園

朱古力的餘味的薩爾瓦多咖啡莊園精品咖啡豆處理方式處理方法

香格里拉是一個小型咖啡莊園但蘊藏着豐盛德生態價值，農場位於火山生態區以及地理位置所造成微小的氣候變化，以最微量的肥料並保護本地的動植物自然生長。2007年同時榮獲美國精品咖啡協會SACC全球第9名以及當年度再度以86.15的高分獲得2009世界卓越一杯莊園

2016-07-06 喜悅莊園我要分享

EL Salvador香格里拉莊園咖啡豆

咖啡豆

EL Salvador香格里拉莊園咖啡豆

薩爾瓦多—香格里拉莊園(EL Salvador Shangrila)波旁咖啡(C.Burbon)綜合咖啡。口感：朱古力的餘味，帶有清花香味香味：香草味，堅果味。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

EL Salvador香格里拉莊園咖啡豆

咖啡豆

EL Salvador香格里拉莊園咖啡豆

薩爾瓦多—香格里拉莊園(EL Salvador Shangrila)波旁咖啡(C.Burbon)綜合咖啡。口感：朱古力的餘味，帶有清花香味香味：香草味，堅果味。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆香格里拉莊園咖啡豆

咖啡知識

精品咖啡豆香格里拉莊園咖啡豆

薩爾瓦多香格里拉莊園(EL Salvador Shangrila) 品種：波旁咖啡(C.Burbon)綜合咖啡產地：EL Salvador 薩爾瓦多位置：中美洲北部海拔：1468公尺口感：朱古力的餘味，帶有清花香味香味：香草味，堅果味簡介：香格里拉是一個小型咖啡莊園但蘊藏着豐盛德生

2014-09-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡學 EL Salvador香格里拉莊園咖啡豆

咖啡知識

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薩爾瓦多香格里拉莊園(EL Salvador Shangrila) 品種：波旁咖啡(C.Burbon)綜合咖啡產地：EL Salvador 薩爾瓦多位置：中美洲北部海拔：1468公尺口感：朱古力的餘味，帶有清花香味香味：香草味，堅果味簡介：香格里拉是一個小型咖啡莊園但蘊藏着豐盛德生

2014-11-11 咖啡知識我要分享

咖啡豆推薦 EL Salvador香格里拉莊園咖啡豆

咖啡知識

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2014-11-20 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆推薦薩爾瓦多香格里拉莊園咖啡豆

咖啡豆

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2014-12-28 咖啡豆我要分享

EL Salvador香格里拉莊園咖啡豆

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2015-06-01 咖啡豆我要分享

EL Salvador香格里拉莊園咖啡豆

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2015-09-12 精品咖啡豆我要分享

EL Salvador香格里拉莊園咖啡豆精品豆情況

精品咖啡豆

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薩爾瓦多香格里拉莊園(EL Salvador Shangrila) 品種：波旁咖啡(C.Burbon)綜合咖啡產地：EL Salvador 薩爾瓦多位置：中美洲北部海拔：1468公尺口感：朱古力的餘味，帶有清花香味香味：香草味，堅果味簡介：香格里拉是一個小型咖啡莊園但蘊藏着豐盛德生

2015-10-13 精品咖啡豆我要分享

瞭解一點咖啡行業常識：SCAA是什麼

咖啡知識

瞭解一點咖啡行業常識：SCAA是什麼

SCAA全稱爲Specialty Coffee Association of America，即美國精品咖啡協會，成立於1982年,是世界上最有影響力、最具權威的咖啡組織。

2014-06-03 咖啡知識我要分享

薩爾瓦多康可迪亞HiU蜜處理咖啡介紹 La Concordia咖啡豆烘焙風味

精品咖啡豆

薩爾瓦多康可迪亞HiU蜜處理咖啡介紹 La Concordia咖啡豆烘焙風味

薩爾瓦多康可迪亞HiU蜜處理(El Salvador La Concordia - Miel)咖啡豆介紹：薩爾瓦多(El Salvador)爲中南美洲主要咖啡輸出國之一，薩國咖啡處理技術高超，臺灣亦數次邀請該國咖啡處理大師來臺分享處理法程序。 HiU計畫起始於薩爾瓦多與巴拿馬，對於有志於日

2019-04-16 精品咖啡豆我要分享

薩爾瓦多咖啡怎麼樣香格里拉咖啡莊園甜美的香氣明亮的酸度

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡怎麼樣香格里拉咖啡莊園甜美的香氣明亮的酸度

Juan Carlos 傳承家族傳統咖啡產業的新生代。他的家族傳承了超過70年的咖啡種植經驗.，Juan Carlos 在24歲繼承了他的祖父，Pedro Meza 的咖啡事業並致力於照顧14公頃農

2020-04-28 咖啡莊園我要分享

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