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印度尼西亞咖啡豆的種類介紹

咖啡莊園

印度尼西亞咖啡豆的種類介紹

ANDONG SARI 安東紗麗 Kartika/Bourbon雜交，卡迪卡/波旁混合。中等高大的樹木，用紅色的提示細長的葉子，長得最好陰影的咖啡樹，一般大櫻桃。產區：亞齊、Simalungun KOPI LUWAK麝香貓咖啡貓屎咖啡麝香貓喫過的紅咖啡櫻桃，拉出來的大便咖啡豆，賊貴GAYO

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

印尼咖啡豆價格印尼瓦哈娜莊園咖啡豆巴厘島咖啡豆

咖啡莊園

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提起曼特寧，大家第一印象是啥？？苦、濃、重口味，好吧，不要停留在幾百年前了。市場上大家熟悉的曼特寧，又有哪些呢？？ Mandheling /Lintong/Gayo Mountain/Kartika Red/Andong Sari... 當然，還有今天的主角 1 RASUNA 拉蘇娜 Rasuna Varietal 拉蘇娜原

2016-05-22 咖啡莊園我要分享

印尼蘇門答臘島巴塔維亞貴族莊園精品咖啡豆的風味特徵簡介

蘇門達臘林東豆

印尼蘇門答臘島巴塔維亞貴族莊園精品咖啡豆的風味特徵簡介

高大的樹木，具有鮮明的紅色尖葉較長的紅櫻。一般爲鐵皮卡的自然雜交變種。種植地區Lake Toba, Aceh。荷蘭帶來了這個品種在蘇門答臘島的高海拔地區種植。失去了一段時間後是在多巴湖的有機農場種子重新啓動這一珍稀特產阿拉比卡咖啡豆。 ANDONG SARI 安東紗

2017-02-28 蘇門達臘林東豆我要分享

各種少見的咖啡品種介紹和品種命名的方法

咖啡種植

各種少見的咖啡品種介紹和品種命名的方法

Acai ：主要在巴西發現的罕見的Mundo Novo突變。 Anacafe 14：由Anacafe在2014年進一步開發和發佈的自發產生的Catimor-Pacamara雜種。該品種被認爲是防鏽的，並且產生高杯質量。安東紗麗（Andong Sari）：從哥倫比亞流行到印度尼西亞的流行Catimor開發的品

2017-11-22 咖啡種植我要分享

詳細咖啡品種和各個咖啡種屬之間是關係介紹

咖啡知識

詳細咖啡品種和各個咖啡種屬之間是關係介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Acai: 主要在巴西發現的罕見的Mundo Novo突變。 Anacafe 14: 由Anacafe在2014年進一步開發和發佈的自發產生的Catimor-Pacamara雜種。該品種被認爲是抗鏽的並且具有高杯質量的產量。 Andong Sari:從哥

2017-11-30 咖啡知識我要分享

蘇門答臘WAHANA-Rasuna咖啡風味口感介紹

精品咖啡豆

蘇門答臘WAHANA-Rasuna咖啡風味口感介紹

2005年Opal Coffee在印尼北蘇門答臘Dairi省Sidikalang海拔高度約1300到1500公尺的Lae Mungkur村落中創建了Wahana莊園。產地自有莊園的優勢在於，可建立起明確可追溯的咖啡供應鏈、透過不同的處理方式或品種以生產風格殊異且零缺陷的精品咖啡、在莊園中實踐有

2017-11-06 精品咖啡豆我要分享

印尼蘇門答臘常見地區咖啡的種類

咖啡豆

印尼蘇門答臘常見地區咖啡的種類

印尼蘇門答臘常見地區咖啡的種類 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA

2014-06-17 咖啡豆我要分享

印尼巴厘島咖啡產區介紹金塔瑪妮莊園阿拉比卡咖啡莊園

咖啡莊園

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一般爲鐵皮卡的自然雜交變種，一般水洗處理。蘇門答臘最北端的的lake tawar塔瓦胡一帶或阿榭aceh（亞奇）地區或Takengon肯剛地區，則由另一隻嘎友人採用傳統遮陰法栽種，並以水洗或半水洗處理爲主，酸香味較爲明亮，悶香調則淺淡，美國精品咖啡界多將此區咖

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞索克雷迪咖啡合作社火鳳凰與大皇蜂咖啡介紹風味描述

精品咖啡豆

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索克雷迪合作社(Solok Radjo)的產區位於Solok行政區的Nagari Aie Dingin，Nagari Aie Dingin位於連接Solok和Jambi的Kerinci地區的交叉路口，土地面積爲500公傾，在這邊的阿拉比卡咖啡，栽種於海拔1400-1600m，土壤爲弱育土及灰燼土，此土壤特性來自於周圍活火

2019-04-02 精品咖啡豆我要分享

蘇門答臘常見的咖啡種類

咖啡知識

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RASUNA 拉蘇娜印尼蘇門答臘島新品種，鐵皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 雜交混合。 MANDHELING 曼特寧咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一種)和其它阿拉比卡咖啡的雜交。蘇門答臘中北部託巴湖一帶或林東山區的巴塔克族人所產的咖啡多采用無遮陰栽種，並以半日曬或

2014-09-01 咖啡知識我要分享

卡蒂姆藍山精品咖啡豆種植情況氣候海拔簡介

藍山咖啡豆

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Kartika/Bourbon雜交，卡迪卡/波旁混合。中等高大的樹木，用紅色的提示細長的葉子，長得最好陰影的咖啡樹，一般大櫻桃。產區：亞齊、Simalungun KOPI LUWAK麝香貓咖啡貓屎咖啡麝香貓喫過的紅咖啡櫻桃，拉出來的大便咖啡豆，賊貴。鐵比卡（Typica）：埃塞

2017-03-07 藍山咖啡豆我要分享

印尼蘇門答臘常見地區咖啡的種類

蘇門達臘林東豆

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RASUNA 拉蘇娜印尼蘇門答臘島新品種，鐵皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 雜交混合。 MANDHELING 曼特寧咖啡豆 Ateng（catimor卡蒂姆的一種）和其它阿拉比卡咖啡的雜交。蘇門答臘中北部託巴湖一帶或林東山區的巴塔克族人所產的咖啡多采用無遮陰栽種，並以半日曬

2017-02-21 蘇門達臘林東豆我要分享

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2015-11-02 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

印尼蘇門答臘常見地區咖啡的種類

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2015-06-01 咖啡豆我要分享

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2015-09-12 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

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2015-10-07 咖啡莊園我要分享

精品咖啡學印尼蘇門答臘常見地區咖啡的種類

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2014-11-11 咖啡知識我要分享

蘇門答臘島咖啡種植環境情況產地區風味描述口感介紹

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2016-12-29 咖啡我要分享

印尼蘇門答臘常見地區咖啡的種類曼特寧咖啡豆

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2015-11-13 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

蘇門答臘咖啡與亞齊皇曼咖啡的區別風味描述口感特點介紹

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蘇門答臘咖啡與亞齊皇曼咖啡的區別風味描述口感特點介紹：在2009年Wahana村安裝了水洗處理系統，讓農民更好地控制質量和咖啡豆品質一致性，確保可追溯性咖啡中的一種，通常不可能出這個起源。已成立一個大型的保護區，地產，以保護本地的野生動物。有一個醫

2016-11-01 蘇門達臘林東豆我要分享

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