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Espresso on Scales -CoffeeGeek

咖啡知識

Espresso on Scales -CoffeeGeek

Photo：showing the final shot. My starting dose was 19.2g so finishing at 27.4g gives me 1.42 ratio on coffee weight to brew weight. My target is usually in the 1.25-1.5 range (depending on taste). Really had to get creative with the light

2015-05-21 咖啡知識我要分享

Espresso on Scales -CoffeeGeek

咖啡文化

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2014-07-10 咖啡文化我要分享

精品咖啡器具形狀各異的咖啡杯

咖啡杯

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DAY 01 | OCTO CUP 八爪魚cosplay遊戲。 DAY 02 | STUDDED BELT CUP 還記得那些風靡一時鑲滿金屬鉚釘的朋克範兒皮帶、手環麼?現在我也朋克一回! DAY 03 | ERODED CUP 失戀了，受傷了 DAY 04 | BIRD NEST CUP 這是在向咱們北京的鳥巢致敬麼? DAY 05 | FAT CUP

2014-12-23 咖啡杯我要分享

精品咖啡杯賞析各種形狀怪異的咖啡杯

咖啡杯

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2015-03-31 咖啡杯我要分享

怎樣製作出一杯醇香咖啡？

咖啡小知識

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 Theres a whole universe of equipment out there right now. It can be dizzying. And coffee is a complex process, with several important variables that can change the completion

2017-07-20 咖啡小知識我要分享

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