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埃塞俄比亞古吉shakiso咖啡產區水洗傳家寶風味描述釀造方法

精品咖啡豆

埃塞俄比亞古吉shakiso咖啡產區水洗傳家寶風味描述釀造方法

雖然埃塞俄比亞的可追溯性正在改善，但從咖啡館購買咖啡仍然是一個充滿挑戰和複雜的國家。有時候，埃塞俄比亞咖啡會根據我們獲得的咖啡樣品的質量做出決定，而不是有關農民的大量信息。這種咖啡肯定就是這種情況，我們的綠色買家史蒂夫在拔罐餐桌上品嚐它時

2019-05-05 精品咖啡豆我要分享

最甜美的西達摩咖啡-日曬SHAKISO夏奇索詳細介紹

西達摩咖啡豆

最甜美的西達摩咖啡-日曬SHAKISO夏奇索詳細介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）國家：埃塞俄比亞產地：西達摩農莊： SHAKISO 處理：日曬法高度： 1900-1980ms 採收： Nov.-Jan. 烘培：淺中烘培重量： 227g 風味：蘋果、葡萄、花香、蔗糖、可可保存方式：請放置陰涼幹

2017-12-30 西達摩咖啡豆我要分享

西達摩咖啡古吉產區和夏奇索微產區的關聯 Shakiso處理廠介紹

精品咖啡豆

西達摩咖啡古吉產區和夏奇索微產區的關聯 Shakiso處理廠介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：古吉凱勇山Guji Kayon Mountain 國家：埃塞俄比亞Ethiopia 產區：古吉Guji 等級：Grade 1 處理方式：日曬處理法Natural Process 品種：埃塞俄比亞原生種Ethiopian Heirloom 海拔：1900 - 2200

2017-12-30 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞產區Shakiso, Kibremengist, Guji 日曬埃塞俄比亞原

咖啡莊園

埃塞俄比亞產區Shakiso, Kibremengist, Guji 日曬埃塞俄比亞原

Profile Processing制度：制訂Profile Processing制度，爲每一支豆子量身打造，種植、採收、處理等過程，並透過一次次的杯測和校正，確切的讓每個豆種，發揮其獨特的水果風味。 Ninety plus獨特的風味分級、密碼分級： Ninety Plus咖啡依照水果風味的強度分

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞谷吉Shakiso Danbi Uddo小農社區高甜度日曬精品

精品咖啡豆

埃塞俄比亞谷吉Shakiso Danbi Uddo小農社區高甜度日曬精品

吉吉莎（Gigessa）是鄧比屋多村（Danbi Uddo）小農社區的一間屬於私人所擁有的社區咖啡水洗處理站，處理站於2014年成立，由Faysel Abdosh 進行主理。Gigessa是迄今爲止處理的水洗咖啡和日曬咖啡，分別各達到8和7個集裝箱（每個集裝箱約可以運送 20 噸咖啡生

2020-04-25 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞guji shakiso產區介紹_日曬吉傑莎咖啡豆衝煮建議

埃塞俄比亞咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）古吉夏奇索產區吉傑莎處理廠日曬咖啡豆guji shakiso testi jigesa natural 古吉產區是近年備受矚目的埃塞俄比亞咖啡產區，這幾年在風味展現與品質都有相當好的成績，是以自西達

2018-10-09 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞俄比亞古吉產區咖啡豆口感亞種74110與74112品種風味特點描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亞古吉產區咖啡豆口感亞種74110與74112品種風味特點描述

埃塞俄比亞咖啡豆：Shakiso是Oromia地區Guji區的一個woreda或區。ShakisoWako有機咖啡來自該名稱的kebele或村莊的Sewana洗滌站。Wako是在該工廠工作的股東的名字

2022-06-30 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞賽其索咖啡豆怎麼樣鐵皮卡水洗風味口感描述價格多少

精品咖啡豆

埃塞俄比亞賽其索咖啡豆怎麼樣鐵皮卡水洗風味口感描述價格多少

像這樣的埃塞俄比亞咖啡南部產區的是從該地區長期生長的埃塞俄比亞傳統阿拉比卡咖啡品種中提取的。當通過溼法或洗滌方法處理（水果皮和果肉在乾燥之前被去除）時，它們通常表現出極大的芳香複雜性和強度，特別強調花香。這個特殊的埃塞俄比亞來自600名村

2019-06-09 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞奧羅米亞咖啡產區咖啡種植條件古吉咖啡豆處理法風味

精品咖啡豆

埃塞俄比亞奧羅米亞咖啡產區咖啡種植條件古吉咖啡豆處理法風味

埃塞俄比亞咖啡介紹：埃塞俄比亞是咖啡的誕生地，也是咖啡種植的唯一原產地。一些植物種羣只能在埃塞俄比亞找到，並且能夠提供一些最神奇和多樣化的杯形。隨着這種多樣性的到來，我已經嚐到了許多非常普通的產品，我從來沒有庫存，以及爲什麼非洲仍然是我

2019-07-07 精品咖啡豆我要分享

西達摩夏奇索咖啡豆的研磨度烘焙程度處理方法簡介

西達摩咖啡豆

西達摩夏奇索咖啡豆的研磨度烘焙程度處理方法簡介

埃塞爾比亞的水洗西達摩夏奇索跟肯亞（我還是喜歡叫肯尼亞）伽桐伯亞AB。昨天下午收到的快遞，晚上老媽給帶回來的，這次換成了金閃閃的外包裝，頓顯高大上。由於已經太晚，就沒有試飲，今天起牀後，就迫不及待地折騰夏奇索(Shakisso/Shakiso)位於西達摩的

2017-03-09 西達摩咖啡豆我要分享

西達摩夏奇索咖啡豆產區風味描述口感處理法研磨刻度品種介紹

西達摩夏奇索

西達摩夏奇索咖啡豆產區風味描述口感處理法研磨刻度品種介紹

西達摩夏奇索咖啡豆產區風味描述口感處理法研磨刻度品種介紹埃塞俄比亞的咖啡豆採用這種按瑕疵豆比例分級法，印尼豆主要分爲6級，即G1~G6。衣索匹亞也是採用這種方法，水洗豆的最高等級爲G1與G2；日曬豆的最高等級爲G1和G3 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位於西

2016-12-21 西達摩夏奇索我要分享

古吉產區夏奇索咖啡杯測數據夏奇索產區詳細介紹

精品咖啡豆

古吉產區夏奇索咖啡杯測數據夏奇索產區詳細介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Sidamo Shakiso Danbi Uddo Mulish Natural G1 埃塞俄比亞日曬紅櫻桃計劃古吉夏奇索G1鄧比屋多村慕麗煦處理廠杯測風味：黃色金桔、甜桃、柑橘類、酸質細緻、鳳梨、麥香紅茶、紅糖、口感清柔滑順

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡介紹 Mormora咖啡種植園咖啡豆杯測風味口感好嗎

精品咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡介紹 Mormora咖啡種植園咖啡豆杯測風味口感好嗎

這種咖啡種植在Shakiso鎮，位於埃塞俄比亞Sidamo省Oromia地區的Gujii區。這款埃塞俄比亞咖啡有什麼特點？一起來看一下吧！埃塞俄比亞是咖啡的誕生地，也是咖啡種植的唯一原產地。一些植物種羣只能在埃塞俄比亞找到，並且能夠提供一些最神奇和多樣化的杯形

2019-06-09 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡產區西達摩 Chamola洗衣站咖啡豆有什麼特點

精品咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡產區西達摩 Chamola洗衣站咖啡豆有什麼特點

埃塞俄比亞咖啡豆介紹，位於Shakiso西南的Chamola河上方，這是Hassan Ware目前正在與之合作的兩個地點之一。我們最大的合作伙伴Hassan已經與咖啡合作超過10年，在此期間，他對品質和競爭精神的敏銳洞察力成爲該地區最好的。這款咖啡來自Chamola洗衣站。 Ch

2019-06-12 精品咖啡豆我要分享

西達摩G1是哪個產區咖啡風味描述地理特徵G1品種特點介紹

西達摩咖啡豆

西達摩G1是哪個產區咖啡風味描述地理特徵G1品種特點介紹

西達摩G1是哪個產區咖啡風味描述地理特徵G1品種特點介紹夏奇索(Shakisso/Shakiso)位於西達摩的古吉產區，奧羅米亞(Oromia)地區南部，緊鄰西達摩(Sidama)和基迪歐(Gedeo)。這個區域有許多礦坑，是早期用來挖金礦的，所以這個咖啡種植區有很多坑洞。這讓人在

2017-01-05 西達摩咖啡豆我要分享

手衝日曬西達摩古姬夏奇索咖啡技巧分享-衝夏奇索咖啡怎麼注水

西達摩咖啡豆

手衝日曬西達摩古姬夏奇索咖啡技巧分享-衝夏奇索咖啡怎麼注水

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於夏奇索: 日曬西達摩咖啡古姬夏奇索G1 產地:Sidamo,Guji,shakiso 豆種:埃塞爾比亞原生種生長海拔:18002200m 處理方式:日曬(Natural) 烘焙度:淺度產區介紹: 夏奇索(Shakiss

2018-10-30 西達摩咖啡豆我要分享

水洗阿拉比卡西達摩咖啡豆風味描述研磨刻度品種產地區介紹

阿拉比卡

水洗阿拉比卡西達摩咖啡豆風味描述研磨刻度品種產地區介紹

水洗阿拉比卡西達摩咖啡豆風味描述研磨刻度品種產地區介紹夏奇索(Shakisso/Shakiso)位於西達摩的古吉產區，奧羅米亞(Oromia)地區南部，緊鄰西達摩(Sidama)和基迪歐(Gedeo)。這個區域有許多礦坑，是早期用來挖金礦的，所以這個咖啡種植區有很多坑洞。這讓人

2016-11-15 阿拉比卡我要分享

完美的口感的西達摩夏奇索產區咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

西達摩夏奇索

完美的口感的西達摩夏奇索產區咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

夏奇索(Shakisso)，位於古吉（Guji)，奧羅米亞(Oromia)地區南部，緊鄰西達摩(Sidama)和基迪歐(Gedeo)。夏奇索(Shakisso/Shakiso)的咖啡具有相當的獨特性，生產的咖啡也屢屢獲得市場的關注，Ninety Plus的傳奇豆(nekisse)的原意就是來自夏奇索的花蜜(Nectar f

2016-09-13 西達摩夏奇索我要分享

埃塞俄比亞歐羅蜜亞/歐若米亞產區介紹_日曬西達摩咖啡豆烘焙建議

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞歐羅蜜亞/歐若米亞產區介紹_日曬西達摩咖啡豆烘焙建議

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）歐羅蜜亞埃塞俄比亞咖啡日曬西達摩產區：埃塞俄比亞南部西達摩產區級別：Grade 1 海拔：1850-2000米處理：日曬口感：紅酒香，熟果的主味。中後段有明顯的香料和胡椒味現在

2018-10-09 埃塞俄比亞咖啡我要分享

前街咖啡館埃塞比亞水洗G1夏奇索微產區西達摩咖啡

資訊

前街咖啡館埃塞比亞水洗G1夏奇索微產區西達摩咖啡

咖啡豆詳情：國家：埃塞俄比亞等級：G1 產區：西達摩古吉夏奇索微產區烘焙程度：淺度烘焙(一爆結束) 處理方式：水洗品種：原生種生產者：當地小農風味：檸檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位於西達摩的古吉產區，是在西達摩產區中非

2015-02-13 資訊我要分享

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