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%arabica咖啡店西班牙拿鐵好不好喝西班牙拿鐵和拿鐵咖啡的區別

精品咖啡豆

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網紅店打卡，太好喝，了是這幾天在香港裏喝過好最的咖啡，不枉地來到IFC Mall。 Iced Spanish Latte奶味濃郁，用是自家的日本Arabica拼配豆，風味別，味?平衡得別！香港夏日氣溫高，喝冰的一下子就喝完了店家小哥哥態度別，非常nice地給做推薦。給爸爸的朋

2019-05-25 精品咖啡豆我要分享

% Arabica香港新店開在西環堅尼地城海旁咖啡海景兩不誤

香港

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來自日本的咖啡品牌% Arabica自從登陸香港後人氣一直有增無減，繼早前在鰂魚涌海山樓怪獸大廈開設分店後，Arabica又在西環堅尼地城海旁開設香港第四間分店。西環分店是全港首間兩

2019-02-14 香港我要分享

巧克力趣史（History of Chocolate）

咖啡資訊

巧克力趣史（History of Chocolate）

600 可可與文明公元600年，隨着瑪雅人從中美洲向北方的遷徙，也把他們的文明傳播到了那裏。在尤卡坦半島，他們建立起早期的可可種植園。毫無疑問，瑪雅人已在幾個世紀前就對可可有所認識了。 600 Culture and Cocoa A.D. 600 the Mayas undertook a massive

2014-07-25 咖啡資訊我要分享

精品咖啡技術咖啡豆的烘焙程度

咖啡技術

精品咖啡技術咖啡豆的烘焙程度

生豆加熱的程度不同，會讓咖啡豆出現褐色到黑色等外觀顏色的變化。加熱程度的指標稱爲烘焙度。烘焙度一般是根據烘焙豆的顏色區分。日本的咖啡烘焙度，稱呼方式由淺到深一般來說依序是：輕度烘焙、肉桂烘焙、中等烘焙、高度烘焙、城市烘焙、深城市烘焙、法式

2015-01-09 咖啡技術我要分享

咖啡烘焙知識咖啡烘焙程度分類

咖啡知識

咖啡烘焙知識咖啡烘焙程度分類

Espresso式烘焙：深褐色，因烘焙程度的不同，豆表可能僅有薄薄的一層咖啡油脂，或是有很厚的咖啡油脂。新英格蘭式烘焙(New England)：淺褐色，豆麪乾燥。美式烘焙(American)：中等褐色，豆麪乾燥。維也納式烘焙(Viennese)：中等的深褐色，豆麪有零星數滴

2014-10-18 咖啡知識我要分享

如何烤咖啡豆？如何烘焙咖啡豆？如何居家烘焙？咖啡豆烘焙技巧

咖啡知識

如何烤咖啡豆？如何烘焙咖啡豆？如何居家烘焙？咖啡豆烘焙技巧

步驟咖啡烘焙基礎知識不管你選擇用什麼方式烤制咖啡豆，在你烤制的過程中，咖啡豆有幾個特點是你要記在心裏的。在大多數情況下，你可以根據自己的喜好決定什麼時候停止烘烤。把味道記在心裏。當你第一次開始加熱生咖啡豆時，它們會變成黃色，並開始散發出

2016-01-28 咖啡知識我要分享

咖啡機性能 astoria plus-4-you

咖啡機

咖啡機性能 astoria plus-4-you

視頻介紹：自動/手動兩種進水裝置; 高壓蒸汽可打奶泡及加熱飲料; 熱水功能可調製其他飲料; 半自動操作，可因口味調節咖啡濃度及水量; 機頂有溫杯功能; 可調式外置水泵，使做啡壓力達到8-10bar; 鍋爐和管件均爲銅質材料製成; 外殼全爲鋼質材料製成; 手動開關

2015-07-08 咖啡機我要分享

咖啡烘焙程度分類

咖啡豆

咖啡烘焙程度分類

，咖啡豆的烘焙好壞直接決定了咖啡豆的香味的好壞。烘焙不好的咖啡，即使生咖啡豆是很好的，但是也無法獲得很好的咖啡熟豆；結果當然做不出好喝的咖啡。只有用好的咖啡生豆，經過適當的烘焙，纔有可能加工出好的咖啡熟豆，也纔可能爲製作好咖啡提供一個好的前

2014-06-19 咖啡豆我要分享

咖啡基礎常識咖啡烘焙程度分類

咖啡知識

咖啡基礎常識咖啡烘焙程度分類

新英格蘭式烘焙(New England)：淺褐色，豆麪乾燥。美式烘焙(American)：中等褐色，豆麪乾燥。維也納式烘焙(Viennese)：中等的深褐色，豆麪有零星數滴的咖啡油脂。法式烘焙(French)：適度的深褐色豆麪有薄薄的咖啡油脂。 Espresso式烘焙：深褐色，因烘焙程

2014-11-14 咖啡知識我要分享

精品咖啡烘焙常識咖啡烘焙程度分類

咖啡知識

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2015-05-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡烘焙程度分類

咖啡知識

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2014-12-09 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡烘焙程度分類

咖啡知識

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2015-06-09 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙程度分類咖啡豆烘焙知識

咖啡烘焙

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2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙程度分類咖啡豆烘焙基礎常識

咖啡知識

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2015-02-26 咖啡知識我要分享

咖啡豆怎麼喫最好？咖啡豆烤焦一點好還是淡一點好？

咖啡豆

咖啡豆怎麼喫最好？咖啡豆烤焦一點好還是淡一點好？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在決定應該買磨好的（Ground）咖啡粉，還是整顆咖啡豆（Whole Bean）自己要煮的時候才磨之後，接下來要選擇的是淺度烘培，中度烘培，還是深度烘培。 Cyberian Cafe: Roast T

2018-04-24 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙程度分類傳統的美國定義烘焙模式名稱

咖啡烘焙

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2015-09-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙軟件推薦 Artisan使用說明記錄精品咖啡豆烘焙曲線

咖啡烘焙

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簡介Artisanissoftwarethathelpscoffeeroastersrecord,analyze,andcontrolroastprofiles.Whenusedinconjuncti

2022-07-01 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙軟件 Artisan (記錄烘焙曲線)

咖啡烘焙

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簡介 Artisan is software that helps coffee roasters record, analyze, and control roast profiles. When used in conjunction with a thermocouple data logger or a proportionalintegralderivative controller (PID controller), this software can au

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

烘焙咖啡方式分類知識

烘焙知識

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店烘焙方式分類 1.直火式烘焙直火式烘焙機是將生豆放進有孔的滾筒中，再以瓦斯燃燒器的火直接接觸豆子。比較簡單常見的方式有兩種： 1、直火式烘焙機的一種，俗稱土炮 2、手網烘焙直火烘

2017-07-18 烘焙知識我要分享

咖啡豆烘焙軟件 Artisan (記錄烘焙曲線)咖啡師烘焙師意式拼配豆

烘焙知識

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2016-07-11 烘焙知識我要分享

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