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精品咖啡-蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)
咖啡莊園

精品咖啡-蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)

亞洲咖啡著名的產地要數馬來羣島（the Malay Archipelago）的各個島嶼：蘇門答臘島（Sumatra）、爪哇島（Java）、加里曼丹島（舊稱婆羅洲Borneo）、蘇拉威西島（Sulawesi）和新幾內亞島（New Guinea）。 蘇門答臘島種植咖啡的歷史始於18世紀，而曼特寧這個名

2016-06-28 咖啡莊園 我要分享
單品咖啡-蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)
印尼曼特寧咖啡豆

單品咖啡-蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)

亞洲咖啡著名的產地要數馬來羣島(the Malay Archipelago)的各個島嶼：蘇門答臘島(Sumatra)、爪哇島(Java)、加里曼丹島(舊稱婆羅洲Borneo)、蘇拉威西島(Sulawesi)和新幾內亞島(New Guinea)。 蘇門答臘島種植咖啡的歷史始於18世紀，而曼特寧這個名稱的由來本身

2015-10-27 印尼曼特寧咖啡豆 我要分享
單品咖啡-蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling) 印度尼西亞咖啡
咖啡莊園

單品咖啡-蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling) 印度尼西亞咖啡

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2016-04-29 咖啡莊園 我要分享
精品咖啡豆：蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)的介紹
咖啡豆

精品咖啡豆：蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)的介紹

[導讀] 蘇門答臘島種植咖啡的歷史始於18世紀，而曼特寧這個名稱的由來本身也很有民族意味。 亞洲咖啡著名的產地要數馬來羣島(the Malay Archipelago)的各個島嶼：蘇門答臘島(Sumatra)、爪哇島(Java)、加里曼丹島(舊稱婆羅洲Borneo)、蘇拉威西島(Sulawesi)和

2015-12-07 咖啡豆 我要分享
世界精品咖啡豆：蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)的介紹
咖啡豆

世界精品咖啡豆：蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)的介紹

[導讀] 蘇門答臘島種植咖啡的歷史始於18世紀，而曼特寧這個名稱的由來本身也很有民族意味。 亞洲咖啡著名的產地要數馬來羣島(the Malay Archipelago)的各個島嶼：蘇門答臘島(Sumatra)、爪哇島(Java)、加里曼丹島(舊稱婆羅洲Borneo)、蘇拉威西島(Sulawesi)和

2015-12-16 咖啡豆 我要分享
Sumatran Mandheling精品單品咖啡-蘇門答臘曼特寧
咖啡莊園

Sumatran Mandheling精品單品咖啡-蘇門答臘曼特寧

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-17 咖啡莊園 我要分享
單品咖啡-蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)
咖啡豆

單品咖啡-蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)

蘇門答臘島種植咖啡的歷史始於18世紀，而曼特寧這個名稱的由來本身也很有民族意味。

2014-08-15 咖啡豆 我要分享
印尼蘇門答臘黃金曼特寧虎咖啡豆Sumatran Tiger Mandheling故事
印尼曼特寧咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 蘇門答臘虎 曼特寧咖啡 這是一款嚴格意義上不叫黃曼的黃曼，收購公司在林東尼夫它(Lintong Nihuta),西保隆保隆(Siborongborong),德老克桑古魯(Doloksanggul)地區從各小農戶手中收

2018-10-06 印尼曼特寧咖啡豆 我要分享
亞洲咖啡莊園 印度產區印尼西亞、蘇門達臘、曼特寧的風味特徵
亞洲精品咖啡莊園

亞洲咖啡莊園 印度產區印尼西亞、蘇門達臘、曼特寧的風味特徵

印尼西亞，蘇門達臘，曼特寧(Sumatran Mandheling ) 極濃郁醇度，低酸度，帶有獨特堅果香氣和花香味。 Uniqely , heavy body ,low acidity, pleasant nutty aroma , distinctive , syrupy ,exotic flavor 印尼蘇門達蠟島產區有名的是曼特寧GR1(第一級)，(稀

2016-01-08 亞洲精品咖啡莊園 我要分享
星巴克蘇門答臘咖啡豆包裝老虎寓意故事 蘇門答臘咖啡豆產區特點
蘇門答臘島產區

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克蘇門答臘咖啡豆介紹 星巴克蘇門答臘咖啡豆的故事 設計理念 l 世界上最稀有的老虎種類之一：雄偉的蘇門答臘虎(Sumatran Tiger)， 生活在印尼蘇門答臘的偏遠森林中。過去25年

2018-01-28 蘇門答臘島產區 我要分享
純品咖啡與花式咖啡的區別，不同咖啡的情愫
咖啡知識

純品咖啡與花式咖啡的區別，不同咖啡的情愫

世界上最古老的咖啡也門摩卡咖啡(Yemen Mokha)，異國風味，略帶酒香，辛辣刺激，微酸而後勁強，亦有甜味。 醇厚的紳士蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)，含糖漿味和巧克力味、微酸。 來自南美洲的熱帶風情聖多斯(Brazilian Santos)，屬中性豆，風味之佳

2016-12-22 咖啡知識 我要分享
教你如何在家裏品評咖啡
咖啡知識

教你如何在家裏品評咖啡

請兩個朋友來品嚐三種咖啡。第一次品嚐不要刻意地去尋找根本的差別，而是考慮去辨別主要特徵，比如說出是南美咖啡還是亞洲咖啡。又例如，埃塞俄比亞的咖啡酸度很高但分量輕，而蘇門答臘(Sumatran)咖啡酸度低卻顆粒飽滿。 你需要3套杯子(每套3只----白色，最

2014-05-23 咖啡知識 我要分享
在家裏品評咖啡 評測咖啡的技巧
咖啡知識

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請兩個朋友來品嚐三種咖啡。第一次品嚐不要刻意地去尋找根本的差別，而是考慮去辨別主要特徵，比如說出是南美咖啡還是亞洲咖啡。又例如，埃塞俄比亞的咖啡酸度很高但分量輕，而蘇門答臘(Sumatran)咖啡酸度低卻顆粒飽滿。 你需要3套杯子(每套3只----白色，最

2015-07-27 咖啡知識 我要分享
在家裏品評咖啡的技巧 咖啡常識
咖啡知識

在家裏品評咖啡的技巧 咖啡常識

請兩個朋友來品嚐三種咖啡。第一次品嚐不要刻意地去尋找根本的差別，而是考慮去辨別主要特徵，比如說出是南美咖啡還是亞洲咖啡。又例如，埃塞俄比亞的咖啡酸度很高但分量輕，而蘇門答臘(Sumatran)咖啡酸度低卻顆粒飽滿。 你需要3套杯子(每套3只----白色，最

2015-01-15 咖啡知識 我要分享
如何在家裏品評咖啡 你需要3套杯子
咖啡知識

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請兩個朋友來品嚐三種咖啡。第一次品嚐不要刻意地去尋找根本的差別，而是考慮去辨別主要特徵，比如說出是南美咖啡還是亞洲咖啡。又例如，埃塞俄比亞的咖啡酸度很高但分量輕，而蘇門答臘(Sumatran)咖啡酸度低卻顆粒飽滿。 你需要3套杯子(每套3只----白色，最

2015-06-15 咖啡知識 我要分享
巴厘島黃金咖啡簡介，巴厘島黃金咖啡口感風味
巴厘島咖啡

巴厘島黃金咖啡簡介，巴厘島黃金咖啡口感風味

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 巴厘島黃金咖啡(曼巴)有兩種，一種是母豆(單豆莢，雙種子，扁豆)，另一種是公豆(單豆莢，單種子，圓豆)，後一種大概目前約600元一磅，前一種爲380-400元一磅，其實這個是噱頭，黃金咖啡(曼

2017-06-21 巴厘島咖啡 我要分享
印度尼西亞咖啡單一咖啡 印度尼西亞Gayo公平貿易有機咖啡風味
精品咖啡豆

印度尼西亞咖啡單一咖啡 印度尼西亞Gayo公平貿易有機咖啡風味

印度尼西亞的17,508個島嶼，其中約有6,000個有人居住，分散在赤道兩側。 印度尼西亞咖啡 按陸地面積劃分，五個最大的島嶼是爪哇島，蘇門答臘島，加里曼丹島，新幾內亞島（與巴布亞新幾內亞共用）和蘇拉威西島。 在印度尼西亞至少有150座活火山，灰燼是高農業

2019-05-26 精品咖啡豆 我要分享
哥斯達黎加咖啡特點莊園風味描述口感處理法產地區研磨度介紹
哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡特點莊園風味描述口感處理法產地區研磨度介紹

哥斯達黎加咖啡特點莊園風味描述口感處理法產地區研磨度介紹 ●哥倫比亞特級（Colombian Supremo） 酸度適中，中等醇度，甘甜順滑，香味，堅果味，餘味有淡淡巧克力的味道。 Good acidity, moderate body , really sweet ,nutty aroma with smooth, ,rich fl

2016-12-21 哥斯達黎加咖啡豆 我要分享
咖啡的口味
咖啡文化

咖啡的口味

咖啡樹與月桂樹極爲相似，通常生長在南北迴歸線之間的地區。 一棵咖啡樹一般要生長三至四年左右才能開始結果，果實爲一粒粒紅色的漿果，將其乾燥併除去果肉後即可分離出咖啡豆。 世界各地都有咖啡豆的影子，只要氣候適合，它都能夠如常生長。這些適合培植咖

2014-05-22 咖啡文化 我要分享
蘇門答臘迦佑山咖啡 優久莊園咖啡特點 阿比西尼亞比曼特寧好嗎
精品咖啡豆

蘇門答臘迦佑山咖啡 優久莊園咖啡特點 阿比西尼亞比曼特寧好嗎

印度尼西亞擁有衆多提供各種優質咖啡的島嶼。蘇門答臘是世界上最着名的島嶼之一，被認爲可以生產世界上最好的咖啡豆。火山提供了蘇門答臘蓋奧地區的絕妙代表。就蘇門答臘咖啡而言，曼特寧（Mandheling）和蓋奧（Gayo）咖啡是任何咖啡愛好者的必備品。這款Sum

2020-05-06 精品咖啡豆 我要分享

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