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這個農場的主人El Suncita位於薩爾瓦多首都聖薩爾瓦多西部約50公里的火山地區，已婚夫婦Mary和Mauricio Ortiz。當瑪麗負責農場的許多管理任務時，毛里求斯利用他作爲農藝師的技能來選擇和維護咖啡植物品種，這些葡萄品種在他的特定農田上非常有效。 在過去，
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