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咖啡獵人川島：追尋本真咖啡味----啓蒙的味道
精品咖啡學

咖啡獵人川島：追尋本真咖啡味----啓蒙的味道

川島良彰： 1956年生於靜岡縣。75年隻身前往薩爾瓦多，在國立咖啡研究所學習咖啡的栽培和精選技術。之後，在牙買加、夏威夷、印度尼西亞等地參與開發咖啡農場，在留尼旺拯救瀕臨滅絕的咖啡品種等等，在咖啡業界成了熱門話題。2008年成立了株式會社Mi Cafeto

2015-10-17 精品咖啡學 我要分享
日本神奈川Table Hat咖啡館
咖啡館

日本神奈川Table Hat咖啡館

這座小咖啡屋名爲Table Hat，位於日本神奈川小田原市一條安靜的居住區街道。建築不大，只有49.51平米，但內部卻不顯狹窄，通過玻璃的內置隔牆和天井的設置使得室內空間通透明亮。 建築的木質屋頂很有特色，其大小不一的體量對應着不同的內部空間，使得每個空

2015-09-16 咖啡館 我要分享
Nikolic設計：ANT table 螞蟻咖啡桌
咖啡用品

Nikolic設計：ANT table 螞蟻咖啡桌

“ANT table”，顧名思義，這款設計的靈感來源於螞蟻的形狀，設計師採用木頭和玻璃的結合，整體造型簡潔，螞蟻特徵明顯。

2014-07-21 咖啡用品 我要分享
流線型設計的黃貂魚咖啡桌
咖啡用品

流線型設計的黃貂魚咖啡桌

原 名 稱：Stingray Coffee Table 設計師Stephan Veit爲德國傢俱紙製造商Draenert.設計了這款黃貂魚咖啡桌。這款咖啡桌有着強烈的流線型和有機摺疊的視覺效果，並且不同角度有着各種不同的投影。波浪的造型如同魚的胸脊，給予了這個咖啡桌特殊的活力和亮度。

2014-07-21 咖啡用品 我要分享
咖啡桌變沙發 Coffee table
咖啡用品

咖啡桌變沙發 Coffee table

這又是一款摺疊傢俱，通常所見到的摺疊傢俱都是通過摺疊後得到功能的擴展，或縮小佔用空間。而這款設計則是將一張咖啡桌變成了沙發，可以說這是一款非常大膽的設計。讓我們一起看下面圖片吧：摺疊的方法很簡單，當這款處於咖啡桌的狀態時，只需要將桌面抬起

2014-07-21 咖啡用品 我要分享
一直暢銷的經典 法國A56的金屬咖啡椅
咖啡用品

一直暢銷的經典 法國A56的金屬咖啡椅

EGO Coffee Table RIPPLE Coffee Table 副標題 Flower Coffee Table SPOT Coffee Table 副標題 PENDULUM Coffee Table The Tears of the Sea Coffee Table 副標題 SIREN Coffee Table Spring Coffee Table 副標題 Step C

2014-07-21 咖啡用品 我要分享
流線型設計的黃貂魚咖啡桌
咖啡用品

流線型設計的黃貂魚咖啡桌

設計師Stephan Veit爲德國傢俱紙製造商Draenert.設計了這款黃貂魚咖啡桌。這款咖啡桌有着強烈的流線型和有機摺疊的視覺效果，並且不同角度有着各種不同的投影。波浪的造型如同魚的胸脊，給予了這個咖啡桌特殊的活力和亮度。圓桌頂部是一塊玻璃板，就如同時一

2015-07-23 咖啡用品 我要分享
世界這麼大，我想和陌生人共度一杯咖啡的時光
咖啡資訊

世界這麼大，我想和陌生人共度一杯咖啡的時光

你是否願意和 一個陌生人品一盞孤獨...... Table for two(兩個人的餐桌)，是紐約第七大道上的一家小館子專門爲陌生人設計的。一個桌子、兩把椅子，一個在牆內、一個在牆外。任何人都有機會邀請一個陌生人來共度一杯咖啡、一杯酒的時光。 法國巴黎藝術家Shani

2015-09-18 咖啡資訊 我要分享
世界這麼大，我想和陌生人共度一杯咖啡的時光
咖啡資訊

世界這麼大，我想和陌生人共度一杯咖啡的時光

你是否願意和一個陌生人品一盞孤獨...... Table for two(兩個人的餐桌)，是紐約第七大道上的一家小館子專門爲陌生人設計的。一個桌子、兩把椅子，一個在牆內、一個在牆外。任何人都有機會邀請一個陌生人來共度一杯咖啡、一杯酒的時光。 法國巴黎藝術家Shani

2015-05-27 咖啡資訊 我要分享
咖啡渣的循環利用方法 咖啡渣做成的咖啡桌
咖啡用品

咖啡渣的循環利用方法 咖啡渣做成的咖啡桌

設計者是來自英國的 nick rawcliffe 下面是作者的產品介紹： 咖啡是非常流行的飲品，咖啡館越來越流行，滿大街都是。我們大量喝咖啡的同時會產生非常多的咖啡渣，而這些咖啡渣通常情況下都是當垃圾拿去填埋處理。用咖啡渣能造出的桌子超乎想像，它可有非常好

2015-10-29 咖啡用品 我要分享
咖啡店英語會話全記錄
咖啡文化

咖啡店英語會話全記錄

1.Coffee Service During The Meal Customer:Do you have a vacant seat? Waiter:Yes,this way,please. W:Is this table all right?

2014-05-16 咖啡文化 我要分享
咖啡文化 咖啡店英語會話全記錄
咖啡文化

咖啡文化 咖啡店英語會話全記錄

Relax and enjoy your coffee!!! 咖啡店會話全記錄 1.Coffee Service During The Meal Customer:Do you have a vacant seat? Waiter:Yes,this way,please. W:Is this table all right? C:Good.Thank you. C:Menu,please. W:Right away,sir. W:What would you

2014-09-27 咖啡文化 我要分享
Nespresso亞洲首家全新概念專門咖啡店介紹 Nespresso咖啡店怎麼
雀巢

Nespresso亞洲首家全新概念專門咖啡店介紹 Nespresso咖啡店怎麼

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我明白很多人對於連鎖式的咖啡品牌，不由分說，眼睛耳朵便下了閘、關了門；但這一回，Nespresso在中環IFC開設亞洲首家全新概念專門店，的確在形象、品喝和購物體驗上，找到一些新

2018-06-19 雀巢 我要分享
清邁探店 | 雨季不惱人 來一對有愛的孿生咖啡館
咖啡館

清邁探店 | 雨季不惱人 來一對有愛的孿生咖啡館

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 清邁咖啡館之數不勝數已經不用我再和你們強調了，但如果你以爲在清邁開一家咖啡館是那麼簡單的事情那可就大錯特錯了。在這裏的每間咖啡館背後，都有屬於他們自己的故事，或甜或酸。 當你瞭解了一家美

2017-05-16 咖啡館 我要分享
製作咖啡 咖啡與水的比例
咖啡知識

製作咖啡 咖啡與水的比例

(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯數 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計 按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups

2014-09-30 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡常識 咖啡與水的比例
咖啡知識

沖泡咖啡常識 咖啡與水的比例

(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯數 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計 按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups

2014-11-25 咖啡知識 我要分享
精品咖啡的沖泡技巧 咖啡與水的比例
精品咖啡學

精品咖啡的沖泡技巧 咖啡與水的比例

(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯數 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計 按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups

2015-10-23 精品咖啡學 我要分享
咖啡與水的比例 沖泡咖啡的配方
咖啡知識

咖啡與水的比例 沖泡咖啡的配方

標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯數 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計 按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups 品脫Pints 夸脫

2015-05-21 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡時，咖啡與水的比例
咖啡知識

沖泡咖啡時，咖啡與水的比例

(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡的杯數 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量計 BY WEIGHT 按量具計 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 湯匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2015-04-16 咖啡知識 我要分享
咖啡與水的比例 咖啡的標準的沖泡比例
精品咖啡學

咖啡與水的比例 咖啡的標準的沖泡比例

(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯數 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計 按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups

2015-11-11 精品咖啡學 我要分享

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