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哥斯達黎加Santa Teresa Cedral，這一款咖啡，很多人是不認識的，但是喜歡酸度和身體比例很好的咖啡，那你就可以選擇這一款咖啡，它有什麼樣的特徵呢？一起來看一看吧！ Finca Cedral 農場主RogerUreaHidalgo也擁有加工咖啡的溼磨坊，Santa Teresa 2000.Roge
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多 -豐收(Teresa)莊園美國農業部(USDA)雨林聯盟(RFA)認證 在中南美洲咖啡中 薩爾瓦多 咖啡受世人矚目是近幾年的事，這都是小咖啡農與協助改善耕種與處理方式的國際咖啡組織密切合作努力的成果，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一直想買個地球儀 大點的，落地放窗邊 衝杯咖啡，過去轉轉它 找找這杯褐色的液體來自地球何處 這兩年來 我比較常用來自薩爾瓦多 Santa Teresa莊園的溫泉豆 薩爾瓦多，也許着迷咖啡
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 90年代初，游擊戰爭大大地破壞了該國的國民經濟，使咖啡的產量從70年代初的350萬袋下降到1990--1991年的250萬袋。該國東部受游擊戰爭影響最大，許多農夫和工人被迫離開莊園。資金短缺致使
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這是一支蜜處理瑰夏。來自塔拉珠的咖啡農羅傑烏雷納的農場，岡果農場只有 2 公頃，專門種瑰夏，幼苗來自巴拿馬波奎特，在 哥斯達黎加 ，只有少數咖啡農願意冒較高的風險種瑰夏，烏雷納是其中之一。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 是中美洲面積最小的國家,地理位置緊臨宏都拉,危地馬拉與北太平洋,擁有令人歎爲觀止的火山羣,地勢屬於高地地形,平均海拔高度650米. 薩爾瓦多 Santa Teresa 莊園是由近200
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖特蕾莎莊園 (Finca Santa Teresa, FST) 位於高海拔地區，擁有得天獨厚的豐富黑色的火山土壤，並同時接受太平洋和大西洋風候的滋潤，這些優勢成就了優質咖啡。 聖特蕾莎坐落於美麗的山谷和山脊，營
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 溫泉咖啡 ElSalvador ONSEN 特點：1、 使用豐富的天然溫泉水的洗式溫泉咖啡。 2、 農園的所在地擁有豐富的火山地壤及天然溫泉。 當咖啡豆在處理的過程中，使用此溫泉水當
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖塔泰瑞莎莊園位於Dipilto的小產區內，莊主是頗負盛名的咖啡家族Joaquin Lovo家族。 在大約五十年前從最早的1.2公頃咖啡園開始，如今已經發展出三座莊園了。 主要栽種了卡杜拉與
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多咖啡 均爲阿拉比卡種 其中波旁/Bourbon超過60% 帕卡斯/Pacas有30% （Pacas於1950年代在薩國被發現 爲Caturra與Bourbon混種） 帕卡馬拉/Pacamara佔比近10% Pacamara是Pacas
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬FST聖特雷莎\聖特蕾莎莊園地理位置 聖特蕾莎莊園（Finca Santa Teresa），位於巴拿馬和哥斯達黎加邊界的聖塔克拉拉區（Santa Clara）產區，莊園主人爲Juan Pablo Berard和他的女兒Maria Luisi
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡莊園 -聖特蕾莎莊園的豆子一直都是咖啡迷關注的焦點，連連奪獎的他們在2017年又拿下第5名和15名兩個亮眼成績，這種佳評不斷的好咖啡，當然要好好地介紹一下！ 聖特蕾莎
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厲害的網紅店，在臺灣北中南也各有分佈，但當所有的店一口氣全聚集在法租界，想悠哉逛個街，放眼望去卻是茫茫的一片人海。 上海咖啡館 -囍旺咖啡Seewant2009在上海開設第一間店，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 職人精神咖啡靈魂 咖啡最迷人的地方就是有著無限的可能性，從世界各地的咖啡莊園，到水洗廠、生豆貿易，進而到烘焙、甚至是衝煮器具的選用，以及每個咖啡師的衝煮習性等，都能爲一杯咖啡添加一筆變
薩爾瓦多 聖塔德瑞莎莊園.溫泉咖啡 El Salvador Santa Teresa Pakamark 產區:Afaco Ahuachapan 海拔1250-1350M 品種:Pacamara帕卡馬拉 處理法:水洗(冷卻溫泉水) 顆粒:95%以上18目 風味敘述:整體口感微甜低酸,太妃糖焦糖的甜味帶些奶油味,餘韻柔順溫和. 薩爾
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 溫泉咖啡 El Salvador Santa Teresa 莊 園 : Santa Teresa 品 種 : 堤比卡、波旁、卡杜拉 等 級 : SHG EP 產 區 : Ataco Ahuachapan 海 拔 : 1,250 1,350 m 精製方式 : 天然溫泉水
哥斯大黎加咖啡： 哥斯大黎加聖泰瑞莎處理場迷霧莊園紅蜜批次Costa Rica Santa Teresa 2000 El Vapor Red Honey ($350/0.5lb)咖啡介紹： 哥斯大黎加聖泰瑞莎處理場Snata Teresa 2000 Micro Mill位處塔拉珠產區Tarrazu，是Roger Umana所有，位處2,000公尺上下
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 薩爾瓦多溫泉咖啡 El Salvador Santa Teresa Pakamark 薩爾瓦多溫泉咖啡，乍一聽，名字挺特別，而其真正特別之處則是在於它的生長地和得天獨厚的生產工藝薩爾瓦多溫泉咖啡選用的是薩爾瓦多
值得一提的是，薩爾瓦多的Santa Teresa 咖啡莊園出產一款溫泉咖啡，因使用溫泉水作水洗處理而得名，其特別而柔順的酸味及甘甜香十分迷人，因產量少單價頗高，是十分有特色的咖啡。 薩爾瓦多的地勢屬於高地地形，是中美洲面積最小的國家，兩側接着危地馬拉及
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ■國家：巴拿馬 ■莊園：聖塔特瑞莎莊園 Finca Santa Teresa ■產區：Volcan ■處理法：水洗 ■採收期：2014年到達 ■品種：GEISHA ■外觀：17-18screen ■等級：競標等級 杯測紀錄： 說明：聖塔特
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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