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從可可樹(Theobroma)中提取而製作的飲料,在阿茲特克人(Aztecs)及其同時代的各種社會及宗教儀式中被廣泛應用,至此在16世紀的中美洲可可成爲最珍貴的商品之一。獨特的中美洲的可可製作方式包括對可可豆發酵處理、烘乾、選擇性的烘烤、碾碎以及與水混合製作成
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡一詞來源於阿拉伯語Kaweh,寓意活力、剛強。喝咖啡會讓我們感到幸福。早上喝一杯咖啡可提神醒腦。咖啡是一種天然飲品, 含有的抗氧化成分可預防衰老; 此外飲用咖啡有助於避免退化性疾
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