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UTZ認證—更好的種植環境，更好的地球未來什麼是UTZ認證

咖啡知識

UTZ認證—更好的種植環境，更好的地球未來什麼是UTZ認證

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲改善氣候變遷所帶來的連鎖效應及影響，許多國際性非政府組織紛紛展開行動，開始提倡永續經營的概念。其中規模、觸及國家與涵蓋範疇就屬「 UTZ認證組織」最爲廣泛。UTZ荷蘭總部

2018-06-24 咖啡知識我要分享

UTZ Certified 優質咖啡認證 UTZ認證機構咖啡品質認證

咖啡豆認證

UTZ Certified 優質咖啡認證 UTZ認證機構咖啡品質認證

在瑪雅語中，UTZ的意思就是優質。UTZ認證機構是一家獨立組織，認證世界上的各種優質咖啡、茶和可可。UTZ認證又稱爲好咖啡（茶/可可）認證，意指咖啡（茶/可可）生產經過環境的、社會面的和經濟上的獨立審覈標準後，UTZ給予認可的責任咖啡（茶/可可）標誌。UT

2016-04-26 咖啡豆認證我要分享

談談認證 │ UTZ認證 ─ 更好的種植環境，更好的地球未來

莊園認證

談談認證 │ UTZ認證 ─ 更好的種植環境，更好的地球未來

永續農作認證計畫推行咖啡產業生生不息的必經之路爲改善氣候變遷所帶來的連鎖效應及影響，許多國際性非政府組織紛紛展開行動，開始提倡永續經營的概念。其中規模、觸及國家與涵蓋範疇就屬UTZ認證組織最爲廣泛。UTZ荷蘭總部成立於 2002 年，認證種類有咖啡

2017-07-31 莊園認證我要分享

認識精品咖啡認證組織：UTZ Certified 優質咖啡認證

莊園認證

認識精品咖啡認證組織：UTZ Certified 優質咖啡認證

在瑪雅語中，UTZ的意思就是優質。UTZ認證機構是一家獨立組織，認證世界上的各種優質咖啡、茶和可可。UTZ認證又稱爲好咖啡(茶/可可)認證，意指咖啡(茶/可可)生產經過環境的、社會面的和經濟上的獨立審覈標準後，UTZ給予認可的責任咖啡(茶/可可)標誌。UTZ認證

2017-02-27 莊園認證我要分享

精品咖啡認證組織 UTZ Certified 優質咖啡認證

莊園認證

精品咖啡認證組織 UTZ Certified 優質咖啡認證

在瑪雅語中，UTZ的意思就是優質。UTZ認證機構是一家獨立組織，認證世界上的各種優質咖啡、茶和可可。UTZ認證又稱爲好咖啡(茶/可可)認證，意指咖啡(茶/可可)生產經過環境的、社會面的和經濟上的獨立審覈標準後，UTZ給予認可的責任咖啡(茶/可可)標誌。UTZ認證

2015-10-24 莊園認證我要分享

UTZ Certified 優質咖啡認證咖啡常識

咖啡知識

UTZ Certified 優質咖啡認證咖啡常識

在瑪雅語中，UTZ的意思就是優質。UTZ認證機構是一家獨立組織，認證世界上的各種優質咖啡、茶和可可。UTZ認證又稱爲好咖啡（茶/可可）認證，意指咖啡（茶/可可）生產經過環境的、社會面的和經濟上的獨立審覈標準後，UTZ給予認可的責任咖啡（茶/可可）標誌。UT

2016-05-26 咖啡知識我要分享

咖啡豆的認證機構 UTZ Certified 優質咖啡認證

咖啡行業

咖啡豆的認證機構 UTZ Certified 優質咖啡認證

在瑪雅語中，UTZ的意思就是優質。UTZ認證機構是一家獨立組織，認證世界上的各種優質咖啡、茶和可可。UTZ認證又稱爲好咖啡(茶/可可)認證，意指咖啡(茶/可可)生產經過環境的、社會面的和經濟上的獨立審覈標準後，UTZ給予認可的責任咖啡(茶/可可)標誌。UTZ認證

2015-01-27 咖啡行業我要分享

精品咖啡豆認證機構 UTZ Certified 優質咖啡認證

咖啡知識

精品咖啡豆認證機構 UTZ Certified 優質咖啡認證

在瑪雅語中，UTZ的意思就是優質。UTZ認證機構是一家獨立組織，認證世界上的各種優質咖啡、茶和可可。UTZ認證又稱爲好咖啡(茶/可可)認證，意指咖啡(茶/可可)生產經過環境的、社會面的和經濟上的獨立審覈標準後，UTZ給予認可的責任咖啡(茶/可可)標誌。UTZ認證

2015-04-11 咖啡知識我要分享

UTZ Certified 優質咖啡認證推動咖啡行業的可持續發展

認證

UTZ Certified 優質咖啡認證推動咖啡行業的可持續發展

在瑪雅語中，UTZ的意思就是優質。UTZ認證機構是一家獨立組織，認證世界上的各種優質咖啡、茶和可可。UTZ認證又稱爲好咖啡（茶/可可）認證，意指咖啡（茶/可可）生產經過環境的、社會面的和經濟上的獨立審覈標準後，UTZ給予認可的責任咖啡（茶/可可）標誌。UT

2016-07-26 認證我要分享

【UTZ認證】“UTZ Kapeh”是馬雅方言中“好咖啡”的意思

莊園認證

【UTZ認證】“UTZ Kapeh”是馬雅方言中“好咖啡”的意思

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） UTZ Kapeh是馬雅方言中好咖啡的意思，全球性的UTZ認證優質咖啡代表著所使用的咖啡豆是在符合社會與環境責任的方式下生產而成的好咖啡。UTZ認證成立於1997年，認證範圍涵蓋了咖啡種植到烘培的每個生

2017-09-23 莊園認證我要分享

談談認證 │ UTZ認證 ─ 與世界咖啡的永續未來

莊園認證

談談認證 │ UTZ認證 ─ 與世界咖啡的永續未來

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) UTZ認證與世界咖啡的永續未來 UTZ認證組織對於供應鏈的每個環節都具有嚴密的追溯系統，堅持爲消費者提供最完整的產品生產履歷。與現今消費者的需求比起價格要素，我更加關注的是產品應具備的安全與保

2017-07-31 莊園認證我要分享

咖啡生豆有哪些相關的認證精品咖啡

咖啡知識

咖啡生豆有哪些相關的認證精品咖啡

1：UTZ認證 UTZ（互世）是一家獨立的認證機構，其認證的咖啡具有可追溯性。UTZ 在基切語（一種瑪雅語言）中意爲好，所以可稱UTZ認證的咖啡爲好咖啡。在咖啡的供應鏈中，其每個環節的UTZ會員企業可以查看每一批UTZ認證咖啡豆在供應鏈中的流通過程：從莊園到處

2016-06-08 咖啡知識我要分享

UTZ Certified 優質咖啡認證認證的可可青蛙咖啡是什麼咖啡標準

咖啡豆認證

UTZ Certified 優質咖啡認證認證的可可青蛙咖啡是什麼咖啡標準

《優質咖啡（茶/可可）認證實施規則》是一套受到國際認可的標準，包括了負責的咖啡（茶/可可）生產所應遵循的經濟、社會和境標準。符合本規則的生產者（種植園擁有者或小農戶團體）可以尋求認證。《保管鏈要求》是一套管理和技術規則，高度保證優質認證咖啡

2016-07-11 咖啡豆認證我要分享

危地馬拉卡斯卡吉爾莊園 SHB Cascajal UTZ & RFA 雨林聯盟認證

精品咖啡豆

危地馬拉卡斯卡吉爾莊園 SHB Cascajal UTZ & RFA 雨林聯盟認證

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 243危地馬拉危地馬拉 New Oriente地區的 Finca El Cascajal莊園，主栽培Catuai品種咖啡生豆。爲保護環境，並生產出更優質的咖啡，該農場加入了雨林保護聯盟（RFA），也得到了UTZ認證。 Finca El Ca

2017-09-18 精品咖啡豆我要分享

Queiroz Moraes奎羅斯摩瑞斯莊園單品咖啡豆故事介紹咖啡風味

精品咖啡豆

Queiroz Moraes奎羅斯摩瑞斯莊園單品咖啡豆故事介紹咖啡風味

巴西莊園咖啡豆介紹：在介紹Queiroz Moraes莊園前，先來介紹UTZ.UTZ於1997年在瓜地馬拉成立，創始人爲荷蘭的大豆商.UTZ的做法類似常聽到的FTO（公平貿易組織），將許多咖啡小農集合起來，建立良好公平的銷售制度及管道，使咖啡農人的辛勤可以得到相對的報

2019-05-28 精品咖啡豆我要分享

UTZ認證咖啡肯尼亞TOPAA姆恰娜莊園咖啡特點 Mchana莊園咖啡風味

精品咖啡豆

UTZ認證咖啡肯尼亞TOPAA姆恰娜莊園咖啡特點 Mchana莊園咖啡風味

肯尼亞咖啡 TOP AA 姆恰娜莊園咖啡豆產區：肯亞(Kenya) Ruiru地區咖啡莊園：姆恰娜 Mchana 品種：SL28 等級：AA TOP 17-18目處理方式：水洗處理後用非洲牀天然乾燥種植海拔：約1700~1800公尺土壤：火山灰堆積土壤，粘土、黑棉土等多種認證：UTZ (Good

2019-10-03 精品咖啡豆我要分享

印尼蘇拉維西托拉雅G1 Utz認證咖啡豆處理法蘇拉維西島咖啡產量

精品咖啡豆

印尼蘇拉維西托拉雅G1 Utz認證咖啡豆處理法蘇拉維西島咖啡產量

蘇拉維西.TORAJA（托拉雅）咖啡豆介紹： □產區：蘇拉維西/卡洛西/托拉雅高地（托拉雅） □海拔：1500～1600M □品種：鐵比卡…… □處理法：水洗 □等級：嚴選G1 □認證：Utz認證 □風味敘述：清新的青草香味，奶油質感濃郁，堅果，巧克力香醇滑順，略帶花

2019-04-21 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉美蒂娜莊園雨林聯盟Utz認證水循環利用先進處理廠先驅

咖啡莊園

危地馬拉美蒂娜莊園雨林聯盟Utz認證水循環利用先進處理廠先驅

瓜地馬拉安提瓜火山美蒂娜莊園美蒂娜莊園擁有最先進的水處理廠，在該廠中處理過程中溼部分的水。該處理廠的主要階段是厭氧，兼性和廢水池系統，其上覆蓋有塑料膜，以避免水過濾到地下土壤的地下水層中。該公司已設定目標，成爲在咖啡流程中進行水淨化的

2020-04-27 咖啡莊園我要分享

精品咖啡豆世界著名6大咖啡生豆

咖啡知識

精品咖啡豆世界著名6大咖啡生豆

夏威夷科納是世界上外表最美麗的咖啡豆，它異常飽滿，而且光澤鮮美，科納咖啡豆豆形平均整齊，具有強烈的酸味和甜味，口感溼順、滑潤。因爲生長在火山之上，夏威夷獨特的火山氣候鑄就了科納咖啡獨特的香氣，同時有高密度的人工培育農藝，因此每顆豆子都可說

2015-03-06 咖啡知識我要分享

祕魯UTZ認證咖啡|Pasco帕斯可區歐薩磅巴省薇拉瑞卡莊園水洗瑰夏

精品咖啡豆

祕魯UTZ認證咖啡|Pasco帕斯可區歐薩磅巴省薇拉瑞卡莊園水洗瑰夏

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）祕魯 UTZ認證咖啡|Pasco帕斯可區歐薩磅巴省薇拉瑞卡莊園水洗瑰夏風味|微溼式碾磨處理是什麼？和許多中美洲和南美洲國家一樣，在整個20世紀，由於歐洲擁有的大型土地被出售或重新

2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

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