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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉 Valmar瓦爾瑪莊園日曬卡杜拉的風味和口感？ 危地馬拉 科班koban產區有什麼風味特色？ 來自 危地馬拉 微微特南果HueHuetenango產區，它位於危地馬拉的西北方，有著高地肥
瓜地馬拉瓦爾瑪莊園 Guatemala Valmar咖啡豆介紹： a. 品飲風味：水蜜桃、花生、麥片 風味： 苦度 1.5 酸度 3.5 甜度 4 醇度 3 餘韻 2 b. 衝煮結果： 這是一支很適合手衝的咖啡，85度左右的水溫，恰好是最能夠詮釋她的溫度，只須從容的繞圈注水就能享有她的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉 瓦爾瑪莊園來自科班雨林， 科班咖啡產區座落在危地馬拉市220公里外的 Alta Verapaz 省，此產區著名於它未遭受破壞的自然環境以及獨特的微型氣候。處理法是採半發酵法初步處理後，再進行日
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 莊園介紹 瓦爾瑪莊園坐落在 危地馬拉 科班地區，一個有著峻峭山羣、翠綠雨林以及迷人花香的完美產區，包括未遭受破壞的自然環境以及獨特的微型氣候。高海拔山羣與高溼度熱帶雨林的對比，讓此地總繚
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 瓦爾瑪莊園介紹 瓦爾瑪莊園坐落在科班地區，一個有著峻峭山羣、翠綠雨林以及迷人花香的完美產區，包括未遭受破壞的自然環境以及獨特的微型氣候。高海拔山羣與高溼度熱帶雨林的對比，讓此地總繚繞著
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 452危地馬拉 Valmar莊園坐落Alta Verapaz省的San Cristobal，有俊峭山羣翠綠與林米人花香，靠近科班生產極硬豆。Valmar莊園被危地馬拉總統授與現任擁有者祖父，自1875年開始成爲咖啡種植，多元化品
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【 危地馬拉咖啡 豆-瓦爾瑪莊園 (Guatemala Valmar)】介紹 a. 品飲風味： 水蜜桃、花生、麥片 風味雷達圖： 苦度 1.5 酸度 3.5 甜度 4 醇度 3 餘韻 2 b. 衝煮結果： 這是一支很適
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 瓦爾瑪莊園．卡杜拉．科班雨林． Valmar Farm, 100% Caturra, SHB Coban 莊園介紹 瓦爾瑪莊園坐落在科班地區，一個有着峻峭山羣、翠綠雨林以及迷人花香的完美產區，包括未遭受破壞
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） a. 品飲風味： 水蜜桃、花生、麥片 風味雷達圖： 苦度 1.5 酸度 3.5 甜度 4 醇度 3 餘韻 2 b. 衝煮結果： 這是一支很適合手衝的咖啡，85度左右的水溫，恰好是最能夠詮釋她的溫度，只須從容的繞圈注
基於半熱風可能近期玩不出什麼新東西，向蔡董訂製了DIY002的直火烘焙桶， 直火烘焙咖啡豆 要求桶底板要有2片可以互換，一片是網板，一片是無洞的不鏽鋼板。烘焙桶是密集開孔（3mm孔徑)的3mm厚不鏽鋼桶身，算是厚的了（厚的有厚的好處，例如蓄溫好、形變小，
還在買磨好的咖啡粉?看見貨架上的咖啡豆就發怵?買回家一下子喝不完，怎麼保存才靠譜? 喝好咖啡，從買好、用好豆子開始! 咖啡豆的購買和儲存一直都是一個難以用文字說清楚講明白的活兒，不過今天還是儘量跟大家解釋一下： 1. 購買咖啡熟豆時應注意什麼? 2. 咖
還在買磨好的咖啡粉？看見貨架上的咖啡豆就發怵？買回家一下子喝不完，怎麼保存才靠譜？ 喝好咖啡，從買好、用好豆子開始！ 咖啡豆的購買和儲存一直都是一個難以用文字說清楚講明白的活兒，不過今天還是儘量跟大家解釋一下： 1. 購買咖啡熟豆時應注意什麼？
還在買磨好的咖啡粉？ 看見貨架上的咖啡豆就發怵？ 買回家一下子喝不完，怎麼保存才靠譜？ 喝好咖啡，從買好、用好豆子開始！ 咖啡豆的購買和儲存一直都是一個難以用文字說清楚講明白的活兒，不過今天還是儘量跟大家解釋一下： 1. 購買咖啡熟豆時應注意什麼
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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