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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 杭州網紅咖啡館 -小啾啾WHY TEAJUICE（鳳起路店）：來，瞅瞅這粉紅色的甜蜜 更新時間： 2018年6月6日 17:30 分享到： 推薦理由 從上海、南京一路發展開到了杭州的小啾啾WHY TEAJUI
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 電影《幸福59釐米-小馬》中的帶你咖啡的經典片段，相信您不會陌生的，這樣的的售賣哲學，不少人都遭遇過，片中羅老師選擇通過懲罰自己來表達憤怒，對於很多的顧客來說也是一種深深的無奈，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你曾好奇咖啡 蜜處理 是什麼嗎？ 蜜處理 咖啡比你先前喝過其他處理方式的咖啡好喝嗎？ 以下這篇文章將引導你瞭解什麼是 蜜處理 ？ 蜜處理 有什麼特色？ Why is Honey Called Honey
冰美式咖啡 雖然是最常見的冰咖啡，但也不是你想像中的 濃縮+水+冰 那麼 簡單 Why？因爲順序錯了嚕！ 之前就有提過往濃縮里加水是Americano，往水裏加濃縮是Long Black， 直接長萃取美式叫做lungo。 意式咖啡上說的，冰美式只有一種做法，就是濃縮加在冰上或
中文書名：品嚐你錯過的味道 英文原名：Taste what youre missing 又名：Taste：Surprising Stories and Science about Why Food Tastes Good 作者：芭波.斯塔基 Barb Stuckey 譯者：夏愉 出版社：金城 書籍分類：食物品評的原理，非專業科普文，更像是作者
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今年夏天有一支咖啡紅透了半邊天，它既有跟蜂蜜相關的名字，也有蜂蜜的甘甜，它就是紅蜜處理的 哥斯達黎加咖啡 （Costa Rica Red Honey Processed） 什麼？哥斯達黎加？ 沒搞錯吧
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡 -【絲帶標識法】 綠絲帶款 / 藍絲帶款 / 紫紅絲帶款 why？ 莊園主爲什麼要做這樣的標記設計呢？ 來自 危地馬拉 薇薇特南果INSUL地區，Family Bonds的茵蘇爾農場，茵
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 爲什麼精品咖啡對消費者那麼貴呢?在咖啡店裏賣的比超市貴五倍，是可以被接受、持續下去的嗎?就讓世界冠軍Fritz Storm告訴你吧 1. -Talking about pricing. Why does specialty coffee have
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 旅人們在途上，都會喜歡喝杯咖啡提提神，稍作休息停留，感受一下大都市中的悠閒愜意。今次小編私心安利10間香港咖啡店給大家，無論你是咖啡迷或是想拍美照都會找到你的心水小店！
喝過加烈酒或者冰激凌的咖啡不稀奇，你喝過加雞蛋黃的咖啡嗎?想想就有點(Mr. Why嚥了一口口水)，hold不
Ultimately, tasting is comparing and contrasting. Tasting only one coffee at a time does not create any context. But if you taste two or three coffees, you can compare them in terms of your personal preference, but also in terms of aroma,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Tags A little bit Teddish 首先，是一位ABC朋友在Facebook 上發表的一篇文章，讓我產生興趣。他在文中抒發他的情緒，表達了對臺灣的不滿。不幸的是，從美國回來的他對美國也不甚
If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste. 如果你是這樣一類人――每天如果沒有喝上咖啡喝茶就會渾身不自在，其實這不單只是個人喜好這麼簡單。 Research sho
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 夏天除咗爲大地帶來雨水同美腿，仲包括濃濃嘅體味特別系同人迫巴士迫地鐵時，就會強烈地感受到不同氣味嘅體臭四方襲來，一唔覺意大大力索一啖分分鐘臭暈都似。當你心入面抱怨︰妖！咁臭就噴多啲止汗劑
自動售賣機不是什麼新鮮物件。最早可追溯到公元1世紀希臘人希羅製造的自動出售聖水的裝置，1925年美國研製出售香菸的自動售貨機，此後又出現了出售郵票、車票的各種現代自動售貨機。在無人零售設備最最發達的國家日本，全國共有550萬臺各種業態的自動售貨機
咖啡產生在西方，西方最早工業化，既有緊張的生活節奏，又有對享樂浪漫的精神追求。咖啡剛好能滿足這一需求，提神可以讓他們有更好的精神狀態面對緊張的工作。同時，西方文化賦予咖啡的悠閒浪漫的格調，有滿足了他們對享樂精神的追求！ 2、西方的強盛讓世界
The study by researchers at the National Cancer Institute is the largest to compare coffee drinkers with those who avoid it to determine whether the beverage can delay the risk of dying from ailments such as heart disease, diabetes or resp
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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