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在藍山區域,藍山咖啡的法定生產區域爲3000-5000英尺,Wallenford只挑選生長於海拔4000英尺以上的藍山咖啡果加工。不僅如此,牙買加規定的4大法定藍山咖啡加工廠Wallenford與MavisBank,SilverHill,MoyHall佔據藍山咖啡出口量的90%,而Wallenford,MoyHall
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:牙買加藍山 華倫佛莊園 No.1 Blue Mountain Wallenford No.1 (Whole bean) 烘焙度:中淺焙 ●●○○○ 處理方式:水洗法 產地:牙買加 Jamaica 產區:藍山 Blue Mountain
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 牙買加咖啡 中的藍山的幽香清甜調,口感有如葡萄酒般香醇,向來是日本咖啡愛好行家的最愛。其產量稀少爲精品咖啡的代表,也是世界最貴的咖啡之一。但並非牙買加所產的咖啡皆可冠上
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style) 單品手衝咖啡 推薦|前街咖啡精品咖啡豆--- 牙買加 藍山 NO.1 品名:牙買加藍山 華倫佛莊園 No.1 Blue Mountain Wallenford No.1 (Whole bean) 烘焙度:中淺焙 ●●○○○ 處理方
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 牙買加藍山咖啡 喝咖啡的人大概都聽過 牙買加藍山咖啡 ,也知道 牙買加藍山咖啡 是很棒的咖啡!但我們喝的藍山都是真正的藍山嗎? 藍山風味 只是說明這咖啡風味像藍山(未必真的像
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 牙買加藍山 Wallenford 莊園 No.1 牙買加藍山 Wallenford 莊園 No.1 國別:牙買加 產區:法定藍山產區(Blue mountain) 標示:Wallenford estate 等級:No.1 處理法:水洗髮酵法
中國咖啡網 在藍山區域,藍山咖啡的法定生產區域爲3000-5000英尺,Wallenford只挑選生長於海拔4000英尺以上的藍山咖啡果加工。不僅如此,在牙買加四大法定藍山咖啡加工廠中,Wallenford與Mavis Bank,Silver Hill,Moy Hall佔據牙買加藍山咖啡出口量的90%,
1728年,咖啡第一次引進牙買加種植,由於牙買加適宜的土質、氣候、光照等條件,咖啡品質出衆,種植逐步由聖.安德魯斯擴展到其他區域;
在牙買加雄偉的藍山上種植着世界上最好的咖啡。在海拔2000英尺以上的地方,肥沃的土壤和持續的降雨爲種植世界上最傑出的咖啡Wallenford農場牙買加藍山咖啡創造了完美的條件。這款獨特的咖啡以其稀有、完美的風味、濃郁的香氣和平衡的口感而聞名,它能舒緩精神
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 藍山咖啡 -喝咖啡的人大概都聽過 藍山咖啡 ,也知道牙買加藍山是很棒的咖啡!但我們喝的 藍山咖啡 都是真正的 藍山咖啡 嗎? 藍山咖啡 是世界上最優越的咖啡。藍山山脈位於牙買加
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡故事 牙買加藍山的幽香清甜調,口感有如葡萄酒般香醇,向來是日本咖啡愛好行家的最愛。其產量稀少爲精品咖啡的代表,也是世界最貴的咖啡之一。但並非牙買加所產的咖啡皆可冠上
在藍山山脈,藍山咖啡的法定生產區域爲2200英尺以上部分,Wallenford只挑選生長於海拔4000英尺以上的藍山咖啡果加工。不僅如此,牙買加規定的4大法定藍山咖啡加工廠Wallenford與Mavis Bank,Silver Hill,Moy Hall佔據藍山咖啡出口量的90%,而Wallenford,Mo
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 爲什麼叫『 藍山咖啡 』? 藍山山脈位於牙買加島東部,環繞着加勒比海,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峯上反射出海水璀璨的藍色光芒,故稱爲『藍山』。藍山山脈,
1728年,咖啡第一次引進牙買加種植,由於牙買加適宜的土質、氣候、光照等條件,咖啡品質出衆,種植逐步由聖.安德魯斯擴展到其他區域; 1737年,牙買加咖啡產量達到83000磅/年; 接下來的40年,衆多的私人莊園主出現,直至1800年,牙買加686家種植咖啡的莊園;
1948年,聞名全球的牙買加咖啡局(CIB)正式成立,同時牙買加政府立法《牙買加藍山咖啡產業管理法例》,CIB的主要職責就是通過管理監督提升藍山咖啡質量,重拾藍山咖啡全球聲譽;此時,對於藍山咖啡的定義已經在法例中作了嚴格規定:①賦予包括wallenford在內的
Wallenford瓦倫福德藍山No.1咖啡風味介紹: 瓦倫福德莊園歷來是該島最大的牙買加藍山和牙買加高山咖啡的種植者。該公司控制着約5000英畝的牙買加藍山咖啡土地,業務遍及藍山內的兩個教區,即聖安德魯和波特蘭,以及高山地區的三個教區,即克拉倫登,聖凱瑟琳
牙買加由於出產藍山咖啡聲譽世界,同時,地處加勒比海邊,經常遭遇颶風的侵襲,40-50年代的颶風,讓牙買加絕大部分藍山莊園蒙受毀滅性打擊,咖啡樹、莊園設施、道路等損失不是莊園主所能夠承受的,政府爲了提振藍山咖啡的生產能力,做出扶持和出售藍山莊園決
牙買加的天氣、地質結構和地勢共同提供了得天獨厚的理想場所。
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