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耶加雪菲是座小鎮,海拔1700至2100米,也是埃塞俄比亞精品豆的代名詞。 這裏自古是塊溼地,古語[耶加](yirga)意指[安頓下來],[雪菲](cheffe)意指[溼地],因此[耶加雪菲]意指[讓我們在這塊溼地安身立命]。它是埃塞俄比亞平均海拔最高的咖啡產區之一。嚴格來
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 利姆產區|Gera吉拉合作社水洗G1Heirloom的風味? 埃塞俄比亞 咖啡主要有八大產區分別爲:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgachef
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)天然水果調性|埃塞俄比亞耶加雪菲雪冽圖Chelelektu的種植故事?風味和口感描述?由埃塞俄比亞着名的Yirgachef
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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