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blue bottle 東京倡導咖啡體驗新文化的初衷日本咖啡文化

咖啡資訊

blue bottle 東京倡導咖啡體驗新文化的初衷日本咖啡文化

日本成爲美國咖啡品牌BlueBottleCoffee進軍海外市場的第一站，開業兩月，已成日本咖啡愛好者的新朝聖地。過去幾年，美國BlueBottleCoffee（藍瓶咖啡）成爲科技行業熱捧的創業公司。去年8月我們曾在「BestontheWeb」欄目中推薦過一篇《大西洋月刊》的文章，

2016-04-20 咖啡資訊我要分享

bluebottlecoffee摩卡壺教程中國咖啡網復古咖啡機

摩卡壺器具

bluebottlecoffee摩卡壺教程中國咖啡網復古咖啡機

磨20~22g粉注入剛燒開的水到一半的位置不可超過氣閥放入粉碗下粉用手指布粉先從39點方向在從612點方向上好上壺用中火加熱咖啡需要慢慢連同蒸汽就如同被擠出來似的流到上壺，如果火山一樣噴湧出來就是你的火力太大了，如果只打雷不下雨就是火太小，

2016-04-20 摩卡壺器具我要分享

藍樽咖啡在中國及藍樽願景

咖啡資訊

藍樽咖啡在中國及藍樽願景

品質，是藍樽咖啡品牌的生命在網絡時代環境中的咖啡店，門店的經營與競爭更加複雜。如何充分運用網絡的力量，處理好虛擬環境與實體經營的關係，是網絡時代咖啡店必須解決的問題。藍樽咖啡將創建獨有的電子商務平臺，爲門店的經營提供豐富的網絡資源，打造藍

2016-12-31 咖啡資訊我要分享

藍瓶子推出全新摩卡壺Blue Bottle Moka Pot

咖啡機

藍瓶子推出全新摩卡壺Blue Bottle Moka Pot

如今習慣喝咖啡的人越來越多，有意思的咖啡壺也在不斷湧現。日前，聞名全球的咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 就推出了一款造型前衛的咖啡壺 Moka Pot。它在設計上借鑑了意大利經典的咖啡沖泡工具，可採用加熱蒸餾原理沖泡出香氣馥郁的咖啡。此外，陶瓷、軟木、

2015-01-05 咖啡機我要分享

精品咖啡店成爲咖啡史上的“第三次浪潮”

咖啡資訊

精品咖啡店成爲咖啡史上的“第三次浪潮”

在美國西海岸，精品咖啡店的人氣日增。繼速溶咖啡問世、連鎖咖啡店登場之後，這種在咖啡豆採購和沖泡方面講究的高品質咖啡店被稱爲咖啡史上的第三次浪潮。硅谷的IT投資者們也被吸引過來，精品咖啡店的影響力正在逐步擴大。在舊金山SoMa地區，新開發過的古老

2015-06-21 咖啡資訊我要分享

藍樽咖啡官網 Blue Bottle Coffee藍瓶子咖啡就是藍樽咖啡嗎？

咖啡館

藍樽咖啡官網 Blue Bottle Coffee藍瓶子咖啡就是藍樽咖啡嗎？

》》藍樽咖啡官網《《專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自從我們從意大利回到美國後一直對意大利的卡布其諾念念不忘很努力在找尋記憶中的味道！但是鼎鼎大名的Starbucks Peets 都跟意大利的味道差太遠了反

2018-07-02 咖啡館我要分享

這家公司，把咖啡做成iPhone，讓有靈魂的咖啡“自己說話”

咖啡館經營

這家公司，把咖啡做成iPhone，讓有靈魂的咖啡“自己說話”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 提到咖啡，你首先想到的是什麼？超市裏各式各樣的包裝即溶咖啡、路邊林立的連鎖咖啡店星巴克、路易莎，亦或是獨立咖啡館的手衝黑咖啡、每日特調？隨著咖啡愈來愈深入人們的日常生活，第三波咖啡風潮帶

2017-06-28 咖啡館經營我要分享

咖啡館推薦國外最好的咖啡館

咖啡知識

咖啡館推薦國外最好的咖啡館

阿拉伯人於十五世紀開始種植咖啡，法國人於1843年製造出了世界上第一臺咖啡機，自此咖啡的迷人香氣已經成爲了品質生活的一部分。如今一杯好的咖啡不僅僅只與咖啡豆的產地、採摘以及烘焙有關，更重要的是品味的心情和氛圍。今天就爲朋友們介紹一下可以令全世

2015-01-12 咖啡知識我要分享

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