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咖啡達人心得總結：如何挑選一款合適的家用意式磨豆機？

咖啡研磨度

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖理論上 Specifications 愈強，愈專業，愈名廠的應該就最好啦! 但事實在家庭中使用又並唔系咁 wor，豆倉大小，研磨速度，研

2018-01-12 咖啡研磨度我要分享

巴布亞新幾內亞咖啡用什麼研磨機好 burr grinder怎麼磨咖啡粉

精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞咖啡用什麼研磨機好 burr grinder怎麼磨咖啡粉

Blade Grinder標準家用咖啡研磨機，通過高速旋轉刀片工作。刀片研磨機價格便宜，但這是以犧牲精度爲代價的：來自刀片研磨機的磨削比使用毛刺研磨機的磨削更加均勻。儘管如此，它們仍然耐用，當與正確的釀造方法配對時（特別是使用紙質過濾器的那些），它們

2019-08-20 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡磨豆機推薦 Best Flat Bur磨豆機怎麼樣研磨機價格多少

精品咖啡豆

意式咖啡磨豆機推薦 Best Flat Bur磨豆機怎麼樣研磨機價格多少

下面將介紹最好的自動和手動咖啡研磨機。其中一些選項有不鏽鋼毛刺，其他選項有陶瓷毛刺。你會看到幾個刀片研磨機選項（最後）。磨豆機推薦優點缺點比較：毛刺類型以及其他一些細節將在每個產品說明開頭的項目符號列表中提及。濃咖啡研磨設定意味着什麼？

2019-08-06 精品咖啡豆我要分享

手動磨豆機如何使用？電動磨豆機如何使用？手磨和電磨區別在哪

咖啡技術

手動磨豆機如何使用？電動磨豆機如何使用？手磨和電磨區別在哪

手動研磨機與電動研磨機的使用 01 手動研磨機：手動磨豆機一般有兩種，一種是所使用的鋸齒上的研磨板如磨盤一般上下分佈的fiat plate burr grinder，另一種則是漏斗形的鋸齒嵌在另一個表面的研磨板上的conical burr grinder 。其差異在於鋸齒的橫向與縱向

2016-01-16 咖啡技術我要分享

咖啡磨豆機的刀盤材質還分爲金屬材質、鉻鉬鋼刀盤、陶瓷刀盤

磨豆機

咖啡磨豆機的刀盤材質還分爲金屬材質、鉻鉬鋼刀盤、陶瓷刀盤

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） NIVONA咖啡機，譯爲：尼維娜咖啡機，NIVONA 公司總部位於德國重心城市紐倫堡市。近幾十年來公司以中高端咖啡機生產爲重心，公司一直致力於創新性的高端咖啡機的設計和市場營銷。自

2019-02-20 磨豆機我要分享

咖啡磨豆機的選擇如何調整咖啡磨豆機粗研磨咖啡粉口感

精品咖啡豆

咖啡磨豆機的選擇如何調整咖啡磨豆機粗研磨咖啡粉口感

最初接觸意式咖啡，想要萃取出一份合格的濃縮好像並不容易，甚至不知道從哪裏下手，影響一杯咖啡的因素有那麼多（溫度、壓力、時間、粉水比、研磨度、水質等），意式的萃取方案調來調去最後反倒不知道問題究竟出在了哪裏。來看看這些總結：一、磨豆機的

2019-10-09 精品咖啡豆我要分享

三分鐘掌握咖啡豆研磨祕訣

咖啡技術

三分鐘掌握咖啡豆研磨祕訣

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開始自衝咖啡之後，你一定會慢慢發現，真正的咖啡行家都備有自己的磨豆機。爲什麼要現磨現煮？哪一種磨豆機最好？豆子又應該怎麼磨？以下這篇文章將用最簡單明瞭的方式，讓你快速瞭解磨豆的眉角。現

2017-08-26 咖啡技術我要分享

咖啡研磨無刀片研磨好還是有刀片研磨好陶瓷毛刺研磨機如何？

精品咖啡豆

咖啡研磨無刀片研磨好還是有刀片研磨好陶瓷毛刺研磨機如何？

當談到咖啡研磨機的內部工作時，有兩個主要選擇：刀片或毛刺。他們都在磨你的咖啡，你怎麼知道如何選擇？刀片研磨機像攪拌機或食品加工機一樣工作，刀片設置爲切碎咖啡豆。刀片磨牀的問題？一致性。刀片切碎咖啡豆，而不是一直磨削它們，使一些零件比其他

2019-07-19 精品咖啡豆我要分享

粗咖啡粉怎麼喝？選對研磨機（磨豆機）的重要性

手衝咖啡

粗咖啡粉怎麼喝？選對研磨機（磨豆機）的重要性

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆研磨粗細度如何判斷、設定意式濃縮咖啡的研磨度 ◎工欲善其事；必先利其器。環環相扣之意；研磨也是需重視到的一個關鍵環節。然而該如何瞭解到各種研磨機（磨豆機）的優

2018-01-05 手衝咖啡我要分享

研磨咖啡怎麼喝現磨現煮，風味最好三分鐘掌握如何磨咖啡豆

咖啡粉

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2018-01-22 咖啡粉我要分享

咖啡研磨機哪種好咖啡電動磨豆機與手動磨豆機性能大對比

咖啡研磨度

咖啡研磨機哪種好咖啡電動磨豆機與手動磨豆機性能大對比

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖大家有冇留意在外面飲咖啡時都標榜即磨，就連鎖快餐店，便利店都用即磨作招來，究竟即磨真的能令咖啡味道較好? 事實上即磨

2018-01-12 咖啡研磨度我要分享

如何掌握磨咖啡豆研磨度？咖啡粉越粗越淡？越細越苦嗎？怎麼配合

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如何掌握磨咖啡豆研磨度？咖啡粉越粗越淡？越細越苦嗎？怎麼配合衝煮？咖啡粉開始自衝咖啡之後，你一定會慢慢發現，真正的咖啡行家都備有自己的磨豆機。爲什麼要現磨現煮？哪

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

金佰利專業咖啡磨豆機 LA Cimbali Junior Grinder

咖啡機

金佰利專業咖啡磨豆機 LA Cimbali Junior Grinder

Cimbali Junior Grinder金佰利專業咖啡磨豆機專業意式特濃咖啡機的世界領導者 The World Leader of Professional Espresso Coffee Machine Automatic grinder - doser. 自動控粉 Flat grinding burrs. 平面磨盤 Die-cast aluminum painted body.鋁製壓鑄機

2015-07-07 咖啡機我要分享

LA Cimbali Junior Grinder金佰利專業咖啡磨豆機

咖啡機

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2015-09-22 咖啡機我要分享

手動咖啡研磨機哪個牌子好濃縮咖啡研磨機哪種好毛刺研磨機推薦

精品咖啡豆

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咖啡研磨機如何可以認真升級您的咖啡例程在家裏磨咖啡豆是一種愉快的方式，可以更多地參與釀造過程。它可以讓你更精確地控制你的釀造，當然，新鮮是製作一杯好咖啡的關鍵，這已經不是什麼祕密了！如果您正在尋找最好的單一來源全豆（我們只採購特級咖啡）

2019-07-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡研磨基礎知識星巴克共有幾種研磨度咖啡研磨機哪種好怎麼選

精品咖啡豆

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咖啡研磨基礎知識如何研磨咖啡，咖啡研磨你研磨咖啡的方式（以及研磨時）是影響最終釀造品味的第一步。信不信由你，你可以擁有最優質的咖啡，完美的烘焙，純淨的水，優質的過濾器和優質的咖啡機，並且仍然會因爲不正確的研磨而毀掉它們。但是不要讓你的困境

2019-08-04 精品咖啡豆我要分享

意式磨豆機的構造？有什麼配件？刀盤有什麼分類？

精品咖啡豆

意式磨豆機的構造？有什麼配件？刀盤有什麼分類？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式磨豆機的構造？有什麼配件？刀盤有什麼分類？現在市面上有太多種類的磨豆機，從幾百元的砍豆機或手搖磨豆機，到幾萬元的營業用磨豆機，這之間不管馬達扭力、轉速、刀盤材質

2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

怎樣製作出一杯醇香咖啡？

咖啡小知識

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 Theres a whole universe of equipment out there right now. It can be dizzying. And coffee is a complex process, with several important variables that can change the completion

2017-07-20 咖啡小知識我要分享

咖啡的製作方法咖啡的種類及效果

咖啡莊園

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研磨機: 如果你購買完整的咖啡豆，最好的研磨時間是在煮咖啡以前。使用磨錐(burr)或磨坊的研磨機(mill grinder )比較好，因爲所有的咖啡豆都磨成相同的大

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

判斷咖啡店是否專業先看磨豆機

知識

判斷咖啡店是否專業先看磨豆機

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 若你準備了五千元購買咖啡器材，請預留當中的三千給磨豆機。我說。從以前當發燒友到現在開店，每逢有人想開展精品咖啡之旅，我都以此格言相贈。即磨即?的重要，前文已述不贅。碰巧《紐約時報》上月

2017-08-06 知識我要分享

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