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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖 理論上 Specifications 愈強，愈專業，愈名廠的應該就最好啦! 但事實在家庭中使用又並唔系咁 wor，豆倉大小，研磨速度，研
Blade Grinder標準家用 咖啡研磨機 ，通過高速旋轉刀片工作。刀片研磨機價格便宜，但這是以犧牲精度爲代價的：來自刀片研磨機的磨削比使用毛刺研磨機的磨削更加均勻。儘管如此，它們仍然耐用，當與正確的釀造方法配對時（特別是使用紙質過濾器的那些），它們
下面將介紹最好的自動和手動咖啡研磨機。其中一些選項有不鏽鋼毛刺，其他選項有陶瓷毛刺。你會看到幾個刀片研磨機選項（最後）。 磨豆機推薦優點缺點比較： 毛刺類型以及其他一些細節將在每個產品說明開頭的項目符號列表中提及。 濃咖啡研磨設定意味着什麼？
手動研磨機與電動研磨機的使用 01 手動研磨機： 手動磨豆機一般 有兩種 ，一種是所使用的鋸齒上的研磨板如磨盤一般上下分佈的fiat plate burr grinder，另一種則是漏斗形的鋸齒嵌在另一個表面的研磨板上的conical burr grinder 。其差異在於鋸齒的橫向與縱向
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） NIVONA咖啡機，譯爲：尼維娜咖啡機，NIVONA 公司總部位於德國重心城市紐倫堡市。近幾十年來公司以中高端咖啡機生產爲重心，公司一直致力於創新性的高端咖啡機的設計和市場營銷。自
最初接觸 意式咖啡 ，想要萃取出一份合格的濃縮好像並不容易，甚至不知道從哪裏下手，影響一杯咖啡的因素有那麼多（溫度、壓力、時間、粉水比、研磨度、水質等），意式的萃取方案調來調去最後反倒不知道問題究竟出在了哪裏。 來看看這些總結： 一、磨豆機的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開始自衝咖啡之後，你一定會慢慢發現，真正的咖啡行家都備有自己的磨豆機。爲什麼要現磨現煮？哪一種磨豆機最好？豆子又應該怎麼磨？以下這篇文章將用最簡單明瞭的方式，讓你快速瞭解磨豆的眉角。 現
當談到 咖啡研磨機 的內部工作時，有兩個主要選擇：刀片或毛刺。他們都在磨你的咖啡，你怎麼知道如何選擇？ 刀片研磨機像攪拌機或食品加工機一樣工作，刀片設置爲切碎咖啡豆。刀片磨牀的問題？一致性。刀片切碎咖啡豆，而不是一直磨削它們，使一些零件比其他
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡豆研磨粗細度 如何判斷、設定意式濃縮咖啡的研磨度 ◎工欲善其事；必先利其器。 環環相扣之意；研磨也是需重視到的一個關鍵環節。 然而該如何瞭解到各種研磨機（磨豆機）的優
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡豆研磨粗細度 如何判斷、設定意式濃縮咖啡的研磨度 開始自衝咖啡之後，你一定會慢慢發現，真正的咖啡行家都備有自己的磨豆機。爲什麼要現磨現煮？哪一種磨豆機最好？豆子又應
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖 大家有冇留意在外面飲咖啡時都標榜即磨，就連鎖快餐店，便利店都用即磨作招來，究竟即磨真的能令咖啡味道較好? 事實上即磨
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如何掌握磨咖啡豆 研磨度 ？咖啡粉越粗越淡？越細越苦嗎？怎麼配合衝煮？ 咖啡粉 開始自衝咖啡之後，你一定會慢慢發現，真正的咖啡行家都備有自己的磨豆機。爲什麼要現磨現煮？哪
Cimbali Junior Grinder金佰利專業咖啡磨豆機 專業意式特濃咖啡機的世界領導者 The World Leader of Professional Espresso Coffee Machine Automatic grinder - doser. 自動控粉 Flat grinding burrs. 平面磨盤 Die-cast aluminum painted body.鋁製壓鑄機
咖啡研磨機 如何可以認真升級您的咖啡例程 在家裏磨咖啡豆是一種愉快的方式，可以更多地參與釀造過程。它可以讓你更精確地控制你的釀造，當然，新鮮是製作一杯好咖啡的關鍵，這已經不是什麼祕密了！ 如果您正在尋找最好的單一來源全豆（我們只採購特級咖啡）
咖啡研磨基礎知識 如何研磨咖啡，咖啡研磨你研磨咖啡的方式（以及研磨時）是影響最終釀造品味的第一步。信不信由你，你可以擁有最優質的咖啡，完美的烘焙，純淨的水，優質的過濾器和優質的咖啡機，並且仍然會因爲不正確的研磨而毀掉它們。但是不要讓你的困境
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意式 磨豆機的構造？有什麼配件？刀盤有什麼分類？ 現在市面上有太多種類的磨豆機，從幾百元的砍豆機或手搖磨豆機，到幾萬元的營業用磨豆機，這之間不管馬達扭力、轉速、刀盤材質
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 Theres a whole universe of equipment out there right now. It can be dizzying. And coffee is a complex process, with several important variables that can change the completion
研磨機: 如果你購買完整的咖啡豆，最好的研磨時間是在煮咖啡以前。使用磨錐(burr)或磨坊的研磨機(mill grinder )比較好，因爲所有的咖啡豆都磨成相同的大
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 若你準備了五千元購買咖啡器材，請預留當中的三千給磨豆機。我說。 從以前當發燒友到現在開店，每逢有人想開展精品咖啡之旅，我都以此格言相贈。即磨即?的重要，前文已述不贅。碰巧《紐約時報》上月
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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