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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在你心裏是否也有專屬於自己的咖啡地圖呢？每到週末假日，不願前往人多的連鎖咖啡店，反而喜愛待在寧靜的特色小店，啜飲著咖啡香，伴著書香與花草香，放慢生活步調，釋放負面能量。近期，網絡上瘋傳
立體拉花不稀奇，客製化才獨特!高雄市苓雅區廈門街的My cofi老闆張桂芳手藝精巧，把咖啡當畫布，用3D拉花創作寵物圖像、卡通玩偶或人物都唯妙唯肖，成爲店家招牌，還有網友形容是令少女尖叫、小孩瘋狂的咖啡店。 My cofi客製化3D手工咖啡雕花，不少顧客帶著
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在你心裏是否也有專屬於自己的咖啡地圖呢？ 每到週末假日，不願前往人多的連鎖咖啡店，反而喜愛待在寧靜的特色小店，啜飲着咖啡香，伴著書香與花草香，放慢生活步調，釋放負面能量。 近期，網絡上瘋
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲咖啡雕花達人張桂芳，創作經驗豐富，立體拉花直逼神人境界。（圖／記者陳佩琪攝，2017.5.24） 民衆喝咖啡時喜歡觀賞咖啡上的拉花圖樣，雖然漂亮的拉花須花許多時間練就；而立體造型的拉花咖啡在近年
拉花從何而來？關於拿鐵藝術的起源，業內意見不盡相同。有人說拿鐵藝術初始於歐美國家，是一種在展示咖啡時用以吸睛的高難度專業技術；也有人表示在上世紀八十年代，一個名爲David Schomer的美國人在給客人制作外帶拿鐵時，將打發的牛奶倒入濃縮後，偶然形成
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在喝拿鐵或卡布奇諾時，我們常常被杯中的圖案所吸引，靜靜地感受那份美麗與美好，這就是拉花藝術的魅力。當牛奶遇見咖啡，再加上咖啡師精湛的技術，一個個栩栩如生的圖案躍然杯中，不但給人們帶來香醇
當我們談及藝術時，我們在談什麼？貝多芬黑白琴鍵下跳躍的音符、梵高畫布上的浩瀚星空、還有紐約現代藝術博物館裏長髮紅裙的馬瑞娜阿布拉莫維克重遇靈魂伴侶時的熱淚盈眶。這些都擔得起藝術二字的重量，因爲它們源自生活，且讓生活更美好。而當咖啡遇見牛奶
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