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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 和情人一起逛傢俱店，一同幻想共同生活的家的模樣，是每個人心目中最幸福的事情之一。茶杯的顏色要湊成一對、地毯和沙發做搭配、同樣材質的書櫃和牀頭櫃琳琅滿目的選擇讓每個人都能夠創造出屬於自己
hario手搖磨豆機調節粗細使用方法介紹 1. 應選擇適合衝煮方法的研磨度。 2. 研磨時所產生的溫度要低。 3. 研磨後的粉粒要均勻。 4. 衝煮之前才研磨。 不管使用什麼樣的研磨機，在運作時一定會摩擦生熱。但優良物質大多具有高度揮發性，研磨的熱度會增加揮發
Hario Slims和Skertons是很好的研磨機，但如果它們是豐田的手動研磨機，那麼Porlex研磨機就是Infinitis。 最新的更新使Porlex更上一層樓！ PORLEX TALL GRINDER研磨機現已更新： 一種新的專利連接器設計，可防止手柄滑動，無磨損。 一個完美的圓形外毛刺，可
hario手動磨豆機安裝使用方法粗細調節 螺旋漿式的砍豆機（因爲這種機器粉碎豆子的方式是砍而不是研磨所以我們稱爲砍豆機）不光是不能把咖啡豆處理成顆粒均勻的咖啡粉，而且還在砍的過程中產生大量的熱量。咖啡粉在受熱後會加速氧化的過程。風味也會被帶走！
國家：巴拿馬Panama 莊園：哈特曼邊界瑰夏Hartmann La Frontera 處理方式：日曬Natural 品種：瑰夏Gesha 杯測風味：92 （花香，甜橘子，鳳梨，菠蘿，香草，活潑香味）巴拿馬著名產區，多位選手比賽用豆 哈特曼的故事跟它的咖啡一樣，是極具傳奇色彩的。哈特
美國知識分子手衝咖啡教程，這是美國一家非常着名的連鎖咖啡館，有着非常悠久的咖啡歷史文化，且出過不少的咖啡冠軍，因此也參考下他們的手衝手法，希望大家喜歡~ （粉量應該爲25g，水量400g，水粉比16：1） 美國知識分子咖啡（Intelligentsia Coffee）的Har
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，
埃塞俄比亞哪裏盛產咖啡西達摩夏奇索產區風味描述處理法介紹 咖啡像純種馬一樣純 埃塞俄比亞在不同氣候帶都種有咖啡，因而擁有140個以上的農家品種，常年有新鮮咖啡出產。埃塞俄比亞咖啡質量依不同的海拔、不同地域生態環境而有所不同。東南高地的哈拉爾(Har
帕卡瑪拉︱日曬豆 日曬帕卡馬拉和水洗的有什麼風味區別？ 橙果 莊園 (Best of Nicaragua 優勝莊園︱得獎紀錄：2016 年．第 1 名) 品種：Pacamara 莊園主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞) 城市：Dipilto 等級：Strictly Har
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞水洗西達摩G1谷吉區 罕貝拉鎮咖啡風味口感香氣描述 產品：埃塞俄比亞 水洗西達摩G1 希爾艾媚莉（Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed） 介紹： 希爾艾媚莉處理場（Ch
故事背後 也門正處於危機之中。陷入內戰的泥潭，其基礎設施和經濟遭到破壞，暴力對大多數人口造成了嚴重的破壞，在受災最嚴重的地區，饑荒和醫療服務不足。 但是，也門，即使現在正飽受戰爭之苦，目睹了毀滅性的飢餓危機和日益嚴重的水短缺，也是咖啡的發源
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 哈拉爾咖啡豆 風味和口感描述？如何手衝埃塞俄比亞 摩卡哈拉爾咖啡 ？ 經過淘選後的 Harrar生豆 ，味道帶著點淡淡的花香。 Hrrar的產區 位於埃塞俄比亞東部的哈拉（Har
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 6分鐘告訴你磨豆機該如何挑選？磨豆機刻度粗細調節 Kinto Slow Coffee Style的四人份陶瓷濾杯濾紙也是我於2015年代到美國慢活之旅的行頭，之前在臺灣主要是使用Hario的 V60陶瓷濾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬哈特曼莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數 哈特曼莊園介紹 哈特曼的故事跟它的咖啡一樣，是極具傳奇色彩的。哈特曼莊園位於聖克拉拉州齊麗奇市。創始人叫做Mr.Alois St. Hartmann （Luis Har
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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