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Cafe de lAmbre 「店內只有咖啡」的招牌掛在店門口。這家店在銀座1948年就成立了。更神奇的是，一直是這家老闆沒有換過，老闆 Ichiro Sekiguchi剛剛過完百歲生日，現在他的姪子們幫着一起打理這家店。他們對咖啡簡直是太專注了，但不是像那些自嗨型的裝逼店
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如何分辨新豆與舊豆的不同? 新豆（New Crop）： 當年採收的咖啡生豆稱爲「新豆」，水分含量多，約爲12~13％，呈深綠色，豆子味道與香氣較豐富，風味明顯且充滿個性，將每種豆子的
我想去海島迎着日落親吻愛人，自拍留念；我想去東非草原感受野性的脈動，拍下震撼人心的原始風情；我想去巴黎，享受潮流與時尚，在塞納河前留下一幀剪影；我也想，去躺屍沙灘，去隱匿深山，換個地方、換套節奏、換種生活 無論如何，出去玩，就是逃離原有的生
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在東京的時候，我喜歡在城市的不同角落駐足，也喜歡在街角的咖啡店坐上一陣子，像是前往南青山的根津美術館，會在地鐵站出來的大坊咖啡館；在銀座逛街時，則是在八丁目的Caf de Lambre。生活腳步極
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