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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜 米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年曆史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長，而這些變化同時也
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖荷西莊園 爪哇 種，屬長顆古典品系（非品種改良款），具備花香與頗甜的水果風味。 聖荷西莊園與拉米妮塔與檸檬樹同屬一個家族，聖荷西莊園栽種 爪哇 種的比例早期遠低於檸檬樹莊
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：尼加拉瓜（COE）第3名 米耶瑞詡 奇蹟莊園 爪哇尼卡 蜜處理 （Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural） 風味敘述：檸檬、李子、八角、核果，奶油般口感， 口感滑順的甜潤及回甘
尼加拉瓜的精品咖啡近年也是聲名鵲起，其中著名的檸檬樹莊園(El Limoncillo)的帕卡馬拉蜜處理，算是彌補了這一後製處理法的空缺。當然，莊園最驕傲的是他們擁有獨特的尼加爪哇種(Java Nica)，味譜也優於爪哇島的爪哇種，而且大有追趕瑰夏、帕卡馬拉之勢帕卡馬
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜平原高溫多雨，屬熱帶海洋性氣候；西部沿岸低地，降水明顯少於東部，且有幹、溼季之分，屬熱帶草原氣候；中部高地年平均氣溫18℃，年降水量15002500毫米，512月爲雨季。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜 SHG 米耶瑞詡奇蹟莊園爪哇尼卡 蜜處理 Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural 國家：尼加拉瓜 產區：希諾特加 海拔：1115-1400公尺 處理方式： 蜜處理 等級：SHG 品種：爪哇尼卡 風味
咖啡衝煮介紹： 淺中焙｜尼加拉瓜米耶瑞詡喜悅莊園爪哇長豆種蜜處理法咖啡豆半磅咖啡 咖啡國別：尼加拉瓜 咖啡產區：米耶瑞詡家族 生產者：喜悅莊園 咖啡品種：爪哇尼卡（Java nica） 海拔：1,115-1,400公尺 處理方式：蜜處理法 烘焙程度：淺中焙 商品規格：
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 奇蹟莊園 爪哇尼卡 蜜處理 Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural 來自知名的Mierisch家族旗下莊園多次奪得COE優勝 尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼加拉瓜 檸檬樹莊園蜜處理競賽批次 一段瀕臨消失的危機中，一個即將裁撤的實現室，一位好心的老父親，成就了中美洲傳奇的開端，你相信這樣充滿神話離奇，得到一個稀式關鍵品種的故事嗎？如果Ｙes 歡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nicaragua Mierisch Finca La Huella Nicajava Honey/Pulp Natural 尼加拉瓜 米耶瑞詡 足跡莊園 爪哇長豆種 蜜處理 國家：尼加拉瓜 產區：希諾特加 海拔：1115-1400米 處理方式：
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜精品咖啡莊園豆 足跡莊園 爪哇長豆種 水洗豆的風味和口感特點？ 尼加拉瓜 米耶瑞詡 足跡莊園 爪哇長豆種 水洗 國家：尼加拉瓜 產區：希諾特加 海拔：1115-1400米 處理方式
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nicaragua RFA Santa Rita Javanica 尼加拉瓜 雨林聯盟認證 聖塔瑞 塔莊園 爪哇尼卡種 風味敘述: 幹香爲中美洲爪哇種特有的迷人香草氣息帶 有花香與檸檬皮、還有新鮮藍莓與水蜜桃
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜米耶瑞詡家族-足跡莊園 尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年曆史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長。而這
哥倫比亞咖啡 爲什麼酸？ 巴西咖啡 酸度等級是什麼？咖啡的酸度介紹： 酸度：一杯特色咖啡最受尊敬但也是最有爭議的特性之一。受到第三波消費者的喜愛並受到競爭評委的青睞，它也常常引起混淆。 什麼是酸度，你爲什麼要在咖啡中品嚐它？是好還是壞？你如何在
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉檸檬樹莊園咖啡產區介紹 檸檬樹莊園咖啡豆海拔多少 爪哇尼卡Java Nica爲米耶瑞詡家族現任執行長Erwin與他的父親Esteban Mierisch成功在尼加拉瓜（Ni）覆育的爪哇品種。當初他們在尼加拉瓜往
oE (Cup of Excellence) 競賽優勝咖啡豆 尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 競賽優勝咖啡豆，即競賽得獎咖啡豆，產量很少，比較難得。外觀非常整潔，基本不用挑揀，建議烘焙方式一爆中段左右下豆、cinnamon roast 肉桂烘焙度。 尼加拉瓜 Nica
尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地馬拉(Guatemala)咖啡相比，可以算是名不見經傳了。和危地馬拉的高山豆相比，尼加拉瓜的豆子更均衡，缺少了一點點自己的特點。它顆粒大小適中，口味溫和，十分芳香濃醇。尼加拉瓜位於中美洲中部，尼加瓜拉最好的咖啡產於馬塔加
這是Caffe Ladro爲您帶來的 尼加拉瓜咖啡 ，來自 Limoncillo檸檬莊園 的 Javanica咖啡。 Javanica尼加爪哇是一種罕見的低產量咖啡，產生獨特的平衡和複雜的杯子。這款咖啡來自尼加拉瓜馬塔加爾帕的咖啡種植區，海拔1200米，位於Limoncillo農
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