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咖啡豆

介紹常見的咖啡種植產地所產的咖啡豆風味特徵不同及單品豆的比例

●藍山咖啡是咖啡中的極品，產地牙買加的藍山，受到加勒比海環抱的藍山，每當太陽直射蔚藍海水時，便反射到山上而發出璀璨的藍色光芒故而得名，味道清香甘柔而滑口，又具苦味帶微酸，一般都單品飲用，極少用來調配，是咖啡中之最高品種。 ●夏威夷可娜是咖

2016-01-07 咖啡豆我要分享

咖啡知識

昂貴的咖啡全世界最貴的shi

全世界最貴的shi，也許是原產印度尼西亞、人稱貓屎咖啡的努瓦克咖啡。它憑藉無可複製的口感、來之不易的採集方式，被咖啡商視爲至寶，備受頂級喫貨青睞。真正的印尼貓屎咖啡，是從當地一種叫椰子貓的野生動物的糞便中收集而來。這種膽小怕事、離羣索居的夜

2015-08-03 咖啡知識我要分享

厄瓜多爾咖啡

厄瓜多爾咖啡莊園產區咖啡豆的特點風味口感描述簡介

迄今爲止，世界上彌足珍貴的巧克力是Toak 巧克力，一塊1.5盎司的售價就高達260美元。而這種巧克力就是用厄瓜多爾的可可豆製成厄瓜多爾處於世界的中心，這也是厄瓜多爾被稱爲赤道之國的原因，厄瓜多爾的頂級咖啡也因其優越的地理位置而聞名於世。從厄瓜多爾首

2017-03-02 厄瓜多爾咖啡我要分享

厄瓜多爾咖啡

厄瓜多爾咖啡莊園介紹厄瓜多爾咖啡產區厄瓜多爾咖啡豆的特點介紹

厄瓜多爾是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植園。從1875年咖啡樹首次被引入厄瓜多爾以來，其咖啡的質量堅持100年不變，尤其是每年6月初收穫的咖啡，被人稱爲世界上最好喝的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆分爲加拉帕戈斯和希甘特兩個品種，它們的顆粒都比較大，分量也很

2016-08-05 厄瓜多爾咖啡我要分享

聖克魯茲莊園

獨特香味的厄瓜多爾聖克魯茲莊園咖啡研磨度特點風味描述品種介紹

厄瓜多爾地處南美，赤道線從該國穿過，因此厄瓜多爾又被稱爲赤道之國，厄瓜多爾優越的地理位置、肥沃的土壤和特殊的氣候條件爲該國咖啡種植創造了優越的自然環境，厄瓜多爾是世界上少數同時可以生產阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆的國家之一。說到厄瓜多爾

2016-10-14 聖克魯茲莊園我要分享

聖克魯茲莊園

厄瓜多爾聖克魯茲莊園咖啡品種產區精品咖啡豆風味描述介紹

厄瓜多爾共和國位於南美洲西北部。東北同哥倫比亞毗鄰，東南與祕魯接壤，西臨太平洋。面積256370平方千米，海岸線長約930千米。赤道橫貫國境北部，厄瓜多爾就是西班牙語赤道的意思安第斯山脈自哥倫比亞入厄瓜多爾國境後，分爲東、西科迪勒拉山脈，兩山之間爲

2016-09-23 聖克魯茲莊園我要分享

厄瓜多爾咖啡

厄瓜多爾咖啡品種產區特點精品咖啡豆風味描述莊園介紹

厄瓜多爾共和國位於南美洲西北部。東北同哥倫比亞毗鄰，東南與祕魯接壤，西臨太平洋。面積256370平方千米，海岸線長約930千米。赤道橫貫國境北部，厄瓜多爾就是西班牙語赤道的意思1830年大哥倫比亞解體後，宣佈成立厄瓜多爾共和國。建國後，厄瓜多爾一直政局

2016-09-23 厄瓜多爾咖啡我要分享

厄瓜多爾咖啡

厄瓜多爾咖啡風味描述品種特點口感莊園產地區處理法介紹

厄瓜多爾咖啡特點厄瓜多爾是南美洲中既出產阿拉伯咖啡又出產羅百氏特咖啡的少數國家之一。但是由於適於阿拉伯咖啡樹生長的土地在減少，因而羅百氏特咖啡的產量在逐漸增加。最好的阿拉伯咖啡出產於安第斯山，特別是昌查古山谷(ChanchamgoValley)，安第斯山分

2016-11-03 厄瓜多爾咖啡我要分享

哈森達咖啡園

中度醇厚的厄瓜多爾哈森達咖啡園風味描述研磨度特點產區品種介紹

厄瓜多爾是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植園。從1875年咖啡樹首次被引入厄瓜多爾以來，其咖啡的質量堅持100年不變，尤其是每年6月初收穫的咖啡，被人稱爲世界上最好喝的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆分爲加拉帕戈斯和希甘特兩個品種，它們的顆粒都比較大，分量也很重

2016-10-09 哈森達咖啡園我要分享

聖克魯茲莊園

芳香馥郁的厄瓜多爾聖克魯茲莊園咖啡品種產區風味精品咖啡介紹

厄瓜多爾咖啡具有鮮明的南美咖啡特色。香氣輕柔，透過香氣彷彿能回到那個古老而神祕的印加帝國時期。咖啡本來就是一部很好的歷史，需要細細品味才能瞭解其中的滄桑。均衡較低的酸度，芳香馥郁。苦味並不明顯，口感清冽，但是又有縈繞不去的餘味久久纏留。優

2016-09-23 聖克魯茲莊園我要分享

聖克魯茲莊園

帶有淡淡的青草味的厄瓜多爾聖克魯茲莊園咖啡風味口感產區介紹

厄瓜多爾地處南美，赤道線從該國穿過，因此厄瓜多爾又被稱爲赤道之國，厄瓜多爾優越的地理位置、肥沃的土壤和特殊的氣候條件爲該國咖啡種植創造了優越的自然環境，厄瓜多爾是世界上少數同時可以生產阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆的國家之一。利用厄瓜多爾具

2016-09-06 聖克魯茲莊園我要分享

聖克魯茲莊園

口味非常均衡清爽的聖克魯茲莊園咖啡風味描述介紹產區品種價格介

中國咖啡網瓜亞基爾港是厄瓜多爾最大的海港。它面對太平洋，背靠聖安娜山。近處有普納島作爲天然屏障，可使海港少受風暴襲擊。南面有碼頭，長達900多米。港內停泊着來自世界不同地區、掛着各色國旗的輪船。港口鐵路通向首都基多，一條條高速公路將基多和國

2016-09-18 聖克魯茲莊園我要分享

貓屎咖啡豆

昂貴的咖啡印尼貓屎咖啡

全世界最貴的shi，也許是原產印度尼西亞、人稱貓屎咖啡的努瓦克咖啡。它憑藉無可複製的口感、來之不易的採集方式，被咖啡商視爲至寶，備受頂級喫貨青睞。真正的印尼貓屎咖啡，是從當地一種叫椰子貓的野生動物的糞便中收集而來。這種膽小怕事、離羣索居的夜

2015-02-12 貓屎咖啡豆我要分享

咖啡知識

昂貴的咖啡真正的印尼貓屎咖啡

全世界最貴的shi，也許是原產印度尼西亞、人稱貓屎咖啡的努瓦克咖啡。它憑藉無可複製的口感、來之不易的採集方式，被咖啡商視爲至寶，備受頂級喫貨青睞。真正的印尼貓屎咖啡，是從當地一種叫椰子貓的野生動物的糞便中收集而來。這種膽小怕事、離羣索居的夜

2015-08-26 咖啡知識我要分享

貓屎咖啡豆

原產印度尼西亞全世界最貴的咖啡豆

全世界最貴的shi，也許是原產印度尼西亞、人稱貓屎咖啡的努瓦克咖啡。它憑藉無可複製的口感、來之不易的採集方式，被咖啡商視爲至寶，備受頂級喫貨青睞。真正的印尼貓屎咖啡，是從當地一種叫椰子貓的野生動物的糞便中收集而來。這種膽小怕事、離羣索居的夜

2015-04-02 貓屎咖啡豆我要分享

咖啡豆

哈特曼瑰夏咖啡豆價格風味描述口感研磨刻度品種介紹

哈特曼瑰夏咖啡豆價格風味描述口感研磨刻度品種介紹獨一無二的哥倫比亞紅酒處理法哥倫比亞Colombia 莊園：努比亞 NUBIA, ANATOLI3-shy;

2016-12-20 咖啡豆我要分享

咖啡館經營

廣州特色咖啡館有哪些

醞釀月咖啡館英倫之牆 U + We 西雅圖西餐廳大爲營西餐酒廊表現咖啡域士咖啡廳名典咖啡語茶馬里奧咖啡吧別緻咖啡十號咖啡

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

咖啡知識

什麼時候喝咖啡不傷身

早上喝咖啡咖啡可以改善便祕，可是這種功用，早上喝咖啡會特別顯著，但其他時間飲用效果不大。飯前、飯後30分鐘喝咖啡咖啡可促進消化，想要讓這種功效發揮到最好，在飯前30分鐘、或飯後30分鐘，喝咖啡是最適當的時間，不過，因爲咖啡會影響人體對鐵質的吸

2014-07-08 咖啡知識我要分享

咖啡莊園

白蜜處理的巴拿馬咖啡豆風味介紹精品咖啡

巴拿馬Panama 莊園：萊麗達10號地塊 Lerlda Estate Lot10 處理方式：白蜜處理Honey 品種：卡杜艾Catuai 評分及杯測CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青檸，椰子花香，乾淨，活潑酸質，中等醇厚度獨一無二的哥倫比亞紅酒處

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

活潑酸質、中等醇厚的巴拿馬咖啡莊園產區介紹

這個家族企業有一個州級杯測實驗室和樣品烘焙室。嚴謹杯測每個批次咖啡果實。這保證了哈特曼莊園的咖啡品質穩定，並且永遠在尋求進步。他們對待咖啡的科學態度和將近100 年的家族經驗，保證了他們優異的出品。巴拿馬Panama 莊園：萊麗達10號地塊 Lerlda Est

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

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