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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 六月必去的小資咖啡館天氣日漸轉熱，初夏的氣息步步逼近，這是屬於露臺和花裙子的季節，同時這也是下午茶和咖啡館的季節，小編爲大家尋覓了最近新開的10家小資咖啡館，挑選一個風和日麗的下午，一起去
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ●質感，口感（Body，Mouthfeel） 質感是指咖啡在口中濃稠黏滑的觸感， 約和咖啡中的膠質懸浮量成正比。 由於整個口腔都會感受到質感， 我們用豐厚來形容質感濃稠的咖啡，反之則用單薄。 質感單薄的咖
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