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星巴克摩卡咖啡巧克力和咖啡是天生的一對

咖啡文化

星巴克摩卡咖啡巧克力和咖啡是天生的一對

這款咖啡由醇香的摩卡醬，濃縮咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以攪打奶油。寒冷的日子裏，憂傷的時光中,任何人都無法抵抗她的誘惑。幾百年前，也門的摩卡港作爲一個重要的咖啡貿易中心而出名，爲此從它那兒出口的，一種最受歡迎的帶有巧克力風味的咖啡豆也被稱

2014-08-05 咖啡文化我要分享

摩卡咖啡巧克力和咖啡是天生的一對

咖啡知識

摩卡咖啡巧克力和咖啡是天生的一對

這款咖啡由醇香的摩卡醬，濃縮咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以攪打奶油。寒冷的日子裏，憂傷的時光中,任何人都無法抵抗她的誘惑。幾百年前，也門的摩卡港作爲一個重要的咖啡貿易中心而出名，爲此從它那兒出口的，一種最受歡迎的帶有巧克力風味的咖啡豆也被稱

2015-01-29 咖啡知識我要分享

摩卡咖啡巧克力和咖啡是天生的一對

咖啡知識

摩卡咖啡巧克力和咖啡是天生的一對

這款咖啡由醇香的摩卡醬，濃縮咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以攪打奶油。冰冷的日子裏，憂傷的韶光中,任何人都無法抵抗她的引誘。幾百年前，也門的摩卡港作爲一個主要的咖啡貿易中心而出名，爲此從它那兒出口的，一種最受期待的帶有巧克力風味的咖啡豆也被稱

2015-05-11 咖啡知識我要分享

書香和咖啡味天生是一對：象限咖啡

昆明

書香和咖啡味天生是一對：象限咖啡

推薦理由：冰滴咖啡套裝包含哥倫比亞，曼特寧，耶加雪啡3杯咖啡，你可以一次品嚐到3種經典咖啡的口味。南非茶不含咖啡因，但是卻具備鎮靜心神的功效，對於那些擔心喝茶失眠的同學是很好的選擇。爲什麼總是將咖啡館和書聯繫在一起?從一開始，大象書店就很文

2017-02-16 昆明我要分享

咖啡與曲奇天生一對的下午3點一刻下午茶

精品咖啡學

咖啡與曲奇天生一對的下午3點一刻下午茶

咖啡.曲奇天生一對咖啡一人滿腹苦澀煢煢孑立期待着甜蜜的曲奇與他佳偶天成。咖啡和曲奇的香味交織，加上曲奇香甜的口感，羅曼蒂克的Feel，配上一杯濃濃的咖啡，在午後愜意享用，小資乎? 下午茶不孤單，醇香的馬來西亞白咖啡與進口曲奇在口中交相輝映，即

2015-09-18 精品咖啡學我要分享

咖啡屬植物遺傳變異情況分析總結

咖啡豆品種

咖啡屬植物遺傳變異情況分析總結

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 狹葉突變 Angustifolia 葉長而狹，長披針形葉品種是咖啡優良新品種育種的主要親本來源。約有 5%C. arabica的幼苗會出現狹葉。爲ag1及ag2兩對突變之隱性因子與正常株雜交第一代爲正常第二子代爲9正

2017-07-27 咖啡豆品種我要分享

清邁探店 | 雨季不惱人來一對有愛的孿生咖啡館

咖啡館

清邁探店 | 雨季不惱人來一對有愛的孿生咖啡館

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 清邁咖啡館之數不勝數已經不用我再和你們強調了，但如果你以爲在清邁開一家咖啡館是那麼簡單的事情那可就大錯特錯了。在這裏的每間咖啡館背後，都有屬於他們自己的故事，或甜或酸。當你瞭解了一家美

2017-05-16 咖啡館我要分享

杭州特色複合式咖啡館-B2 咖啡師與調酒師之間的愛情故事

杭州

杭州特色複合式咖啡館-B2 咖啡師與調酒師之間的愛情故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）杭州複合式咖啡館 B：一對情侶關於愛的平方公式推薦理由一對情侶開的複合咖啡館，除了咖啡，還有酒。店名：B 類別：杭州咖啡館地址：西湖區高技街58號毛家橋公寓東區一層商鋪

2018-07-13 杭州我要分享

長居美國的女主人自用原木設計建出一家咖啡館

咖啡行業

長居美國的女主人自用原木設計建出一家咖啡館

一對夫婦因爲做原木設計而知名，他們一直想開一個屬於自己的咖啡館，終於找到了一個合心意的地方。 Alex 和 Katja 是一對柏林的夫婦，因爲用原木做了一張桌子而大受歡迎，後來直接成立了做手工打磨原木傢俱的工作室 buchholzberlin，逐漸發展成擁有十多名成

2015-11-23 咖啡行業我要分享

最執著的咖啡狂戀曲咖啡基礎常識

咖啡知識

最執著的咖啡狂戀曲咖啡基礎常識

曾有住在惠靈頓的一對新西蘭夫婦花了三年時間周遊全國品盡咖啡，編撰了詳盡的新西蘭最佳咖啡館指南，他們還建了新西蘭咖啡指南網站，網站上甚至嵌入了地圖以顯示何處才能找到最好的咖啡館。曾有住在惠靈頓的一對新西蘭夫婦花了三年時間周遊全國品盡咖啡，編

2015-08-12 咖啡知識我要分享

《精品咖啡創業學》知識分子咖啡，你值得一對一的貼心對待

咖啡資訊

《精品咖啡創業學》知識分子咖啡，你值得一對一的貼心對待

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡走入人們的日常生活已經一百多年，到了今日迎來第三波咖啡革命。第三波咖啡革命屬於精品咖啡的天下，從栽種、加工到衝煮，所有過程都要追求最高品質。而知識分子咖啡分店數雖不多，卻有著超乎想

2017-08-31 咖啡資訊我要分享

加拿大最新流行請陌生人喝咖啡

咖啡資訊

加拿大最新流行請陌生人喝咖啡

一對夫妻上週在提姆霍頓快餐店買下500杯咖啡給陌生人享用。信息時報綜合報道據美國媒體報道，上週，加拿大有好心人在埃德蒙頓市快餐店掏腰包買500杯待用咖啡請人喝後，加拿大颳起一陣慷慨風，各地出現無數爲他人購買待用食物的好心人，爲殘障兒童的捐款也

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴？

精品咖啡學

哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴？

咖啡和牛奶是一對最好的夥伴，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養價值，也可以改善它的口感，讓它顯得甜香順滑。市場上有很多奶製品，面對這些琳琅滿目的產品，應該選擇哪種類型來衝調咖啡呢?下面介紹不

2015-09-18 精品咖啡學我要分享

哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴？

咖啡技術

哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴？

咖啡和牛奶是一對最好的夥伴，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養價值，也可以改善它的口感，讓它顯得甜香順滑。市場上有很多奶製品，面對這些琳琅滿目的產品，應該選擇哪種類型來衝調咖啡呢?下面介紹不

2015-06-13 咖啡技術我要分享

微笑服務纔是咖啡店理念體系

知識

微笑服務纔是咖啡店理念體系

微笑是餐飲服務行業講得最多，也是最難和最急需解決的問題。相當一部分服務員動作是規範的，表情卻是羞澀型的冷淡。顧客與服務員見面，最先得到的不是服務，而是一種感覺，這種感覺來自於員工的外在形象。一張冷漠的面孔，無論說出多麼動聽的歡迎之辭，都不

2015-04-10 知識我要分享

咖啡精製法-精品咖啡豆常用處理的方法

生豆

咖啡精製法-精品咖啡豆常用處理的方法

[導讀] 咖啡樹的果實中央有一對橢圓形的種子，種子被外皮，內果皮和果肉覆蓋。成熟的果實未經處理短時間內會腐敗，因此精製的目的在於使咖啡豆能夠長期保存，便於儲存及流通。圖(一) 咖啡咖啡樹的果實中央有一對橢圓形的種子，種子被外皮，內果皮和果肉覆

2015-11-18 生豆我要分享

大型突變 Maragogype與小型突變 Mokka對比分析介紹

咖啡豆品種

大型突變 Maragogype與小型突變 Mokka對比分析介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 大型突變 Maragogype 來自Typica。此一突變品種植株各個性狀均較一般咖啡高大，但產量較低。遺傳因子爲一對顯性Mg,與正常咖啡雜交後代均爲大型，而產量則較高，故常作爲砧木及雜交親本。小型突

2017-07-27 咖啡豆品種我要分享

武漢獨立咖啡館-自給ZIJI 武漢老房子改造咖啡館+工作室

武漢

武漢獨立咖啡館-自給ZIJI 武漢老房子改造咖啡館+工作室

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）武漢獨立咖啡館自給ZIJI：是咖啡館，也是家推薦理由 ZIJI HOME在鐵路小區裏，店主是一對夫妻，這家店由店主自家的老房子改造而成，所以，這是家咖啡館，是工作室，也是家一般的

2018-07-17 武漢我要分享

咖啡文化最執著的咖啡狂戀曲

咖啡知識

咖啡文化最執著的咖啡狂戀曲

曾有住在惠靈頓的一對新西蘭夫婦花了三年時間周遊全國品盡咖啡，編撰了詳盡的新西蘭最佳咖啡館指南，他們還建立了新西蘭咖啡指南網站，網站上甚至嵌入了地圖以顯示何處才能找到最好的咖啡館。新西蘭人是如何的熱愛咖啡，由此可見一斑。據統計，新西蘭人均

2015-05-09 咖啡知識我要分享

最執著的咖啡狂戀曲咖啡文化常識

咖啡文化

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曾有住在惠靈頓的一對新西蘭夫婦花了三年時間周遊全國品盡咖啡，編撰了詳盡的新西蘭最佳咖啡館指南，他們還建立了新西蘭咖啡指南網站，網站上甚至嵌入了地圖以顯示何處才能找到最好的咖啡館。新西蘭人是如何的熱愛咖啡，由此可見一斑。據統計，新西蘭人均

2015-03-23 咖啡文化我要分享

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