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《精品咖啡創業學》知識分子咖啡，你值得一對一的貼心對待
咖啡資訊

《精品咖啡創業學》知識分子咖啡，你值得一對一的貼心對待

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡走入人們的日常生活已經一百多年，到了今日迎來第三波咖啡革命。第三波咖啡革命屬於精品咖啡的天下，從栽種、加工到衝煮，所有過程都要追求最高品質。而知識分子咖啡分店數雖不多，卻有著超乎想

2017-08-31 咖啡資訊 我要分享
咖啡館經營培訓職員篇 咖啡店員的培訓絕招
知識

咖啡館經營培訓職員篇 咖啡店員的培訓絕招

如果講師滔滔不絕、講個不停，缺少與學員互動成分。那麼學員就處於被動接受狀態，難以收穫並永久珍藏培訓記憶，和得到優越參與的滿足感。這樣培訓就不能如走過場，單調無味的培訓形式肯定會讓店員們感到無趣和反感。小編總結幾點培訓絕招，如下： (1)一對一

2015-04-10 知識 我要分享
一杯創啡成就5000萬項目 衆創田園“創業咖啡”爲創客牽線搭橋
咖啡新聞

一杯創啡成就5000萬項目 衆創田園“創業咖啡”爲創客牽線搭橋

據蘇洪照介紹，有創業夢想的人來到這裏，他們就會爲對方介紹楊凌的創業優惠政策和環境，並請創業導師爲對方一對一輔導，然後在衆創田園進行預孵化一年。這個項目由於本身就較爲成熟，直接就進入了實施階段。 據悉，創業咖啡這一平臺自今年6月份啓動以來，已

2016-11-03 咖啡新聞 我要分享
創業應如何選擇咖啡加盟品牌並有效降低風險
咖啡資訊

創業應如何選擇咖啡加盟品牌並有效降低風險

選擇理念一致的咖啡品牌會更順利 創業選擇一家咖啡加盟品牌是相對容易、省心省力的投資方式，因爲品牌總部有相對完善、經過市場檢驗的運營體系，例如Caffe Pascucci會對加盟者提供從選址、培訓開業以及後期的運營管理等一對一的全力支持。當然凡事都有利有弊

2016-12-24 咖啡資訊 我要分享
1895創業咖啡在天津大學揭牌
咖啡資訊

1895創業咖啡在天津大學揭牌

日前，國內首家在高校校內運營、具有“種子期-孵化器-加速器”全產業鏈服務能力的創業咖啡——1895創業咖啡在天津大學揭牌。

2014-07-24 咖啡資訊 我要分享
微笑服務纔是咖啡店理念體系
知識

微笑服務纔是咖啡店理念體系

微笑是餐飲服務行業講得最多，也是最難和最急需解決的問題。相當一部分服務員動作是規範的，表情卻是羞澀型的冷淡。 顧客與服務員見面，最先得到的不是服務，而是一種感覺，這種感覺來自於員工的外在形象。一張冷漠的面孔，無論說出多麼動聽的歡迎之辭，都不

2015-04-10 知識 我要分享
咖啡樹的主幹
咖啡資訊

咖啡樹的主幹

咖啡屬淺根作物,用種子繁殖的植株爲圓錐根系.根系是指根的總稱.根系的形態分佈和深度陰品種/土壤條件及農業技術措施的不同而異.從品種來看,小粒種/中粒種的根較淺,大粒種的根較深.在正常情況下有一條粗而短的主根和許多發達的側根,雲南小粒種咖啡3~4年生結果

2014-08-07 咖啡資訊 我要分享
精品咖啡基礎常識 咖啡樹的主幹
咖啡知識

精品咖啡基礎常識 咖啡樹的主幹

咖啡屬淺根作物,用種子繁殖的植株爲圓錐根系.根系是指根的總稱.根系的形態分佈和深度陰品種/土壤條件及農業技術措施的不同而異.從品種來看,小粒種/中粒種的根較淺,大粒種的根較深.在正常情況下有一條粗而短的主根和許多發達的側根,雲南小粒種咖啡3~4年生結果

2014-12-19 咖啡知識 我要分享
天氣剛剛好　“名品肩膀”孔劉陪你喝咖啡
咖啡資訊

天氣剛剛好　“名品肩膀”孔劉陪你喝咖啡

▲因爲天氣剛好，所以來跟孔劉一起喝咖啡吧！（圖／翻攝自孔劉官方網站，2017.04.26） 搶不到咖啡王子孔劉見面會的票，所以已經暗自流淚好多天了嗎？（拍拍）沒關係，快點擦乾眼淚，看看天氣，如此的風光明媚，不喝杯咖啡那不就很可惜嗎？八二告訴你，不要羨

2017-04-29 咖啡資訊 我要分享
咖啡樹種植基礎常識 咖啡樹的主幹
咖啡知識

咖啡樹種植基礎常識 咖啡樹的主幹

咖啡屬淺根作物,用種子繁殖的植株爲圓錐根系.根系是指根的總稱.根系的形態分佈和深度陰品種/土壤條件及農業技術措施的不同而異.從品種來看,小粒種/中粒種的根較淺,大粒種的根較深.在正常情況下有一條粗而短的主根和許多發達的側根,雲南小粒種咖啡3~4年生結果

2015-05-15 咖啡知識 我要分享
咖啡樹的主幹 咖啡樹種植的基礎常識
咖啡知識

咖啡樹的主幹 咖啡樹種植的基礎常識

咖啡屬淺根作物,用種子繁殖的植株爲圓錐根系.根系是指根的總稱.根系的形態分佈和深度陰品種/土壤條件及農業技術措施的不同而異.從品種來看,小粒種/中粒種的根較淺,大粒種的根較深.在正常情況下有一條粗而短的主根和許多發達的側根,雲南小粒種咖啡3~4年生結果

2015-03-27 咖啡知識 我要分享
臺灣一大學研發“麝香貓咖啡” 耗時7年獨步全球
咖啡資訊

臺灣一大學研發“麝香貓咖啡” 耗時7年獨步全球

臺灣屏東科技大學獨步全球，成功研發麝香貓咖啡。 圖自臺灣《聯合晚報》 中新網4月22日電 據臺灣《聯合晚報》報道，獨具31種天然香氣的麝香貓咖啡，雖是產自貓糞便，但因香氣獨具、品種稀有，是全世界咖啡老饕追求的極品，市價昂貴有錢也不見得買得到。屏東

2015-04-23 咖啡資訊 我要分享
【宜蘭市】鳴草咖啡｜舊城裏的在地咖啡店手衝冰滴拿鐵咖啡
臺灣

【宜蘭市】鳴草咖啡｜舊城裏的在地咖啡店手衝冰滴拿鐵咖啡

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 秉持對於老屋的喜愛，鳴草咖啡新家坐落宜蘭舊城碧霞街，將原來在烏石港的鳴草咖啡店與碧霞宮裏的閱啡兩間咖啡店結合在一起，保留過去兩家店的特色，雙人手衝（一對一教學）、咖啡百席、還我山河（冰

2017-09-13 臺灣 我要分享
鴛鴦咖啡的特點以及好處
咖啡

鴛鴦咖啡的特點以及好處

簡介編輯鴛鴦咖啡是香港地區流行的新式咖啡。一半一半的搭配，故名之爲鴛鴦。因咖啡屬燥熱性飲料，紅茶屬溫涼性飲料，彷佛象徵一對同命鴛鴦，無論水深火熱、冰天雪地，都是生命共同體。喝之前加些濃甜煉孔調和味道，想入是象徵生活裏還有許多甜甜蜜蜜。兩者

2014-06-27 咖啡 我要分享
COE的流程、規矩分數如何確定？COE與SCA的評分體系的設立之意？
咖啡資訊

COE的流程、規矩分數如何確定？COE與SCA的評分體系的設立之意？

COE的評比會持續三週，在最後一週決出TOP1。 在這3周裏，不但可以喝到世界上最好的咖啡，還可以跟這些種咖啡的咖農們一對一交流，是個非常不錯的體驗。 01 什麼是COE？ 尋找最具乾淨度和甜感，同時也追求咖啡的平衡度、酸度和明亮度。 這是咖啡絕佳品質的保

2021-06-22 咖啡資訊 我要分享
咖啡館經營範圍怎麼寫，咖啡館經營範圍有哪些
咖啡館

咖啡館經營範圍怎麼寫，咖啡館經營範圍有哪些

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡館的經營範圍 經營範圍：商務套餐 煲仔飯 牛排 皮薩 薯條 爆米花 法蘭西多式 脆皮香蕉等小喫 蔬菜沙拉 水果沙拉 粥類 面類 小菜 啤酒洋酒 雪碧可樂 雞尾酒 咖啡 奶昔 雪泡 冰沙 冰淇淋

2017-05-18 咖啡館 我要分享
翠斯提咖啡加盟支持
知識

翠斯提咖啡加盟支持

翠斯提咖啡加盟支持有哪些呢？爲此，全球加盟網小編從翠斯提咖啡加盟總部瞭解到：在您獲得詳實的諮詢後，確定投資加盟翠斯提咖啡品牌，並簽定加盟意向書。總部會向您提供及時周到的協助與服務，針對各個加盟商的具體情況進行詳細市場調研。

2014-07-12 知識 我要分享
單身狗不哭 -- kiss 咖啡杯，隨時隨地你也能“吻”
咖啡資訊

單身狗不哭 -- kiss 咖啡杯，隨時隨地你也能“吻”

導讀：新的一天情侶們都從彼此的親吻中醒來，而作爲單身狗的你只能起來自己煮杯咖啡醒一下。沒有morning kiss怎麼辦?!沒關係，這位設計師專爲喜歡咖啡因又單身狗的你們設計了一款嘴脣形狀的咖啡杯蓋。來自韓國順天市的Jang WooSeok最近提出了一個有趣又實用

2015-09-01 咖啡資訊 我要分享
咖啡的器官分類
咖啡豆

咖啡的器官分類

咖啡屬淺根作物,用種子繁殖的植株爲圓錐根系.根系是指根的總稱.根系的形態分佈和深度陰品種/土壤條件及農業技術措施的不同而異.從品種來看,小粒種/中粒種的根較淺,大粒種的根較深.在正常情況下有一條粗而短的主根和許多發達的側根,雲南小粒種咖啡3~4年生結果

2014-06-16 咖啡豆 我要分享
一邊化妝一邊咖啡的創意咖啡館
咖啡行業

一邊化妝一邊咖啡的創意咖啡館

於2013年初纔開業於弘大巷弄的Caf dMAKA，是一個結合彩妝與咖啡的特色複合式空間，在店內擺放有兩個化妝臺，每位顧客都能在這裏隨意試用店內提供的各種高級彩妝品，包括要價不婓的香奈兒、蘭寇、BOBBI BROWN、MAC等品牌，店長將這裏定義爲女孩的遊戲間，熱愛

2016-06-16 咖啡行業 我要分享

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