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象糞咖啡製作的過程相當繁瑣,首先要將新鮮咖啡豆以人力採摘的方式收集起來。 繼貓屎咖啡之後 象屎咖啡又火了一把 繼貓屎咖啡之後 象屎咖啡又火了一把 接着將米飯、香蕉與咖啡豆一起拌勻。 繼貓屎咖啡之後 象屎咖啡又火了一把 繼貓屎咖啡之後 象屎咖啡又火了
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 人在江湖,初出茅廬,最重要的是什麼?當然是一把稱手的兵器! 你看那麼多的小說主人翁,擁有一把神兵利器,不說天下無敵,至少能笑傲江湖! 無論你是咖啡愛好者,還是從業者,選
咖啡是一把雙刃劍。一些專家認爲咖啡是危險的刺激物,另一些專家則認爲喝咖啡可挽救生命。《美國流行病學雜誌》刊登瑞典一項最新研究發現,每天喝兩杯咖啡可明顯降低中風危險。 卡羅林斯卡醫學院科學家完成的這項有關咖啡保健功效的綜合分析研究證實,喝咖啡
在菲律賓馬尼拉的Bunny Baker咖啡店裏,你可以喝到一杯有着專屬圖案的咖啡。 咖啡店的老闆Zach Yonzon以前是一名畫家,後來和妻子一起在馬尼拉開了這家咖啡店。轉業後的Yonzon並沒有荒廢自己的繪畫功力,反而發揮得更好他只用一把勺子和一根燒烤籤就可以在咖
很多人應該都聽過世界最貴的貓屎咖啡! 就是讓麝香貓喫下成熟的咖啡果實,再經過消化系統排出體外,人工提取出來後加工完成。通過麝香貓胃部的自然發酵,所以產出的咖啡別有一番滋味,成了國際市場上的搶手貨。 而泰國北部的象屎咖啡也是大同小異,通過給大
1、抓一把咖啡豆,用手心感覺一下是否爲實心豆。 2、靠近鼻子聞一聞香氣是否足夠。 3、拿一顆豆子放入口中咬兩下,有清脆的聲音表示豆子的保存良好,沒有受潮。 如果要買單品的咖啡豆,抓一把在手掌中,除了照上述的判斷之外,還要看一看每顆豆子的顏色、顆
無論你是咖啡愛好者,還是從業者,選擇一把合手的手衝壺,你離專業、離高手就邁進了一大步~手衝壺可以說是做手衝咖啡必備的裝備,沒有之一(沒有磨可以衝掛耳) 手衝咖啡壺怎麼選? 說到如何手衝舒服?當然是先擁有一把稱心如意的手衝壺啦~ 說手衝壺是咖啡人
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡手衝壺推薦 最好的手衝壺完全解析 咖啡的手衝壺,也許在很多人心目中,銅壺這個等級應該就已經到頂了。 一提到銅壺,大家比較容易想到的是日商KALITA所推出的宮廷壺POT-900,
據說貝多芬人生的一大愛好,就是泡咖啡、喝咖啡。他每天早上一定會數出 60 顆咖啡豆,把它們放入研磨器細細研磨,再親自衝調、品味。 如果你是那種不在咖啡館就在去咖啡館的路上的人,那不妨試試自己沖泡咖啡。速溶咖啡雖然方便,但口感不好,也含有些添加劑
如果你是一個咖啡迷你會發現,一個細心沖泡咖啡的咖啡師簡直帥出了天際。 (害羞臉) 當然,你也可以通過沖咖啡爲自己的氣質加分。 (帥氣臉) 將全部注意力集中於細細的水流、咖啡粉上,整個人都昇華了有沒有! 不過,咖啡沖泡法五花八門,衝出的咖啡口感、
埃塞俄比亞咖啡起源風味描述口感處理法產地區品種研磨刻度介紹 家裏一般由十幾歲的年輕姑娘負責爲大家準備咖啡。她先抓來一把淡綠色的生咖啡豆,放在炭爐上的一個小鐵鍋裏,舀來清水,用雙手搓洗乾淨。然後用一把小木鏟焙炒咖啡豆,不久,咖啡豆開始變成深黑
家裏的時光就像是一把濃香的咖啡豆,放在生活的光陰中一遍遍研磨,讓有心的人能品出真正的味道,得到最真實的感懷。 剛上大學那會兒,有一段時間瘋狂迷戀美劇,尤其迷戀有着壯美開闊的原野風光的西部片。那裏面有一身不羈牛仔服,帶着寬沿翹邊帆布帽的農家少
一個杯子、一個碟子、一把勺子,在設計師手裏竟然變成了一盞壁掛式燈的雛形。這是一盞具有異想天開色彩的壁燈,它模糊了傢俱的功能性和藝術性。杯子成了壁燈的燈罩、碟子成了固定在牆上的依託和裝飾,而勺子則成了具有藝術色彩的拉線。 別具創意的咖啡杯壁燈
咖啡是一把雙刃劍。一些專家認爲咖啡是危險的刺激物,另一些專家則認爲喝咖啡可挽救生命。《美國流行病學雜誌》刊登瑞典一項最新研究發現,每天喝兩杯咖啡可明顯降低中風危險。 最新研究發現,每天喝兩杯咖啡可明顯降低中風危險 卡羅林斯卡醫學院科學家完成
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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