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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼羅河是孕育埃及古文明的母親河，自上游帶來的沉積物在下游成了沃土，流域廣達九個國家。白尼羅河是尼羅河上游的兩大支流之一 (另一條爲青尼羅河)，發源自維多利亞湖，因懸浮於水中的淺色黏土使得
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) photography_teikoukei 帶著喝到阿里山咖啡的感動，2012年伊藤篤臣先生從日本來到臺灣落地發展，五年的時間，中文說得更流暢，但不變的是對咖啡持續的熱情。Goodman Roaster（Alisan Project）是伊藤
水洗耶加雪啡真的沒有G1嗎？十分難得一見的G1豆子不得不品嚐 【水洗水洗耶加G1】 國家：埃塞俄比亞 等級：G1 產區： Worka 沃卡 烘焙程度：淺度烘焙 處理方式：水洗 品種：當地原生種 處理廠：沃卡合作社 風味：檸檬、金桔、白葡萄汁 耶加雪啡本身是一個大約
遠看雙十一光棍節越來越近了，什麼光棍節就是購物節，完全是因爲太多單身男女沒地方去只好用購物的方式來發泄，誰也不想過這個什麼破節日，誰叫我們沒平臺和機會碰上對的人呢! 做爲福州首家跨界經營的婚戀平臺的一見咖啡爲了幫助更多單身男女能夠脫光，經過
水洗耶加雪啡真的沒有G1嗎？十分難得一見的G1豆子不得不品嚐 相對於傳統日曬處理的哈拉爾產區，日曬耶佳雪菲並不普遍，作爲埃塞俄比亞第一間水洗處理廠所在的耶佳雪菲產區，咖啡客們更熟悉的是以典雅檸檬柑橘風情着稱的水洗耶佳。 水洗式處理的咖啡風味中較
中國咖啡網 沃卡合作社位於Gedeb區南部，成立於2005年，並於當年加入著名的耶佳雪菲咖啡農合作社聯盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union），以出產優質日曬耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下擁有約300名咖啡農。YCFCU成立於2002年，成員還包
我想去海島迎着日落親吻愛人，自拍留念；我想去東非草原感受野性的脈動，拍下震撼人心的原始風情；我想去巴黎，享受潮流與時尚，在塞納河前留下一幀剪影；我也想，去躺屍沙灘，去隱匿深山，換個地方、換套節奏、換種生活 無論如何，出去玩，就是逃離原有的生
百年難得一見埃塞俄比亞水洗摩卡哈拉爾，橘皮和高級紅茶綜合的美味咖啡。 哈拉爾是埃塞俄比亞東部高原的一個重要精品咖啡生產區，以埃塞俄比亞的行政區位劃分來說，哈拉爾屬於一個自治州，它自古以來就是一個著名的咖啡貿易大城，埃塞俄比亞東部的隘口。它最
耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮，鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因爲產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致，所以同樣被劃分到耶加雪啡這塊區域分類。 耶加雪啡不管是文化或是地理環境皆跟臨近的西達莫相近，但耶加雪啡彷彿更受眷
百年難得一見埃塞俄比亞水洗摩卡哈拉爾，橘皮和高級紅茶綜合的美味咖啡。
危地馬拉的咖啡產地： 馬德雷(SierraMadre)火山的山坡爲種植上等咖啡豆提供了理想的條件，高海拔地帶生長的咖啡生機盎然。這種咖啡具有混合風味，帶有香料味道。此地的特硬咖啡豆是難得一見的好咖啡，它顆粒飽滿，味美可口，酸度均衡。 安提瓜島(Antigua)也
耶加雪菲水洗沃卡是什麼味道？埃塞俄比亞咖啡產區有哪些？ 【耶加雪菲 水洗沃卡】 Yirgacheffe Worka 國家：埃塞俄比亞 產區：耶加雪菲 潔蒂普產區Gedeb 處理廠：沃卡處理廠 生產者：當地小農 海拔：1600-2300米 處理法：全水洗 採收：2017年產季 01 | 產區
危地馬拉咖啡的特色： 與其他種類的咖啡相比，品評家們更喜歡這種具有生長於高海拔地帶，帶有香料味道的混合風味咖啡。此地的特硬咖啡豆是難得一見的好咖啡，它顆粒飽滿，味美可口，酸度均衡。 風味：顆粒飽滿，滋味濃郁而誘人 建議烘烤方法：中度，也可進行
耶加雪啡 水洗埃塞俄比亞可以達到最高等級的G1，十分難得一見 這支豆來自單一農場Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工處理。Alemayehu Alako農場是沃卡合作社的成員。 沃卡合作社位於Gedeb區南部，成立於2005年，並於當年加入着名的耶佳雪菲咖
危地馬拉所產的咖啡屬於世界頂級咖啡之一，因危地馬拉地屬高海拔之火山地形，而這些火山正是栽培咖啡的最理想的場所。與其他品種的咖啡相比，品評家們更喜歡這種具有香料味道的混合風味咖啡。此地的特硬咖啡豆是難得一見的好咖啡，它顆粒飽滿，味美可口，酸度
洗埃塞俄比亞可以達到最高等級的G1，十分難得一見 這支豆來自單一農場Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工處理。Alemayehu Alako農場是沃卡合作社的成員。 沃卡合作社位於Gedeb區南部，成立於2005年，並於當年加入著名的耶佳雪菲咖啡農合作社聯
中焙水洗哈拉爾三種烘焙度呈現的不同風味 中淺焙：香氣中有明顯蜜香和橘皮香味，甜度表現佳，最特別的是有股紅茶香氣，醇度比一般的西達摩或耶加雪菲感覺來的厚實。 中焙：橘香味依舊明顯，但因增加了一些烘焙味進來，表現上不如中淺焙如此上揚，但因焦糖化
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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