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咖啡基礎知識入門第三節 咖啡豆的分類 藍山咖啡 摩卡 麝香貓咖啡 古巴水晶山咖啡 巴西咖啡 隨着人們生活品質的特高，咖啡也越來越多人飲用，口味之分也就顯得尤爲必要。而影響口味的要素，最最基本的是咖啡的原料，咖啡豆。下面就幾種咖啡豆和特色口味咖啡的
博思數據發佈的《2016-2020年中國咖啡連鎖市場現狀市場評估與投資前景研究諮詢報告》介紹了咖啡連鎖行業相關概述、中國咖啡連鎖產業運行環境、分析了中國咖啡連鎖行業的現狀、中國咖啡連鎖行業競爭格局、對中國咖啡連鎖行業做了重點企業經營狀況分析及中國咖
68歲的陳茂己(左一）很愛喝咖啡，每天帶孫子的他，也抽出時間來學衝咖啡，三節課下來，越學越有興趣。 圖／觀天下有線電視提供 新北市議員周雅玲開辦的咖啡課程，吸引不少人蔘加，每個星期四下午在建成裏開課的班級20位成員中，僅有一位阿公學員，68歲的陳茂
第一節 2017-2022年中國白咖啡行業行業前景調研分析 一、白咖啡行業趨勢預測 二、白咖啡發展趨勢分析 三、白咖啡市場前景分析 第二節 2017-2022年中國白咖啡行業投資前景分析 一、產業政策分析 二、原材料風險分析 三、市場競爭風險 四、技術風險分析 2017-2
本文太長，看不完可以理解，看完了，你完全可以去開一家試試了。 一、籌備階段-也就是所謂的開業前準備，分三大塊： 第一節 選址條件須知 第二節 店鋪籌備期間證照的辦理 第三節 開店籌備工作 第一節 選址條件須知 商鋪實用面積：xx平方米 分攤面積: xx平方
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在位於Orbe的雀巢工廠裏，工作人員在檢測速溶咖啡的品質。 (Keystone) 雙節黃金週你們怎麼慶祝？外出旅遊觀光，歇腳小憩時來杯咖啡解乏；家人團圓賞月時，也別忘了咖啡助興。爲什麼？因爲金秋不只有
今天就是一年一度的重陽敬老節了，在這個特別的日子裏，您會爲爺爺奶奶準備一份貼心的禮物嗎?而記者也從市民政局瞭解到，截至今年9月，全市共有94位百歲老人，與去年同期的87位百歲老人增加了7位，爲近年來百歲老人最多的年份。 胡惠明老人兩年前曾接受南都
活塞壺法在法國叫做加壓法，在美國叫做美歐力法，在歐洲叫做咖啡壺法，這是一種相當不錯的咖啡衝調方法。
在咖啡圈不長的四年中， 認識了許許多多的優異的咖啡師， 烘焙師。 他們不僅僅給予了我豐富的知識， 同時他們的熱忱和分享之心也感染到了我。 而今天， 我將會提到Scottie Callghan. 當年他的拉花 其實， 我在幾次比賽中看見過他， 我的朋友也和他熟識。 但
第一節:法壓壺的歷史 認識器具-法壓壺,也可以叫它沖茶器--French Press.早在三十年前，美國西岸柏克萊區著名的烘焙業者畢特咖啡(PeetPeets Coffee Tea)創辦人亞佛列德畢特(Alfred Peet)便卯足全力推廣這種方便、快速，效果好的衝煮方式。畢特相信，唯有使用
活塞壺法在法國叫做加壓法，在美國叫做美歐力法，在歐洲叫做咖啡壺法，這是一種相當不錯的咖啡衝調方法。 第一節:法壓壺的歷史 認識器具-法壓壺,也可以叫它沖茶器--French Press.早在三十年前，美國西岸柏克萊區著名的烘焙業者畢特咖啡(PeetPeets Coffee Tea
文 老王子 經常看到有人說，人生的夢想就是開一間咖啡店(花店、蛋糕房、書店、養花)，曬着午後的陽光，放着輕柔的音樂，進來的每一個客人都是一段故事。。。等等這些。 那麼如果真的實現了這個夢想，到底是一種什麼體驗呢? 真的像想象中的那樣美好嗎? 我來講
面對咖啡業如此白熱化的競爭，及媒體不斷炒作與消費追求流行的心態，使得許多新品牌不斷的進駐，也同時帶動新文化的流行，而品牌之間的差異日趨變小，在如此競爭的市場中如何塑立其自我的風格是必要的，所以本組採個案研究法，針對七家連鎖咖啡業者做深度訪
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 。 想在家裏享受咖啡 DIY，市面上可以找到各式器材，不論是電動的，或者是手動的，都有其獨特的樂趣。純手工方式，完成一杯咖啡是相當厚工的，不過從磨豆時飄散在空間裏的咖啡香開
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Espresso咖啡萃取詳細步驟 意式濃縮的常識 Espresso濃縮咖啡機nanopresso開箱評測推薦評價WACACO nanopresso 迷你濃縮咖啡機 想在家裏享受咖啡 DIY，市面上可以找到各式器材，不論
第一節 虹吸壺的歷史 The history of syphon： 虹吸壺(Syphon)俗稱「玻璃球」或「虹吸式」，是簡單又好用的咖啡衝煮方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有「塞風式」的別名，卻與虹吸原理無關，而是利用水加熱後產生水蒸氣，造成熱漲冷縮
篇一：咖啡連鎖行業現狀及發展趨勢分析 中國咖啡連鎖市場現狀調查及未來走勢預 測報告（2015-2020年） 報告編號：15A9305 行業市場研究屬於企業戰略研究範疇，作爲當前應用最爲廣泛的諮詢服務，其研究成果以報告形式呈現，通常包含以下內容： 一份專業的行業
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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