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屹立半世紀的文華咖啡冰廳下月結業陳老闆：“無曬心機！”

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屹立半世紀的文華咖啡冰廳下月結業陳老闆：“無曬心機！”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 屹立紅磡半世紀的文華咖啡冰廳下月24日結業，昔日由茶客變身老闆的陳生，嘆言無曬心機！根據經紀引述業主兒子表示：父親過身，現在賣鋪。，鋪位叫價6,000萬元，若成功沽出，比近半世紀前買入價約22.5

2017-08-31 咖啡資訊我要分享

星巴克下月在越南開設首家咖啡店爲亞太區第12個入駐國家

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星巴克下月在越南開設首家咖啡店爲亞太區第12個入駐國家

北京時間1月3日晚間消息，星巴克公司(SBUX)週四宣佈，作爲其拓展亞洲市場的戰略的一部分，計劃下月在胡志明市開設其在越南的首家咖啡店。星巴克表示，目前已在包括中國在內的亞太11個國家和地區開設了超過3300家分店，越南將成爲第12個。越南是僅次於巴西

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡文化節逾30國客商下月來雲南參加咖啡訂貨會

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咖啡文化節逾30國客商下月來雲南參加咖啡訂貨會

中新網昆明12月30日電 (餘雪彬)30日，記者從雲南省咖啡行業協會獲悉，第四屆中國芒市(國際)咖啡文化節將於2015年1月23日至25日在德宏州芒市舉行。文化節期間，將同期舉辦首屆雲南咖啡貿易洽談(訂貨)會，屆時來自30多個國家和地區的客商將參會，與中國的咖啡

2014-12-30 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡現貨交易中心有望下月掛牌

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雲南咖啡現貨交易中心有望下月掛牌

日前，雲南咖啡現貨交易中心(籌)在昆明掛牌。同時，我省20多家咖啡企業聯合成立雲南咖啡現貨交易中心籌備委員會。據悉，該現貨交易中心有望在8月底前正式掛牌。成立現貨交易中心對我省百萬咖農的好處顯而易見，面對不可預期的天氣因素，咖啡價格也如過山車

2014-07-16 咖啡資訊我要分享

印尼滂沱大雨咖啡庫存跌至13年新低期貨價格下月估破2000

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印尼滂沱大雨咖啡庫存跌至13年新低期貨價格下月估破2000

由於印尼咖啡產區遭遇大雨，越南產區又還需3 個月才能收成，Robusta 咖啡豆庫存將降至13 年新低。天氣預測機構MDA Weather Services 指出，自4 月以來的印尼大雨，雨量已是30年平均的兩倍。據《彭博社》對10 位交易員的調查結果，他們預估今(2013)年年底，

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

星巴克咖啡館提供無線充電服務

咖啡行業

星巴克咖啡館提供無線充電服務

將於下月在硅谷推出可爲手機和平板電腦無線充電的咖啡桌。顧客想爲設備充電時，再不需要到處找電源插座，而只需將設備擺在桌子上即可。早在去年底，星巴克就在波士頓的部分連鎖店裏測試該服務。如今，硅谷那些使用移動設備的高頻率人士將能在十家星巴克連鎖

2014-08-14 咖啡行業我要分享

星巴克在硅谷提供無線充電咖啡桌

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星巴克在硅谷提供無線充電咖啡桌

騰訊科技訊（Lois）7月30日消息，星巴克將於下月在硅谷推出可爲手機和平板電腦無線充電的咖啡桌。顧客想爲設備充電時，再不需要到處找電源插座，而只需將設備擺在桌子上即可。早在去年底，星巴克就在波士頓的部分連鎖店裏測試該服務。如今，硅谷那些使用移

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

世界虹吸壺咖啡大賽武漢賽區正式拉開序幕報名將於12月7日截止

咖啡資訊

世界虹吸壺咖啡大賽武漢賽區正式拉開序幕報名將於12月7日截止

記者程豔通訊員郭倩文上週六，第四屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽武漢賽區預賽在蘆老師咖啡北湖店舉行。本次預賽是爲即將於下月12日、13日在CBD楚世家舉行的武漢賽區的決賽作熱身。武漢賽區活動由本報與CBD楚世家主辦，武漢觀復堂文化傳媒有限公司與蘆老

2015-12-04 咖啡資訊我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆的口感風味描述研磨刻度品種介紹

鐵皮卡

雲南鐵皮卡咖啡豆的口感風味描述研磨刻度品種介紹

雲南鐵皮卡咖啡豆的口感風味描述研磨刻度品種介紹喝完原味、古樸的咖啡，我們走近了這片被稱作中國最古老的咖啡林，此時的古咖啡樹已經結出了串串咖啡豆，雖下月纔到成熟時，可早有咖啡豆透出鮮豔的紅。杞鳳華說，這片樹林就是被認定的中國最古老的古咖啡林

2016-11-12 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆特點品種風味描述處理法研磨刻度介紹

雲南咖啡豆

雲南鐵皮卡咖啡豆特點品種風味描述處理法研磨刻度介紹

雲南鐵皮卡咖啡豆特點品種風味描述處理法研磨刻度介紹喝完原味、古樸的咖啡，我們走近了這片被稱作中國最古老的咖啡林，此時的古咖啡樹已經結出了串串咖啡豆，雖下月纔到成熟時，可早有咖啡豆透出鮮豔的紅。杞鳳華說，這片樹林就是被認定的中國最古老的古咖

2016-11-02 雲南咖啡豆我要分享

鐵皮卡咖啡豆風味描述處理法口感研磨度莊園名稱介紹

鐵皮卡

鐵皮卡咖啡豆風味描述處理法口感研磨度莊園名稱介紹

鐵皮卡咖啡介紹喝完原味、古樸的咖啡，我們走近了這片被稱作中國最古老的咖啡林，此時的古咖啡樹已經結出了串串咖啡豆，雖下月纔到成熟時，可早有咖啡豆透出鮮豔的紅。杞鳳華說，這片樹林就是被認定的中國最古老的古咖啡林。共有13畝1134株，其中有24株已有

2016-10-25 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述莊園產地區研磨刻度處理法介紹

雲南咖啡豆

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述莊園產地區研磨刻度處理法介紹

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述莊園產地區研磨刻度處理法介紹喝完原味、古樸的咖啡，我們走近了這片被稱作中國最古老的咖啡林，此時的古咖啡樹已經結出了串串咖啡豆，雖下月纔到成熟時，可早有咖啡豆透出鮮豔的紅。杞鳳華說，這片樹林就是被認定的中國最古老的古

2016-11-03 雲南咖啡豆我要分享

武漢創業咖啡市場升溫

咖啡行業

武漢創業咖啡市場升溫

熱氣騰騰的武漢創業咖啡市場又添新兵。

2014-06-14 咖啡行業我要分享

咖啡店選址四大細則開店知識

知識

咖啡店選址四大細則開店知識

一、位置的選擇 1.在城市、城鎮新舊區交接處、商業旺街以及雖不繁華但確實有發展潛力的地段，交通便利; 2.一般在十字路口、L面、U面; 3.需要選在一樓和二樓，如在二樓，一樓需有門面。二、面積、停車位和房屋內部要求 1. 應在600平方米以上; 2.至少有15個

2015-04-09 知識我要分享

復仇者集合…變主題咖啡廳這道炸雞是哪位？

日本

復仇者集合…變主題咖啡廳這道炸雞是哪位？

答案是死亡女神赫拉！專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）《復仇者聯盟2》之後，復仇者成員各散東西，索爾和浩克要解決諸神的黃昏，鋼鐵人則忙著指導蜘蛛人，起碼要等明年上映的《復仇者聯盟3：無限戰爭》才能看到他們在大銀幕集合，

2017-10-28 日本我要分享

愛樂壓遇到的問題愛樂壓怎樣可以衝好喝的咖啡

單品咖啡衝煮器具

愛樂壓遇到的問題愛樂壓怎樣可以衝好喝的咖啡

常見問題解答編輯 1.我該使用哪種研磨程度的咖啡粉呢？我們建議使用細研磨，但比意式機稍粗 2.爲什麼推薦使用80℃的水衝煮咖啡？從咖啡愛好者到咖啡專業人士，我們所有的品嚐者都喜歡80℃。因爲這個溫度能沖泡出口味滑潤豐富咖啡，更熱的水會增加苦味和

2016-05-21 單品咖啡衝煮器具我要分享

愛樂壓常遇到的問題怎麼用愛樂壓壓出好喝的咖啡

單品咖啡衝煮器具

愛樂壓常遇到的問題怎麼用愛樂壓壓出好喝的咖啡

1.我該使用哪種研磨程度的咖啡粉呢？我們建議使用細研磨，但比意式機稍粗 2.爲什麼推薦使用80℃的水衝煮咖啡？從咖啡愛好者到咖啡專業人士，我們所有的品嚐者都喜歡80℃。因爲這個溫度能沖泡出口味滑潤豐富咖啡，更熱的水會增加苦味和酸味 3.我怎樣才能將

2016-05-19 單品咖啡衝煮器具我要分享

使用愛樂壓常遇到的問題用愛樂壓要注意的事項有什麼

愛樂壓器具

使用愛樂壓常遇到的問題用愛樂壓要注意的事項有什麼

常見問題解答 1.我該使用哪種研磨程度的咖啡粉呢？我們建議使用細研磨，但比意式機稍粗 2.爲什麼推薦使用80℃的水衝煮咖啡？從咖啡愛好者到咖啡專業人士，我們所有的品嚐者都喜歡80℃。因爲這個溫度能沖泡出口味滑潤豐富咖啡，更熱的水會增加苦味和酸味 3

2016-05-04 愛樂壓器具我要分享

咖啡鮮豆加工處理之乾燥法

咖啡技術

咖啡鮮豆加工處理之乾燥法

乾燥法,也稱之爲自然方法,是最古老,最簡單的,不需要任何機器。

2014-07-08 咖啡技術我要分享

咖啡鮮豆加工處理法——乾燥法

咖啡豆

咖啡鮮豆加工處理法——乾燥法

咖啡鮮豆加工處理中兩種方法：溼處理法&乾燥法

2014-06-17 咖啡豆我要分享

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