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不吹不黑，我們認真探討爲速溶咖啡平反

咖啡小知識

不吹不黑，我們認真探討爲速溶咖啡平反

當越來越多人知道精品咖啡的同時，世界咖啡生豆產量的50%依舊被用來製作速溶咖啡，而衆多人對咖啡的第一印象也離不開種種三合一速溶咖啡，這樣一個讓人捉摸不透的咖啡產品究竟有何魅力？又爲何面臨如此多的質疑？不妨讓我們在此篇文章中探討一下。在咖啡日

2017-03-29 咖啡小知識我要分享

淘寶哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一點？

咖啡知識

淘寶哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一點？

最近幾年淘寶的咖啡店增長趨勢絕對可以用井噴形容，我把他們粗略分爲幾類，不吹不黑，挑選了箇中翹楚供你參考。 1 . 與咖啡種植園建立合作關係的咖啡店代表：M2M Coffee特點：價格公道，而且 Ninety Plus 咖啡豆品種最全講真，我跟人推薦過無數次 M2M 了，

2017-10-02 咖啡知識我要分享

淘寶哪家店好？咖啡工房前街咖啡淘寶店咖啡豆或咖啡粉不好？

咖啡品牌

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2017-10-02 咖啡品牌我要分享

前街咖啡好不好？前街推薦淘寶哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一點？

精品咖啡豆

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2017-10-02 精品咖啡豆我要分享

網購哪家店的咖啡豆或咖啡粉好？咖啡豆牌子推薦

咖啡品牌

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2018-07-12 咖啡品牌我要分享

夏天煮虹吸壺要注意的3點小事

咖啡技術

夏天煮虹吸壺要注意的3點小事

最近天氣好熱，連學長家的syphon壺都感覺到了，煮起來有一點怪怪的剛剛水上到一半去封一下咖啡豆的袋子，水還差點噴出來，差點沒把學長嚇死水滴到下壺可能會造成下壺玻璃破裂!!! 學長手上的syphon可是用了10年的老夥伴耶，你走了學長怎麼辦???(淚奔) 所以

2015-08-31 咖啡技術我要分享

夏天衝煮虹吸咖啡需要注意的事項異常氣溫下的虹吸壺煮咖啡技巧

虹吸壺器具

夏天衝煮虹吸咖啡需要注意的事項異常氣溫下的虹吸壺煮咖啡技巧

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）酒精燈煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡最近天氣好熱，連我們家的syphon壺都感覺到了，煮起來有一點怪怪的剛剛水上到一半去封一下咖啡豆的袋子，水還差點噴出來，

2018-02-04 虹吸壺器具我要分享

咖啡人自述 | 當匠人精神變得唾手可得，我想讓一切迴歸咖啡本身

點評

咖啡人自述 | 當匠人精神變得唾手可得，我想讓一切迴歸咖啡本身

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越小衆的存在越容易被忽視。一個大衆本來接受度不高的行業，如果大家都安於現狀不去拓展，那麼它就會發展得更緩慢甚至停滯不前。因爲沒有多少人在做，所以我們纔要做的更好。這是我做掛耳的初心，也

2017-05-13 點評我要分享

溼刨法英文怎麼寫_咖啡豆溼刨法Giling Basah還是Wet Hulling？

咖啡處理法

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）溼刨法。這是一種專屬印尼和周邊兩三咖啡產國的咖啡處理法，Giling Basah是印尼語，直譯爲溼條件下颳去硬殼。它還有另外一個英文名，叫做Wet Hulling。國內對這個詞的最早翻譯出

2018-09-21 咖啡處理法我要分享

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