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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日，一個關於口臭的話題在日本推特掀起熱議，起源是因爲一位香料公司的老闆上電視時說：喝咖啡又抽菸的人嘴巴會跟大便一樣臭。 「喝咖啡又抽菸，嘴巴幾乎會跟大便一樣臭」 這麼
點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體 第 1261期 2017，似乎是飲品市場井噴的一年。 先有各種飲品品牌爭相出現，其中喜茶的大火，在一定程度上檢測了人們對飲品的狂熱程度。 相應的，市面上還出現了一批飲品相關的智能化產品，比如智能移動咖啡車、
藍山風味炭燒咖啡被檢出黴菌超標 2013年11月25日，海口市食藥監部門對顏氏咖啡公司生產批次爲2013.11.05的金盤顏氏藍山風味炭燒咖啡進行抽檢。經檢驗，發現該批次咖啡中黴菌指標超標3倍，檢驗結論爲不合格產品。 2014年6月11日，海口市食藥稽查支隊根據檢驗
炭燒咖啡最早起源於美麗的島國日本，日本人骨子裏有一種不服輸的精神。
咖香導讀：星巴克的紙杯一直是衆多畫家玩耍的工具，現在連馬克杯都不放過了。最近一位大師自己製作了一組動漫主題的馬克杯，魯夫那個真的帥炸了，小編好想敗一個...亮點永遠在最後，獻上衆多被玩壞的星爸爸，問你服不服~~~(圖多，土豪請任性往下拉...) 作爲
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 馥芮白 和拿鐵聽partner說是萃取度不同中萃取度影響咖啡的口感嗎？ 澳大利亞人不服。飲用FW早於新西蘭。包括澳大利亞在內很多店的fw做的像latte. 所以不太瞭解咖啡的人會覺得喝起
巴西波旁咖啡豆風味描述處理法口感品質特點研磨刻度介紹 「BlueMountain」風靡全球，一顆豆都難求的藍山就是來自鐵皮卡大家族。藍山爲何辣麼貴?!多半是因爲它大多都被皇軍承包了，還有一部分原因則是它一旦離開牙買加，就水土不服，狀況不佳。經過兩百年的馴
炭燒咖啡的起源 炭燒咖啡最早起源於美麗的島國日本，日本人骨子裏有一種不服輸的精神。在咖啡被歐美拉國家主導時，日本人仍希望把別人的東西重新定位，另闢蹊徑設計一種別樣的咖啡來找到自己的市場空間，於是炭燒咖啡就在這種精神驅動下產生了。 炭燒咖啡的
哥斯大黎加 小屋莊園位處西部山谷產區West Valley，園主吉里歐Gillio高齡86歲，幾乎整個人生都奉獻給咖啡，他就住在咖啡園邊的一幢簡樸屋舍，自然地咖啡園就叫小屋莊園La Casa。 咖啡園地勢崎嶇，難以耕種，但吉里歐以不服輸的個性讓這片陡峭山坡孕育出香氣
2013年11月25日，海口市食藥監部門對顏氏咖啡公司生產批次爲2013.11.05的金盤顏氏藍山風味炭燒咖啡進行抽檢。經檢驗，發現該批次咖啡中黴菌指標超標3倍，檢驗結論爲不合格產品。 2014年6月11日，海口市食藥稽查支隊根據檢驗結果，對顏氏咖啡公司下達了行政處
至於白咖啡這個名字的由來，起源於上世紀初的馬來西亞怡保地區。當時大批華人爲謀生來到馬來西亞怡保地區的錫礦當礦工。由於每天都要在日曬雨淋的惡劣環境下工作，極容易水土不服並患上感冒傷寒等疾病，但當時醫療設施非常落後並缺乏必需的藥品，華人礦工們
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 小米衆籌又出現新品：咖啡機，而且定價人民幣399元。這款名爲心想 膠囊咖啡機 的產品，並非小米或米家品牌產品，而是由寧波心想科技有限公司打造的。以1鍵式設計，能兼容多個品牌
歐洲不產咖啡豆，卻把咖啡喝成了濃郁的人文味道。 欠缺人文氣息，卻成功地把咖啡文化輸出全世界的則是美國人。甚至敲開了飲茶國度的市場大門，借用意大利人的咖啡基礎，銷售流行咖啡文化。很成功。只是，銷售的其實並不是咖啡。 歐洲人肯定不服氣。 咖啡是濃
醇香的咖啡、誘人的糕點、安靜的包間、一應俱全的辦公設施15日在南京經濟技術開發區開張的這家創咖啡，平常的陳設背後有着諸多與衆不同：資金通過衆籌募集，定位是搭建創客資源與信息交互的平臺。當天，創咖啡舉辦首場沙龍，邀請省內外專業人士聚焦衆籌話題
隨着星巴克、COSTA等快消咖啡連鎖店的國內擴張。讓越來越多的國人把咖啡這種舶來飲料由時尚消費慢慢轉換成生活習慣。在國內一少部分精品咖啡店，及烘焙商的帶動下。越來越多喜歡喝咖啡的人開始慢慢發現原來星巴克和COSTA這樣的連鎖快消店出品，在精品咖啡裏
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 許多咖啡餐飲老闆共同感嘆： 現在的90後到底在想什麼？ 在你們眼裏，90後身上是不是， 被貼了不羈、不守規則、沒責任感等標籤。 90後不服 90後認爲自己是隨性獨立且靠譜的一代！ 面對職場，他們最大的
據中新社電，廣東試種咖啡樹在雲浮市雲安縣鎮安鎮獲得成功。
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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