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美酒+咖啡=不醉不歸

咖啡資訊

美酒+咖啡=不醉不歸

正常的咖啡都是這樣黑入夜，甜似醉，不過對於我們來說，如果不能讓美酒和乏味融合在一起，總是會覺得少了點什麼。電影中無論是風流倜儻的浪蕩公子還是錚錚鐵骨的落魄偵探都喜歡在咖啡端上來的時候小心翼翼，偷偷摸摸的從懷裏拿出一個小酒壺，往咖啡杯中倒上

2015-05-25 咖啡資訊我要分享

上島咖啡金融店關門丟下數百筆“卡賬”

咖啡資訊

上島咖啡金融店關門丟下數百筆“卡賬”

上島咖啡金融店人去樓空。（由亞男攝）日前，有多位市民向黨報熱線反映，位於歷下區解放路的上島咖啡金融店關門了，自己手中的會員儲值卡泡了湯，到市區其他門店也無法消費。對此，上島咖啡上海總部稱該店屬加盟店，辦卡權不歸他們管。會員被放鴿子在其他

2017-04-11 咖啡資訊我要分享

蔣勁夫社交平臺頻曬照不遠千里喝咖啡

咖啡資訊

蔣勁夫社交平臺頻曬照不遠千里喝咖啡

近日，蔣勁夫在社交平臺頻頻曬照，不是和友人大喫大喝不醉不歸，就是奇奇怪怪的自拍。昨天曬了一杯咖啡，貌似是國外一家非常有名的咖啡店，並稱慕名而來，非常好喝。不過蔣勁夫倒是不怕，雖然愛喫愛喝，但是一直保持着跑步健身的好習慣，經常夜跑曬打卡記錄

2017-03-16 咖啡資訊我要分享

愛寶e61新機使用教程中文說明書溫度設置使用方法圖解咖啡機

咖啡機

愛寶e61新機使用教程中文說明書溫度設置使用方法圖解咖啡機

愛寶e61新機使用教程中文說明書溫度設置使用方法圖解咖啡機說到咖啡就要從兩年前說起了，當時剛工作一年時間，發現自己從了愛打籃球之外根本就沒有別的愛好，後來決定從攝影與咖啡之間選擇其一，於是乎，我就走入了咖啡這條不歸路..機器購於一年前，本屌特

2016-11-23 咖啡機我要分享

喝酒多喫豆製品酒和咖啡勿同喝

咖啡知識

喝酒多喫豆製品酒和咖啡勿同喝

儘管大家都知道喝酒傷身，春節歡聚經常有人喝得酩酊大醉。一次不醉不歸就可能對肝、胃、腦等臟器造成嚴重損害。過量飲酒、長期嗜酒都會危害身體健康。退燒藥和酒相遇，嚴重損傷肝臟人喝酒後80%的酒精是由肝臟分解成水和二氧化碳並排出體外，從而起到解酒作

2015-06-24 咖啡知識我要分享

手衝咖啡入門第一件事從零開始學做手衝咖啡入門知識

咖啡知識

手衝咖啡入門第一件事從零開始學做手衝咖啡入門知識

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡零基礎入門小白可以上SCA嗎？費用多少？學習週期有多長？Ｖ60,Ｖ60,Ｖ60 因爲很入門所以念三次。 Hario的Ｖ60濾杯，真的是經典中的經典（這真的不是業配文），所以當你踏進手

2018-02-09 咖啡知識我要分享

喝酒多喫豆製品酒和咖啡勿同喝

咖啡資訊

喝酒多喫豆製品酒和咖啡勿同喝

酒與咖啡不能同時喝。咖啡的主要成分是咖啡因，具有興奮、提神和健胃的作用，如果與酒精同飲，會刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管負擔，甚至危及生命的安全。

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

愛寶E61咖啡機衝煮頭清洗清洗使用方法圖解

咖啡機

愛寶E61咖啡機衝煮頭清洗清洗使用方法圖解

愛寶E61咖啡機衝煮頭清洗清洗使用方法圖解 EXPOBAR是一個傳統的咖啡器具牌子，做工口碑還是都不錯的，而且在國內咖啡非超級發燒玩家裏面應該算是比較多的選擇。性能特點： 1採用PID技術，精確地控制咖啡製作的溫度，滿足發燒友苛刻的要求； 2專業的沖泡頭E6

2016-12-23 咖啡機我要分享

魔都咖啡展，需要你有極好的體力！

咖啡資訊

魔都咖啡展，需要你有極好的體力！

魔都來啊，在咖啡的世界裏狂歡啊！能吸引能容納超多咖啡迷的大展，開幕啦！！！咖啡君怎會錯過！給正要去的、沒去的小夥伴，先探探路。 1 最精彩的賽事 2017世界咖啡師大賽、拉花藝術大賽、咖啡衝煮大賽、杯測大賽、咖啡烘焙大賽皆拉開序幕~！頂尖高手輪

2017-03-30 咖啡資訊我要分享

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆分級紅標瑰夏手沖沖煮風味特點介紹

翡翠莊園

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆分級紅標瑰夏手沖沖煮風味特點介紹

資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬的瑰夏，似乎就會直接首先聯想到翡翠莊園，對於它過往的戰績依然讓大家歷歷在目，也確實長達多年都可以說是瑰夏年，也正是在那幾年讓我們記住了這裏，記住了瑰夏，當然也不知多少人都是因爲瑰夏的美味，

2019-02-26 翡翠莊園我要分享

咖啡果實結構圖咖啡果的構造是什麼怎麼分辨咖啡裏的花香

精品咖啡豆

咖啡果實結構圖咖啡果的構造是什麼怎麼分辨咖啡裏的花香

咖啡果實的構架：咖啡樹的成長從種子到發芽到成長爲樹再到第一次開花，通常要經歷4~5年的過程。從種子播種到泥土中的那一刻起，美妙的過程自此展開，一般咖啡果由外到內依次是：果實果皮（外果皮）果肉（中果皮）果膠帶殼豆羊皮層銀皮 (羊皮紙與

2019-10-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡品鑑 | 咖啡裏面的迷人花香，你能分辨出來嗎？

咖啡品鑑

咖啡品鑑 | 咖啡裏面的迷人花香，你能分辨出來嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）想必喝咖啡的朋友都知道，大多數精品咖啡香氣包含花香。但是咖啡香氣如此複雜，而花香又如此多，你是如何判斷出來一款咖啡是否有花香，並且屬於什麼花香？所以在這裏有必要跟大

2018-08-31 咖啡品鑑我要分享

咖啡怎麼品如何喝出咖啡各種味道咖啡的花香類似什麼花香

精品咖啡豆

咖啡怎麼品如何喝出咖啡各種味道咖啡的花香類似什麼花香

咖啡都有什麼風味？如何品鑑？瞭解精品咖啡的各種處理法。從咖啡果實變成咖啡生豆的過程，一般來說有三種處理法：傳統的日曬法、傳統的水洗法，介於日曬與水洗兩者之間的處理法：包括半水洗（溼刨法）、巴西去果皮日曬法、蜜處理法。一般來說，水洗豆子的

2019-10-30 精品咖啡豆我要分享

東京的一家咖啡館使用了蛋糕代替麪包製作三明治！快來一探究竟！

日本

東京的一家咖啡館使用了蛋糕代替麪包製作三明治！快來一探究竟！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你知道年輪蛋糕嗎？這是一種在日本非常受歡迎的糕點，以其特有的同心輪狀結構而聞名。據說它源起於德國，是歐洲人喫的著名糕點。現在，想像一下將這種蛋糕切片，然後用它們代替麪包來製作三明治。聽

2017-09-13 日本我要分享

科納碗豆咖啡比普通咖啡的味道更好嗎?科納咖啡的I 型II 型豆標準

咖啡

科納碗豆咖啡比普通咖啡的味道更好嗎?科納咖啡的I 型II 型豆標準

Kona咖啡評級還考慮了烘焙質量（意味着咖啡豆在烘焙時必須具有均勻的顏色和亮度）以及最終的香氣和風味。在查看決定其評級的特徵之前，豆類是按種子分類的。I型由每個咖啡櫻桃兩個豆組成，而II型豆（也稱爲豌

2021-12-20 咖啡我要分享

咖啡香氣這麼多，到底應該如何分辨出咖啡裏面的花香？

咖啡品鑑

咖啡香氣這麼多，到底應該如何分辨出咖啡裏面的花香？

想必喝咖啡的朋友都知道，大多數精品咖啡香氣包含花香。但是咖啡香氣如此複雜，而花香又如此多，你是如何判斷出來一款咖啡是否有花香，並且屬於什麼花香？所以在這裏有必要跟大家分享一下，以下是小編與從業多年的咖啡老師交流學到的知識，純屬拋磚引玉。

2018-10-31 咖啡品鑑我要分享

臺灣咖啡莊園大鋤花間咖啡生態農場大鋤花間咖啡種植故事發展

精品咖啡豆

臺灣咖啡莊園大鋤花間咖啡生態農場大鋤花間咖啡種植故事發展

民國63年時，有位考生從屏東北上與友人在仙公廟一同準備聯考，偶然巧遇一位酒醉阿伯，善良的他們攙扶他回家，考生不經意向外一看，發現如仙境般的雲瀑，讓他對臺南東山起心動念，想着，如果有天在這裏生活有多好；出社會後，他從事編輯出版業，在業界小有名

2019-05-13 精品咖啡豆我要分享

5萬可以開一家咖啡店嗎咖啡加盟品牌推薦咖啡店加盟哪個牌子好

點評

5萬可以開一家咖啡店嗎咖啡加盟品牌推薦咖啡店加盟哪個牌子好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開咖啡廳搶咖啡商機，創業加盟展有咖啡連鎖業者打出15萬超低加盟金開一家咖啡廳的口號，但條件是毛利須和總部55對分，且咖啡店加盟主本身要有餐飲經驗，若自備咖啡店加盟，

2018-05-21 點評我要分享

餐飲經營管理之道

咖啡館經營

餐飲經營管理之道

一個好計劃讓人受益終生，一個好戰略讓企業起死回生，一個經營之道的祕訣，讓您可以通向富裕之路，實現您的財富理想。思遠餐飲策劃總結其一：誠信，從一做起成在誠信，關鍵在於您怎麼去挖掘它的含金量，誠信好似一座巨大的金礦，在餐飲的經營中，若對客戶

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

咖啡花香知多少怎樣聞出咖啡裏的花香咖啡花香有多少種

咖啡知識

咖啡花香知多少怎樣聞出咖啡裏的花香咖啡花香有多少種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）想必喝咖啡的朋友都知道，大多數精品咖啡香氣包含花香。但是咖啡香氣如此複雜，而花香又如此多，你是如何判斷出來一款咖啡是否有花香，並且屬於什麼花香？所以在這裏有必要跟大家

2018-12-03 咖啡知識我要分享

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