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春季，大大小小的咖啡店、甜品店生意日漸紅火。不過也有不少消費者提出疑問，與高端咖啡店裏動輒三四十元甚至六七十元一杯的咖啡相比，便利店或普通餐廳裏十幾元的咖啡，究竟是差在哪兒呢？ 高端咖啡價格不菲 常和朋友來喝咖啡，每次消費大概在七八十元左右
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 被評爲全球十大昂貴咖啡之首的 貓屎咖啡 當然價值不菲，除口感外，其獨特還在於它的種植方法。 貓屎咖啡 （Kopi Luwak）產於印尼，又名爲麝香貓咖啡。印尼麝香貓（Luwak）摘食過咖啡櫻桃漿果，咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉每個產區的 危地馬拉咖啡豆 皆有其特色，也爲危地馬拉在國際上贏得不少讚譽，尤其Antigua它那酸、甜、醇的質感是多麼完美協調；再加一絲絲煙燻味、更強調它的神祕感、在品
其中藍型濾杯是新產品，國內也只看見珈露夢在賣，價格不菲。 而三孔和V60則是根據各自材質的差別價格不一，樹脂一般在30元-40元不等，陶瓷的一般在80-100元不等，而玻璃材質的V60也是新產品，價格大約在100-120元不等 當然還有一些很另類的產品，比如kalita
妙用一：高檔飲料 例：貓屎咖啡 貓屎咖啡，又名麝香貓咖啡，是世界上最貴的咖啡之一。每市斤的價格由300美元至800美元不等，盛產於印度尼西亞等地。在香港喝一杯貓屎咖啡動輒兩三百元，而且只是一兩間最高級的酒店纔有售。貓屎咖啡已成爲咖啡新貴，比起傳統
黑象牙咖啡 編輯 黑色象牙咖啡，又名象糞咖啡、象屎豆。是用泰國象消化並排泄出的咖啡豆磨製的咖啡，生產於金三角 亞洲象基地。是全球最貴的咖啡豆 ，每公斤售價高達新臺幣3.3萬元(約合人民幣6747元)。 中文名 黑象牙咖啡 外文名 Black Ivory Coffee 產 地
今日，在洛陽澗西區一咖啡廳，用冰激凌、水果等製作的冰糉引起了顧客的關注。 該咖啡廳負責人範先生介紹，今年冰糉在網上反響不錯，但價格不菲。他們經過反覆試驗，最終用冰激凌、水果等食材成功製作出冰糉，有芒果、香芋、草莓、巧克力等多種口味。 範先生
極品咖啡麝貓咖啡(kopi Luwak)的製作： 麝貓咖啡的製作過程非常獨特。所有用來製作咖啡的咖啡豆在進入正式的研磨焙烘過程之前，一定要首先由麝貓食用。經過麝貓的腸道吸收、消化後排泄出來再進行製作。通過這種特殊的方法制作出來的咖啡售價不菲，目前售價每
這款屢獲大獎的家用咖啡機（The Little Guy），由澳大利亞人Craig Hiron發明創造，通過外部能源加熱工作，只需配合電磁感應爐使用即可製作完美的咖啡。小傢伙整機外形靈巧，閃亮酷炫，價格不菲，裸機套裝$699，專用電磁爐另售$199。
關於煮咖啡的水和水溫問題，因爲中國北方地區屬於鹼性水質，水鹼比較大，普通的淨水器和軟水器即起不到明顯的效果，且價格不菲，所以豆叔建議大家用純淨水就可以了。水溫92度左右爲宜。夏天將水煮開後，打開蓋子關火，有條件可用長把勺攪幾圈。一分鐘後，差不
估計大多數喜歡咖啡的朋友，都和我有一樣的喜好，喜歡咖啡杯，特別是設計簡潔明瞭，杯壁厚實的意大利式的咖啡杯，反正我是對這類杯子情有獨鍾，特別對國外的那種純色的咖啡杯愛之有加。但是不知是沒有市場，還是造價不菲的原因，在國內很少見到，這次有朋友
週末得了一段相對清閒的幾個小時，於是抽時間把前段時間入手的麝香貓拿來烘焙了。 由於價格不菲，所以遲遲沒有烘焙，在烘焙之前多方查找了資料，也諮詢過不少老前輩，最後決定烘焙時儘量在淺的程度加以詮釋，本次烘焙基本烘到了一爆後大約1分多。 靜置了大約
平日裏爲了方便，同時也是種樂趣，經常做手衝，意式咖啡雖好，但畢竟設備繁瑣，所以只有週末回家才能享用了。從味道上，手衝咖啡更近似於美式咖啡，所以爲了簡便，一直想有臺合適的美式咖啡機，但是專業的美式咖啡機也價格不菲，而且用量上不適合家用。曾經
以陶瓷貼花創作爲主題，充滿了藝術腔調!斑駁的磚牆，濃郁的藝術氣息，小食很有特色，檸檬茶很好喝。可以在店裏買杯子，還可以製作屬於自己的骨瓷杯，碗碟DIY圖案。這裏是深圳平面設計協會的腕兒們出沒地，美女很多!店裏所用的餐具都是名貴瓷器，價格不菲。適
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 瑰夏咖啡口感 衆所周知巴拿馬翡翠莊園--埃斯美拉達莊園(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda)的瑰夏是精品咖啡中的新王者，俗稱紅標瑰夏，品質比較高，價格自然也不菲。它將你的味蕾帶到
關於煮咖啡的水和水溫問題，因爲中國北方地區屬於鹼性水質，水鹼比較大，普通的淨水器和軟水器即起不到明顯的效果，且價格不菲，所以豆叔建議大家用純淨水就可以了。水溫92度左右爲宜。夏天將水煮開後，打開蓋子關火，有條件可用長把勺攪幾圈。一分鐘後，差
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