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若是你在傍晚時分，穿行在米蘭的街頭，你會發現，靜巷內的空氣中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的盡頭有一個你可以放鬆享用下午茶，像家一樣的溫暖 咖啡館 。在爵士樂及咖啡香的陪伴下，靈魂溫暖的互動著，在這裡，咖啡不只是咖啡，時間也可以很緩慢. 對於咖啡館
土耳其的咖啡最早雖然是從也門傳入，但土耳其是第一個將咖啡飲料世俗化的民族，當年土耳其鄂圖曼帝國的士兵在歐陸作戰，撤退時留下數麻袋咖啡，歐洲人原先以爲是駱駝飼料，後來發覺這些小豆子是土耳其官兵提神劑，而且味道也不錯，西方國家因此染上咖啡癮，
也門是種植咖啡歷史最悠久的國家之一。該國對全球咖啡的種植和世俗化起到了很大的影響。當然，最正宗的摩卡還是指來自也門的一種單品咖啡，是世界上最古老的咖啡之一，屬於日曬咖啡中的精品，中深度烘焙更凸顯深沉的巧克力味道和莓果的香甜。缺水環境使得也
歐洲第一批咖啡館1683 年時出現於威尼斯，其中最出名的是聖馬可廣場的佛羅裏恩咖啡館，時至今日還對商業活動開放。
土耳其16世紀的法律就規定：老公如果無法滿足老婆對咖啡的需求，女方可以此作爲離婚的理由。咖啡館文化與啓蒙和理性主義合流，讓咖啡館獲得了便士大學和民主俱樂部的美譽。當喝咖啡成了平民與貴族的共同嗜好，他們心中的等級觀念也就真正進入了被瓦解的時分
咖啡介紹 ： 傳說一 據說在六～八世紀時，在埃塞俄比亞有個牧羊人卡爾迪（Kaldi），有一天在牧羊的時候，發現所飼養的羊只活潑亂跳，後來他發現原來它們喫了一種灌木樹的紅色果子，他也很好奇的摘了一些來喫，竟然也一起活潑亂跳了起來，後來他把果實分送給
以濃縮咖啡做湯頭的拿鐵和卡布奇諾橫掃全球之際，卻在土耳其踢到鐵板，土耳其愛國人士唯恐濃縮咖啡飲料入侵後，會造成土耳其式咖啡絕種，於是抵制一味媚外只賣卡布奇諾不賣傳統國飲的餐廳或咖啡館，土耳其咖啡保衛戰已然開打。 曾出版有關土耳其咖啡歷史的作
羊兒喫到咖啡果而翩翩起舞的那一刻，咖啡的芳香就征服了人類的靈魂。 咖啡作爲世界兩大飲品之首，也曾經是世界上除石油外的第二大貿易商品。即使是現在，咖啡依然是世界第四大最有價值的農產品。當然遠不止此，我們除了可以從書中獲得咖啡(豆)種植、製作、啜
土耳其人佔領了也門之後，隨着宗教的傳播，16世紀，第一家咖啡館在麥加建立。咖啡從藥品性質發展成爲大衆飲料，據說與15世紀中國的鄭和下西洋有關，鄭和傳播的茶文化讓回教徒領悟到，原來提神飲料也可以成爲日常生活用品。持這種觀點的人指出，今天土耳其人
藍瓶子咖啡館 土耳其人佔領了也門之後，隨着宗教的傳播，16世紀，第一家咖啡館在麥加建立。咖啡從藥品性質發展成爲大衆飲料，據說與15世紀中國的鄭和下西洋有關，鄭和傳播的茶文化讓回教徒領悟到，原來提神飲料也可以成爲日常生活用品。持這種觀點的人指出，
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