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危地馬拉安提瓜咖啡的風味口感特徵:濃郁,口感豐富,具有菸草味。口感柔滑,於芳醇中略含炭燒味,就好象巧克力的甜美和煙氣混合在一起。由於這種獨特的炭燒香,安提瓜咖啡又被稱爲香菸咖啡。危地馬拉所產的咖啡屬於世界頂級咖啡之一,因危地馬拉地屬高海拔之
安提瓜咖啡口感柔滑,於芳醇中略含炭燒味,就好象巧克力的甜美和煙氣混合在一起。這種炭燒香託福於附近地區,每隔30年就會火山爆發一次,使得咖啡樹充分吸收火山大噴發時向外冒出的氮氣而來。由於這種獨特的炭燒香,安提瓜咖啡又被稱爲香菸咖啡。實際上,其他
安提瓜市是美洲最古老和最美麗的城市。早在1543年,安提瓜市就是中美洲全體殖民時代的首都,而西班牙總督府亦設置於此。1773年的大地震後,安提瓜市整個毀滅,所以將首都遷移至危地馬拉市。安提瓜市在危地馬拉市的西面約40公里處,殖民地時代的建築物由於地
危地馬拉所產的咖啡屬於世界頂級咖啡之一,因危地馬拉地屬高海拔之火山地形,而這些火山正是栽培咖啡的最理想的場所。與其他品種的咖啡相比,品評家們更喜歡這種具有香料味道的混合風味咖啡。此地的特硬咖啡豆是難得一見的好咖啡,它顆粒飽滿,味美可口,酸
危地馬拉是中美洲中最落後的國家。沒有農地改革、而有人種差別。農人家族永遠是農民、受僱者永遠是無論你多麼聰明或多麼努力都改變不了。在這個國家這是理所當然的事。離開Oakland莊園後、繼續前往開車約5個小時的薇薇特南果區。 前往此莊園須乘接送卡車攀登
安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地馬拉歷史最悠久、最爲世人所熟知的咖啡產區。火山和極淺的地下水位形成了乾燥的微氣候,具有溼度低、日曬充足、夜晚涼爽的特點。 安提瓜產區是一個封閉的山谷,由三座火山包圍:阿瓜(Agua)、阿卡特南戈(Acatenango)和
近些年來自亞洲的茶類飲品越來越受到喜愛,澳大利亞是世界上最愛喝咖啡的國家,澳大利亞咖啡也正在以一種前所未有的速度受到推崇,澳大利亞咖啡的風味特徵是:酸味適中,略帶苦味。 幾乎很少有人知道,澳大利亞生產咖啡,實際上產自澳大利亞的咖啡品質卻很高
1982年,危全國左派游擊隊合併成立危地馬拉全國革命聯盟,武裝鬥爭遍佈全國。不滿阿本斯政權被推翻的農民組織了一支游擊隊,在這場戰爭中上十萬人喪生,上百萬人流離失所。1982年9月,危地馬拉軍隊對當地瑪雅人的迫害近似種族滅絕,有9000多名瑪雅人被殺。19
危地馬拉安提瓜咖啡的風味口感特徵:濃郁,口感豐富,具有菸草味。口感柔滑,於芳醇中略含炭燒味,就好象巧克力的甜美和煙氣混合在一起。由於這種獨特的炭燒香,安提瓜咖啡又被稱爲香菸咖啡。危地馬拉所產的咖啡屬於世界頂級咖啡之一,因危地馬拉地屬高海拔
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