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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 丹奇夢 (Danch Meng) 90+ 爲NinetyPlus震撼精品咖啡界之舉! Level up是Ninety Plus的副牌,於2013年開始正式上市,秉持著Ninety Plus對精品咖啡豆水平,仍然使用他們
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 90+, level up, 中度偏淺, 可可, 埃塞俄比亞, 手衝咖啡, 日曬, 果汁感, 梅子, 法式壓濾, 濾掛咖啡, 花香, 藍莓香氣, 黑巧克力, 黑莓 90+公司的 丹奇夢咖啡 N2處理法豆子,是90+公
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Level up的 丹奇夢咖啡 意思爲Perfect approach,來自耶加雪非 金蕾娜安芭雅 督門索小農,爲Ninety Plus專業的風味製程爲背景推出的產品。Danch Meng爲西達莫語中Good Aproach之意
丹夢奇西達摩咖啡風味描述特點口感研磨刻度簡介 埃塞俄比亞的日曬豆裡,通常會發現一些雜質,如小石頭或樹枝之類的外來物所以在研磨時要特別注意 西達摩與耶加雪菲一樣,精品咖啡豆產區皆採用有機種植,人工採摘,以確保咖啡的健康與優質風味。值得一提的還
西達摩咖啡生豆略帶灰色,有些地方粗大而有些地方細小,酸度柔烈兼備,醇度濃淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亞南部高地的庭院咖啡之一。它與一般非洲咖啡不同的是,西達摩有清澈的果酸,滑潤的口感,並帶有精緻的花草氣味 埃塞俄比亞的日曬豆裡,通常會發現一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Danch Meng丨 九十+ 丹奇夢咖啡 【名稱由來】: 丹奇夢 (Danch Meng)其實是NINETY PLUS公司的副牌Level up,是該公司與生豆貿易商Bodhi Leaf共同推出來的埃塞俄比亞生豆,於2013
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 談起耶加雪夫(亦譯成耶加雪菲),喝咖啡的朋友多半知道也喝過,只是沒有進入莊園級咖啡豆的朋友,總有些不同的認知,因爲地理環境小,我有些朋友們認爲耶加雪夫是一種品牌、豆種或
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地