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丹奇夢 名稱由來：丹奇曼（DanchMeng）其實是NINETYPLUS公司的副牌Levelup，是該公司與生豆貿易商BodhiLeaf共同推出來的埃塞俄比亞生豆，於2013年上市，DanchMeng在當地音譯爲Perfectapproach（佳途），是由耶加雪菲金蓮娜阿芭雅督門索小農種植，爲NINETYPLU
丹奇夢咖啡豆風味介紹-拿鐵咖啡的做法 1、我也是服了，拿到時，也是這樣了。是質館包裝問題，還是質館發貨運輸問題。 質館質館精品星球膠囊咖啡無糖丹奇夢香醇 2、送的杯子質量不太好，還有鼓包的，不太喜歡，黑色的，和上面顯示的杯子不一樣呢 質館質館精品
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） LEVEL UP 90+ 丹奇夢Danch Meng/佳途 國家：埃塞俄比亞Ethiopia 產區： 90+SNNP, Kambata 莊園：Kambat Zone 海拔：1700-2000公尺 處理方式：日曬處理法Natural Process 品種：埃塞俄比亞原生種Ethi
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 在埃塞俄比亞可找到各種咖啡栽培方式：從成片的野生咖啡樹林和半開發土地，到傳統經營的小塊土地，直至現代種植園，應有盡有。大約50%的咖啡種植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亞咖啡根據
丹奇夢咖啡口感風味描述特點處理法品種產地簡介 非常親民的價格讓這支咖啡豆的性價比爆表。這支咖啡豆的特別之處在於它是由三個品種組成，其中有40%的瑰夏品種，使這支咖啡帶有很明顯的瑰夏風味。經查閱得到的資料顯示，由於該莊園的歷史原因，在當時爲了追
丹奇夢咖啡豆怎麼樣風味描述介紹 首先拼與烘的順序上，爲了拼配的靈活性與風味的掌控，當然還有我現在烘豆機的載重限制，選擇採用先烘後拼的方式； 衝煮用、意式用，一樣來一款。 衝煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅，要如同我愛人耳語般美妙，命名霖之語
丹奇夢|Danch Meng (代碼:AF5B) 基本信息 產 區:埃塞俄比亞SNNP, Kambata 品 種:埃塞俄比亞原品種 海 拔：1700m - 2000 種 植 者：小農 處理方式：日曬 風味描述： 可可，黑色覆盆子、李子、多汁，香氣花香，藍莓，黑巧克力 詳細信息 丹奇夢（Danch Meng）其
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Danch Meng音譯過來是丹奇夢，它本身的意思是佳途，本批次來自耶加雪菲的Kambata。憑藉90+日曬處理技術，讓丹奇夢擁有非常獨特的耶加雪菲風味。 Levelup是來自大名鼎鼎的Ninety Plus公司的一個副牌，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Danch Meng丨丹奇夢 【名稱由來】：丹奇曼（Danch Meng）其實是NINETY PLUS公司的副牌Level up，是該公司與生豆貿易商Bodhi Leaf共同推出來的埃塞俄比亞生豆，於2013年上市，Danch Meng在當地音譯爲Pe
丹奇夢咖啡產地風味描述口感研磨刻度處理法莊園介紹 【產地】： 九十+ 埃塞俄比亞SNNP, Sidama(希達莫)產區【海拔】：1750m-2000m【處理方法】：日曬【風味】：油桃，熱帶水果，奶油，肉桂Nekisse丨Danch Meng丨丹奇夢 【名稱由來】：丹奇曼（Danch Meng）其
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 來自埃塞俄比亞的丹奇夢， 種植於1700-2000米的高海拔地帶， 採用經典的日曬處理方法， 爲你帶來純淨、平和的味覺體驗。 Danch Meng音譯過來是丹奇夢，它本身的意思是佳途，本批次來自耶加
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Danch Meng丨 九十+ 丹奇夢咖啡 【名稱由來】： 丹奇夢 （Danch Meng）其實是NINETY PLUS公司的副牌Level up，是該公司與生豆貿易商Bodhi Leaf共同推出來的埃塞俄比亞生豆，於2013
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【產地】：九十＋埃塞俄比亞SNNP, Kambata 產區 【海拔】：1700m - 2000m 【處理方法】:日曬 【風味】：可可，黑色覆盆子、李子、多汁，香氣花香，藍莓，黑巧克力Drima Zede丨 淨含量: 227g包裝方式:
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 九十＋並不指所有評測達到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年無。有時出沒於不同莊園，也具備各不同口味特徵。九十＋指的是一個13款口味的頂級咖啡系列。這些咖啡只來自美國精品咖啡創作者NinetyPl
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的西達摩。15g粉，中細度研磨（小富士鬼齒刀3.5研磨），v60濾杯，9193度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 而根據處理過程中水果風味對口感的影響程度可以從低到高依次分爲出：W2，H2，N2。這三種風味區分，我們也可以簡單理解成處理方法：W2=WASH水洗處理；H2=Honey蜜處理；N2=NATURE日曬處理： W2:較低(Low
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在埃塞俄比亞可找到各種咖啡栽培方式：從成片的野生咖啡樹林和半開發土地，到傳統經營的小塊土地，直至現代種植園，應有盡有。大約50％的咖啡種植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亞咖啡根據上述四種不
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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