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手衝咖啡 如何製作一杯手衝咖啡 手衝咖啡需要什麼器具有哪幾種
手衝咖啡 是目前最流行的沖泡方式，與其他衝煮方法相比，手衝咖啡更能凸顯咖啡豐富的香氣與風味，因而也成爲很多人衝煮單品咖啡的首選方法。 但影響手衝咖啡的因素有很多，比如，咖啡的質量、咖啡的萃
2019-11-06 精品咖啡豆 我要分享
雀巢在雲南推商業模式 鼓勵農民種植咖啡
美國《福布斯》雜誌5月14日刊文報道，在本世紀之交，由於雀巢(Nestlé)的進入，雲南的南部丘陵地區開始種植咖啡樹，不再單一種植茶樹。這也成功地爲當地創造了巨大的新財富，改變了當地農民的生活方式。
2014-06-05 咖啡資訊 我要分享種植咖啡樹對生態環境的要求
小粒種咖啡原產於非洲北部的埃塞俄比亞熱帶雨林下層，氣溫較低，年平均氣溫20度。中粒種咖啡原產地在赤道附近。因此，小粒種咖啡比中粒種咖啡耐寒性強，適應性較廣。中粒種咖啡要求溫度略高的環境。
2014-09-02 咖啡知識 我要分享
小粒種咖啡對生長環境特殊的“要求”
小粒種咖啡原產於非洲北部的埃塞俄比亞熱帶雨林下層，氣溫較低，年平均氣溫20度。中粒種咖啡原產地在赤道附近。因此，小粒種咖啡比中粒種咖啡耐寒性強，適應性較廣。中粒種咖啡要求溫度略高的環境。
2014-07-10 咖啡資訊 我要分享
雲南小粒種咖啡種植的環境要求
從雲南的自然條件出發，咖啡宜植區應選擇在年平均溫度大於18度，最冷月均溫大於11.5度，月均溫小於13度的月份在兩個月以內，極端最低溫一般年份在零度以上的地區。
2014-06-05 咖啡豆 我要分享
種植咖啡樹對生態環境的要求
小粒種咖啡原產於非洲北部的埃塞俄比亞熱帶雨林下層，氣溫較低，年平均氣溫20度。中粒種咖啡原產地在赤道附近。因此，小粒種咖啡比中粒種咖啡耐寒性強，適應性較廣。中粒種咖啡要求溫度略高的環境。
2014-09-05 咖啡知識 我要分享
祕魯咖啡是有機咖啡嗎?祕魯咖啡的歷史品種和風味特點介紹
祕魯咖啡的歷史咖啡於1700年代首次被帶到祕魯，傳家寶Typica品種很快成爲全國種植的主要咖啡植物品種。到20世紀末，由於缺乏基礎設施和加工方法，祕魯在咖啡市場上沒有競爭力——這個問題困擾着當今世界
