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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 非洲之星 西達摩 古吉一級 Ethiopia Star Sidamo GUJI G-1 W ashed 產品介紹 非洲之星爲埃塞俄比亞知名的咖啡出口商，擁有自有品牌，目前已是第三代接手的家族企業。創辦者Yanni Georgalis 自12歲時
非洲之星爲埃塞俄比亞知名的咖啡出口商，擁有自有品牌，目前已是第三代接手的家族企業。創辦者Yanni Georgalis 自12歲時開始接觸咖啡業，主要工作爲印製麻袋跟秤重包裝。 1972年創立非洲之星公司，推廣摩卡咖啡，一開始的創業並不是那麼容易，爲了應付多變活
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印度尼西亞黃金曼之星曼特寧溼刨法 曼特寧其實是個特別的存在，它的名字不是以產地和品種命名，而是來源一個故事。據說在二戰時期日本佔領印尼，一個日本兵在蘇門答臘的一家咖啡館
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼特寧並非咖啡品種的名。它是 印尼 曼代寧mandheling民族的音譯。在二次大戰日本佔領印尼期間，一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡，於是他問店主，咖啡的名字，老闆誤以
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聽小編來介紹咖啡中的紳士印尼蘇門答臘林東之星曼特寧。 有人說，每一杯咖啡，其實只有百分之五十是咖啡調成的，另外百分之五十，是一種成分複雜、叫做感覺的東西。所以這另外的百
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 此批次 蘇門答臘咖啡 塔瓦爾之星位在蘇門答臘島北邊的亞齊省(Aceh)，迦幼山脈(Gayo)地區，這裏產地居民，大都以種咖啡爲主。由於位於高海拔且多雨地區，非常適合種植咖啡。 種植高
印尼 蘇門答臘 塔瓦爾之星 曼特寧 風味敘述：奶油、輕藥草、烘焙麪包、榛果、甜香料、 可可、焦糖風味純淨獨特，充滿圓潤豐厚的質感， 濃郁的油脂厚醇度(body)特佳，深長的後韻。 產國: 印尼(Indonesia) 產區: 亞齊省 塔瓦爾湖(Tawar Lake)地區 品種: Catimo
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞未來之星 SL28和SL34 品種和特點？有什麼種植歷史？ 系列： 波旁系列 名稱：佳途麗麗AA級 品種： SL28 SL34 處理法： 水洗 海拔：1800公尺 產區/莊園：肯尼亞-涅裏 佳途麗麗
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼蘇門答臘加幼 塔瓦爾之星曼特寧19目+ 前街咖啡 手衝咖啡豆推薦 使用 （Indonesia Sumatra Gayo Lake Tawar Classic TP SC19+） 風味敘述：奶油、輕藥草、烘焙麪包、榛果、甜香
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 產品：印尼 蘇門答臘 加幼 塔瓦爾之星 曼特寧 19目+ （Indonesia Sumatra Gayo Lake Tawar Classic TP SC19+） 風味敘述：奶油、輕藥草、烘焙麪包、榛果、甜香料、 可可、焦糖風味
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克蘇門答臘咖啡豆介紹 星巴克蘇門答臘咖啡豆的故事 產品：印尼 蘇門答臘 加幼 塔瓦爾之星 曼特寧 19目+ (Indonesia Sumatra Gayo Lake Tawar Classic TP SC19+) 風味敘述：奶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼特寧之光Mandehling Sinar 原來草藥味很足的曼特寧之光賣完了，偷偷的告訴你們，現在曼特寧之光叫曼之星。 來自 印尼 的曼特寧之光，產於蘇門答臘林東多巴湖區火山湖地，帶有濃
本批次咖啡都是來自耶加雪菲產區 kochere 村附近水洗處理站的小農，在生豆採收季的耶加雪菲(Yirgacheffe)清晨，生豆工人們到達水洗站，並在乾燥牀旁排隊。經過初步水洗過的咖啡羊皮層被解開。數十雙手伸進豆子裏，將它們撥開，以迎接冉冉升起的太陽。 處理廠
多久沒有休假了?多久沒有逛街了?多久沒有離開電腦好好看看大自然了?多久沒有好好品嚐一杯美味的咖啡了?萬科漢陽國際本週爲您準備的星巴克咖啡品鑑活動滿足你多久以來的缺陷。萬科living AIR約88㎡新概念三房，將首次示範於萬科城市系品牌大城漢陽國際A+升級
一夜秋雨，滿城桂花飄香。一家星巴克分店，22日在杭州靈隱景區開張，卻也引起不小反響。質疑無非是擔心商業行爲與宗教寺廟兩種不同的文化是否有所衝突。調侃，讓人會心一笑遊人既要去拜拜菩薩，又想去喝喝咖啡，享受一下中西合璧的感覺;施主，您是大悲還是小
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Congos Specialty Brews Look to Be the Future of Coffee Linda Mugaruka perched her nose above a steaming cup of coffee.Swilling and then spitting, she noted that it was clean and sweet
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在 巴拿馬咖啡 贏得國際聲譽前，瑰夏是由Don Pachi最初由埃塞俄比亞西南的小鎮GESHA帶到哥斯達黎加，之後瑰夏又從沿着南部線路進入巴拿馬，我們爲此感謝他。這些咖啡樹生長在非常
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前不久，中國本土咖啡品牌雲南馨瑞克新品速溶咖啡瑪塔之星在廣州上市。據悉，目前馨瑞克瑪塔之星系列新品已在衆多一線零售超市開售。 據統計，中國咖啡消費年增長率在25%左右，遠高於全球2%的增長率
星巴克的感性營銷或許能告訴大家如何把體驗經濟的理念落地 企業正在從產品經濟逐步轉向服務經濟，不管是傳統的製造業，還是新興的互聯網服務業都是如此，而傳統的服務業則是更上一層樓，正在從服務經濟升級到體驗經濟。我們曾經在《智囊悅讀》上介紹過《體驗
精品咖啡最適合搭配法式點心馬卡龍，細細品嚐後一定回味無窮。 這與接觸平民化的傳統咖啡不同，精品咖啡予人一種高高在上的高貴感，此次接觸的更是成功在世界各國送往評鑑的烘培咖啡生豆中，在滿分100分中一舉拿下96高分的意大利之星Expresso(以下簡稱意)，
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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