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茶葉咖啡之爭

咖啡文化

茶葉咖啡之爭

據傳，茶傳入歐洲之時，瑞典國王古斯塔夫三世年代，社會上對茶的功用有不同的看法，一些人認爲茶是東方神液，富有益用，而另一些人則認爲茶與咖啡一樣，久飲多飲會上癮，對身體有害。

2014-08-11 咖啡文化我要分享

瑞典國王曾“導演”茶葉咖啡之爭

咖啡知識

瑞典國王曾“導演”茶葉咖啡之爭

茶作爲一種飲料，其益處已經得到世界的廣泛認同。但是，這是有一個過程的。在早期，茶並不是爲所有人接受的。當時茶要打進咖啡市場，在西方站住腳跟，其間經過了一段相當艱苦的過程。根據慧聰網的報道：據傳，茶傳入歐洲之時，瑞典國王古斯塔夫三世年代，社

2015-06-15 咖啡知識我要分享

茶葉和咖啡之爭的由來和意寓

咖啡文化

茶葉和咖啡之爭的由來和意寓

據瞭解茶傳入歐洲之時，瑞典國王古斯塔夫三世年代，社會上對茶的功用有不同的看法，一些人認爲茶是東方神液，富有益用，而另一些人則認爲茶葉和咖啡一樣，久飲多飲茶葉和咖啡會上癮，對身體有害。國王爲了驗證茶葉和咖啡的功效就決定用人來作試驗，導演了一

2014-08-01 咖啡文化我要分享

茶葉咖啡之爭咖啡與茶各具一層

精品咖啡學

茶葉咖啡之爭咖啡與茶各具一層

茶對中華民族來說不僅是物質層面的意義，更具有文化層面的意義，甚至可以說是中國幾千年來沉澱的精華。正是在這一背景下，2009年11月5日，安吉白茶行業領導品牌世外茗源提出了這樣的觀點：經濟的崛起，健康意識的加強，有可能會出現茶葉戰勝咖啡的局面，即

2015-11-06 精品咖啡學我要分享

咖啡豆的“門派之爭” 酸味派苦味派

咖啡知識

咖啡豆的“門派之爭” 酸味派苦味派

咖啡豆酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆苦味派爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆甜味派哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、

2015-08-04 咖啡知識我要分享

咖啡豆的“門派之爭” 精品咖啡基礎常識

咖啡知識

咖啡豆的“門派之爭” 精品咖啡基礎常識

咖啡豆酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆苦味派爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆甜味派哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、

2015-08-26 咖啡知識我要分享

百家爭鳴的咖啡豆門派之爭

埃塞俄比亞咖啡

百家爭鳴的咖啡豆門派之爭

在欣欣向榮的咖啡門派中，每個門派都有自己獨特的味覺體驗。富來高按照味覺分類，把咖啡豆分爲酸味派、苦味派、甜味派、中性味派和香醇味派。看看你的最愛屬於哪一門派? 酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比

2015-11-11 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡豆的“門派之爭” 看看你的最愛屬於哪一門派？

咖啡豆

咖啡豆的“門派之爭” 看看你的最愛屬於哪一門派？

咖啡豆與咖啡酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆苦味派爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆甜味派哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、

2015-11-10 咖啡豆我要分享

咖啡豆的“門派之爭” 看看你的最愛哪一風格？盤點不同的咖啡味

點評

咖啡豆的“門派之爭” 看看你的最愛哪一風格？盤點不同的咖啡味

酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆苦味派爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆甜味派哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉利馬札

2016-03-15 點評我要分享

中國咖啡網咖啡豆的烘焙咖啡豆的“門派之爭”拼配咖啡的拼配

咖啡文化

中國咖啡網咖啡豆的烘焙咖啡豆的“門派之爭”拼配咖啡的拼配

酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆苦味派爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆甜味派哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉利馬札

2016-04-07 咖啡文化我要分享

瑞典國王曾“導演”茶葉咖啡之爭

咖啡文化

瑞典國王曾“導演”茶葉咖啡之爭

茶作爲一種飲料，其益處已經得到世界的廣泛認同。但是，這是有一個過程的。在早期，茶並不是爲所有人接受的。當時茶要打進咖啡市場，在西方站住腳跟，其間經過了一段相當艱苦的過程。根據慧聰網的報道：據傳，茶傳入歐洲之時，瑞典國王古斯塔夫三世年代，社

茶葉咖啡

2014-05-23 咖啡文化我要分享

百家爭鳴的咖啡豆門派之爭

咖啡文化

百家爭鳴的咖啡豆門派之爭

在欣欣向榮的咖啡門派中，每個門派都有自己獨特的味覺體驗。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

咖啡交易所之爭硝煙再起

咖啡資訊

咖啡交易所之爭硝煙再起

2014/2015季咖啡豆採收即將開始，備受關注的雲南咖啡交易所籌建也再次傳出新消息。昨日，由雲南省咖啡行業協會、雲南精品咖啡學會、雲天化聯合發起，雲南省30多家咖啡企業參與的昆明咖啡交易中心(籌)在昆明市晉寧縣掛牌，並於當日下午在晉寧雲南磷化集團科

2014-10-29 咖啡資訊我要分享

互聯網時代，中國咖啡館三大派系之爭

點評

互聯網時代，中國咖啡館三大派系之爭

把咖啡館迅速做大，雕刻時光進軍互聯網、星巴克大力做直營、咖啡陪你、漫咖啡等韓系咖啡還在忙於搞加盟，在飄出醇香的咖啡館背後，市場爭奪戰已經進入白熱化階段。鈦媒體注：中國目前人均年咖啡消費量爲5杯，還遠遠低於日本、韓國年人均約300杯的水平，世界

2017-05-02 點評我要分享

後谷咖啡與PE的權錢之爭

後谷

後谷咖啡與PE的權錢之爭

從6月28日開始，國內目前最大的本土速溶咖啡生產企業——雲南德宏後谷咖啡有限公司(下稱後谷咖啡)在與其PE投資人僵持了數月後，終於再次回到了談判桌前。

2014-05-30 後谷我要分享

咖啡館與茶樓的經營之爭

咖啡館經營

咖啡館與茶樓的經營之爭

兩年內，宜昌解放路附近先後有8家咖啡館相繼關門，有網友表示這是茶樓和咖啡館之間的市場競爭所致，由於近幾年茶樓的興盛，分走了咖啡館市場的一杯羹。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

爆中國咖啡館三大派系之爭

中國咖啡

爆中國咖啡館三大派系之爭

中國目前人均年咖啡消費量爲5杯，還遠遠低於日本、韓國年人均約300杯的水平，世界平均值在240杯左右。不過，中國咖啡消費量繼續以每年15%～20%的幅度增長，正成爲世界上最具潛力的咖啡消費大國。在目前中國市場上，活躍着本土、歐美和韓系三股力量，他們在用

2015-09-02 中國咖啡我要分享

中國咖啡館三大派系之爭，中國咖啡市場進入白熱化階段

咖啡館

中國咖啡館三大派系之爭，中國咖啡市場進入白熱化階段

中國目前人均年咖啡消費量爲5杯，還遠遠低於日本、韓國年人均約300杯的水平，世界平均值在240杯左右。不過，中國咖啡消費量繼續以每年15%～20%的幅度增長，正成爲世界上最具潛力的咖啡消費大國。在目前中國市場上，雕刻時光進軍互聯網、星巴克大力做直營、

2017-05-11 咖啡館我要分享

水洗皇家羅布斯塔咖啡豆

咖啡豆

水洗皇家羅布斯塔咖啡豆

阿拉比卡和羅布斯塔同爲咖啡屬底下的不同品種，命運卻天壤之別。羅巴斯塔好比命賤的灰姑娘，而她的姐妹阿拉比卡卻一身貴氣。兩豆之爭，美國人與意大利人對立了幾十年。其實，美國人是羅巴斯塔豆淪爲賤豆的始作俑者。隨着羅巴斯塔品質的提高，千禧年後，優

2014-09-25 咖啡豆我要分享

精選水洗皇家羅布斯塔咖啡豆

咖啡知識

精選水洗皇家羅布斯塔咖啡豆

阿拉比卡和羅布斯塔同爲咖啡屬底下的不同品種，命運卻天壤之別。羅巴斯塔好比命賤的灰姑娘，而她的姐妹阿拉比卡卻一身貴氣。兩豆之爭，美國人與意大利人對立了幾十年。其實，美國人是羅巴斯塔豆淪爲賤豆的始作俑者。隨着羅巴斯塔品質的提高，千禧年後，優

2014-09-29 咖啡知識我要分享

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