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主要品種：卡太依85%，鐵皮卡與波旁15%，瑰夏（少量） 開花期：3月、4月、5月 採收期：1月~4月 土質：深軟的砂質土 微型氣候特徵 年均雨量：2400公釐，雨季（5月到11月） 主要日照期間：2月底到5月初 開花期一年有4~5次。氣候異常的乾季，往往乾季的前半段會
微型氣候特徵 年均雨量：2400公釐，雨季（5月到11月） 主要日照期間：2月底到5月初 開花期一年有4~5次。氣候異常的乾季，往往乾季的前半段會有濃霧與高的溼度發生。 艾麗達得獎批次的主要杯測報告 幹香：深色莓果、甜香、莊園級巧克力、花香、油脂香。 溼香
印尼 蘇門答臘 亞齊省 紅蜜處理 Indonesia Sumatra Gayo Red Honey 國家：印尼 產區：蘇門答臘 亞齊省 Bener Meriah 縣 處理法：紅蜜處理法 海拔：1500公尺 等級/目數：15目以上 品種: Bourbon, Ateng Super 乾燥期: 14-21 天 風味描述：花香，堅果，黑巧克
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 伊利達莊園位於波魁特(Boquete) 的巴魯火山(Baru Volcano)區Alto Quiel，是世界知名咖啡農園之一，在巴拿馬競標比賽中經常名列前茅。 伊利達莊園，在乾季時雲霧籠罩，這樣的雲霧被稱爲水平降水，使
Bootstrap Media Preview 咖啡故事 天空之城 恰恰雷-極高海跋，亞熱帶森林氣候 在這很接近赤道的區域，以熱帶草原、亞熱帶森林氣候爲主，平均海跋高達2100~2400m，因此極爲涼爽，只有乾季及雨季氣候穩定舒適。 大自然無污染，離天空很近更覺得天空特別湛藍。
危地馬拉位處熱帶，北部及東部沿海平原地區屬熱帶雨林氣候，南部山地屬亞熱帶氣候，一年分乾溼兩季，5-10月爲溼季，11月至次年4月爲乾季。危地馬拉太平洋畔狹窄富饒的平地是熱帶氣候。中部的高原也是危地馬拉的文化中心，在這裏，在1300到1800米高處全年氣溫
每年的冬天(乾季)是咖啡豆的收成期，咖啡樹經過三到四年的生長，日漸成熟，開始結果，一顆顆果實挨着樹枝排成一串一串或簇成一團一團。咖啡豆包在紅色的外皮裏面，一變紅就可以摘了。 大多數阿拉比卡咖啡豆的成熟期是6-8月，羅伯斯特咖啡豆是9-10月。因此，
巴厘島 巴厘島 巴厘島 是印尼13600多個島嶼中最耀眼的一個島，位於印度洋赤道南方8度，爪哇島東部，島上東西寬140公里，南北相距80公里，全島總面積爲5620㎞。巴厘島（Bali）是印度尼西亞島嶼，位於小巽他羣島西端，大致呈菱形，主軸爲東西走向。面積約5620
該地區爲火山土質，海拔高，雨量充足，溼度變化大。危地馬拉最劇烈活動的火山Pacaya帶來的火山灰爲該地區的土壤提供重要的礦物質。乾季陽光充足，儘管早晨的雲霧、露水大，但消散很快。因此，該地區的咖啡百分之百全日曬加工。 【特點】 酸度明亮、一致，香
懷強斯高原 該地區爲火山土質，海拔高，雨量充足，溼度變化大。危地馬拉最劇烈活動的火山Pacaya帶來的火山灰爲該地區的土壤提供重要的礦物質。乾季陽光充足，儘管早晨的雲霧、露水大，但消散很快。因此，該地區的咖啡百分之百全日曬加工。 【特點】 酸度明亮
懷強斯高原（ Fraijanes Plateau ）： 懷強斯高原（ Fraijanes Plateau ） 該地區爲火山土質，海拔高，雨量充足，溼度變化大。危地馬拉最劇烈活動的火山Pacaya帶來的火山灰爲該地區的土壤提供重要的礦物質。乾季陽光充足， 儘管早晨的雲霧、露水大，但消散很
懷強斯高原（Fraijanes Plateau）： 懷強斯高原（Fraijanes Plateau）該地區爲火山土質，海拔高，雨量充足，溼度變化大。危地馬拉最劇烈活動的火山Pacaya帶來的火山灰爲該地區的土壤提供重要的礦物質。乾季陽光充足，儘管早晨的雲霧、露水大，但消散很快。因
懷強斯高原 懷強斯高原 該地區爲火山土質，海拔高，雨量充足，溼度變化大。危地馬拉最劇烈活動的火山Pacaya帶來的火山灰爲該地區的土壤提供重要的礦物質。乾季陽光充足，儘管早晨的雲霧、露水大，但消散很快。因此，該地區的咖啡百分之百全日曬加工。 【特點
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nario 娜玲瓏咖啡豆 Nario,音那麗紐,我們已經習慣稱作那玲瓏了，位於哥國的西南方，一邊與 Ecuador國接攮，同時瀕臨太平洋，Nario最佳的咖啡產區位於Galeras Volcano火山周邊，這
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