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咖啡大師林東源不但從工科跨領域到餐飲,還與不同品牌做跨界合作,其中就包括五月天。(林東源提供) 編按:擁有自己的咖啡店,五月天也搶合作;讀機械轉做巧克力,出國比賽得冠軍;每天品嘗最愛的美酒,起薪36K......是不是讓人好生羨慕?以往總給人高勞動、低收
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 從田子坊出來很快就來到另一個上海地標上海新天地,這很明顯的又是跟田子坊一樣以石庫門建 築舊區爲基礎進行改造,較不同的是新天地改造成具有國際水平的餐飲購物甚至是表演的綜合
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對我來說,不管是不是做音樂,咖啡館是個充滿各式可能性的空間。 爲什麼說它是空間,是因爲一個空間會有很多的可能性。它可以是簡單的藝廊,也能是小型音樂演出的地方,它可以是某種講座的教室,或是
汪女士去上海遊玩,在兩家咖啡店內共花費了一千多元,但她買的不是咖啡,而是咖啡店裏銷售的公仔。這些公仔實在是太可愛了,雖然一個30釐米高的娃娃需要花上500多元,但還是忍不住想買。汪女士說。 眼下,杭城不少咖啡館也在經營附加衍生品。位於湖濱銀泰的s
離線咖啡 溫暖的黃色光線爬上挑高的紅磚倉庫牆面,電影海報和爾雅、志文出版的小說散文各自隱約。 去年2月在倫敦採訪五月天歐美巡演時,問了貝斯手瑪莎爲什麼要在華山藝文特區開「Offline離線咖啡」?結果曾經和吉他手怪獸一起去立法院聲援livehouse(現場音
北京的五月天是最閒適的,天氣不冷不熱,週末下午閒來無事,帶上佳能IXUS265 HS去掃街。站在專業攝影師的角度,這款小DC自然無法與單反相機相媲美,但是作爲一款掃街神器,其性價比還是相當可觀的。IXUS 265 HS外形小巧,機身顏色時尚,有黑、粉、銀、紫四色可供
今年九月份 ,也就是在 2015 上海簡單生活節開幕前夕,音樂教父李宗盛旗下的木製手工吉他品牌 Lee Guitars 與五月天主唱阿信的咖啡連鎖品牌 StayReal Caf 在上海新天地外聯合拉起圍擋,進行一間合作店面的全封閉式裝修,引發很多人好奇、這對師徒到底要密謀
臺灣咖啡店何其多,《天下》編輯部走訪全臺,精選十二家值得一一探尋的咖啡館,爲你的口袋名單再添幾筆。 1.聞山自家焙煎咖啡館 朱少麟的《傷心咖啡店之歌》是許多人的共同記憶。20年前,她就是以「聞山咖啡」爲藍本,寫下這本暢銷50萬冊的小說。至今,咖啡
開家咖啡店 爲智障孩子就業創造第二人生 孩子們圍着做好的花燈總結得失。 老師指導小天做壓花燈。 孩子們在認真調整壓花燈上花的位置。 小天在做書籤。 這個燈特別漂亮,是店裏的特殊店員製作的愉快的聲音從一家咖啡店傳出來。12月17日,成都武侯區金楠天街
孩子們圍着做好的花燈總結得失。 這個燈特別漂亮,是店裏的特殊店員製作的愉快的聲音從一家咖啡店傳出來。12月17日,武侯區金楠天街的一家公益咖啡店內熱鬧非凡。這家外觀並不怎麼起眼的小店,店裏卻非常溫馨。牆上有店員自創的畫作,桌上有店員手工製作的各
白先勇的臺北,是武昌街,明星的文學與咖啡; 侯孝賢的臺北,是中山路,光點的電影與咖啡; 三毛的臺北,是陽明山,文化大學的雨季與咖啡; BBC說,臺北,是世界上最好的咖啡城市之一。像維也納之於奧地利,西雅圖之於美利堅,臺北,也是每個咖啡控的朝聖之地。
Gabee. 要了解臺灣咖啡的發展,絕對要造訪「Gabee.」,這兒是臺灣咖啡專業與達人揚名、走出海外的重要基地。 創辦人林東源是臺灣第一屆咖啡大師比賽冠軍,擅長義式與拉花。之後,他擔任臺灣選手參加世界大賽的教練,更前往香港、越南、泰國、新加坡、中國大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡培訓 咖啡在大家心中是什麼樣的地位呢?在我心中,咖啡代表的是高貴、悠閒、甚至是一種如紳士般的優雅表現。手衝咖啡,就是能完整呈現這份浪漫情懷的咖啡衝煮方式。從咖啡豆的
開設咖啡培訓給孩子一個希望 2014年開始,長期做志願者的張瑗發現,大多數機構都不願意接受年紀較大的特殊孩子,他們只能回到家裏懵懵度日。這些孩子能夠融入社會嗎?多年後父母不在身邊,他們又將面臨怎樣的人生?張瑗想到了《happy birthday》MV視頻內自閉症
每個城市都有它獨特的氣息,正如成都街頭的麻辣辛香,臺南騎樓下九層塔與沙茶醬的芬芳,而在臺北的弄巷裏總是瀰漫着淡淡的咖啡香。上千家咖啡館散落於臺北的大街小巷,有小巧個性的新店,也有懷舊經典的老店,今天小布就爲你帶來極具臺北本土特色的7家小店,
小豐的燦爛笑容誰見了都會過目不忘。 華西社區報記者 沈悅攝影報道 我還記得那次一個陌生人走過來對我說,你做的咖啡很不錯當時我高興得都快跳起來了。小松開心地說。這位18歲的特殊少年就是店內的咖啡師,他和另外4位殘障人士一起在這家專爲殘障人士提供工
對 Green Day 的樂迷來說,現在又有了一個接近朋克男神的機會:來一杯奧克蘭咖啡。 據金融時報 12 月底消息,Green Day 主唱 Billie Joe Armstrong 和貝斯手 Mike Dirnt 攜手開了一間奧克蘭咖啡公司,要在全球範圍內銷售採用百分百可降解材質包裝的袋裝咖啡
在咖啡品牌巨頭尋求變革、新玩家入場,以及資本加倍青睞、互聯網巨頭爭奪新零售陣地的背景下,咖啡市場仍然面臨重重變數,新玩家們能否站穩腳跟,一個爆款產品非常重要。 想要做好競爭,先把顧客吸引過來 做產品有三種商業模式,一是流量,第二留存,第三商
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 一個典型的有關投資者急於扎進中國市場時,哪些因素會把事情弄糟? 一場大規模的咖啡館擴張正在醞釀當中。 Seesaw上個月宣佈獲得弘毅資本旗下的百福控股4500萬人民幣A輪投資,另一個上海精
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 一場大規模的咖啡館擴張正在醞釀當中。 Seesaw 上個月宣佈獲得弘毅資本旗下的百福控股 4500 萬人民幣 A 輪投資,另一個上海精品咖啡品牌鷹集咖啡創始人最近接受採訪時稱正在籌備 3000 萬元
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