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據哥斯達黎加《民族報》5月12日報道，由於國際市場咖啡價格下滑，2015年哥咖啡出口額爲3.06億美元，較2012年4.12億美元的出口額下降了26%。2016年第一季度，世界咖啡平均價格爲1.14美元/升，較2014年同期下降26%。同時受氣候變化和病蟲害影響，哥咖啡種植區
每次從來咖啡店的客人都會閒聊我根本不在意水流的大小，只是喜歡感受水從壺嘴緩緩流淌出來的那種感覺。聽聽就這麼過了，誰也不會當一回事，但是 現在看來是如此的重要。 手衝，這個古老而略帶逼格並着緩慢的詞，在如今這個亟需減速的時代，漸漸地恢復了昔日
讓我們在一杯咖啡的濃香中醒來 明日，世界精品咖啡免費喝 三月春風，依然料峭。然而，在一場又一場的細雨以及溫煦的陽光的輪番潤澤下，西湖的春天，已經悄悄染色。都說春眠不覺曉，其實是有科學道理的。在一冬的蟄伏中，萬物甦醒，但總有些懵懂的睏意，似乎
中國雲南 晴開農場 普洱保山 這支豆子的名字來源於種植者蔡晴開。雖然是一名卡車司機，但他對種植咖啡有着極大的熱情。因此，他賣掉了自己的房子，從昭通來到普洱。 一轉眼他已經種植了將近二十年的咖啡。而他也與星巴克在雲南的種植者支持中心相互合作，在
話說，在9世紀的衣索比亞西南部的高原地區，牧羊人卡爾和他的羊，找到了一種喫了會精神抖擻的紅果子，咖啡豆就這麼被發現了。 卡爾的經歷正巧被阿拉伯僧侶得知，在此後的一百年裏，阿拉伯人都像卡爾一樣，通過咀嚼來食用這種神奇的果實。 但阿拉伯僧侶的喫法
咖啡已經成爲人們生活中休閒放鬆，會晤談判等不可或缺的商品，近年來我過的咖啡市場更是猛烈增長，任何一個國家巨頭都不敢輕視中國市場，然而，與擁有巨大市場不相稱的情況是，我國的原產咖啡缺乏定價權，只能隨國際市場價格的擺動而擺動。 我國咖啡產業缺乏
據相關數據顯示，咖啡在中國的消費仍處於草木萌動的階段。在國民經濟持續發展，生活水平不斷提高，人們消費觀念、生活習慣的轉變，以及咖啡文化思潮的多元化等趨勢，咖啡經濟確實還有無可限量的發展空間。即可預計，中國將成爲全球最大的咖啡消費國而非生產
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一走進重慶咖啡交易中心，濃郁的咖啡香味撲面而來，引得一衆媒體代表食指大動。 一走進重慶咖啡交易中心，濃郁的咖啡香味撲面而來，引得一衆媒體代表食指大動。6月7日上午，來渝參加建設內陸開放高地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 知名咖啡品牌星巴克（Starbucks）風靡全球，但在中國市場卻正面臨小藍杯瑞幸咖啡等本土品牌強力競爭。星巴克於2月15日便宣佈，中國首家高檔門店星巴克臻選上海烘焙工坊將推出全日
左圖：記者近日在FT創業咖啡採訪時，武漢市科技局也前來交流。 深圳商報記者 季傑 文/圖 在科技園的深圳市金融科技大廈一樓，FT創業咖啡投資人孟慶芳只要有空，就會和一些年輕的創業者聊聊天，詢問進展，解答疑惑。她的另一個身份是深圳一家資深投資機構的老
中國咖啡業趨勢向好 以雲南爲代表的中國咖啡業再度遭遇市場週期波動，政府、企業和咖須主動農聯手化危爲機，擺脫單純原料產地的境遇 文/《瞭望》新聞週刊記者 李自良吉哲鵬 進入11月，中國最大的咖啡產區雲南省即將迎來採收季，主要咖啡產區普洱、德宏、保山
當代田園鄉村規劃建設實踐研討會在蘇州崑山市錦溪鎮舉行。會議期間，住房和城鄉建設部村鎮建設司司長張學勤、江蘇省住房和城鄉建設廳廳長周嵐等領導同志與出席會議的全體代表一起走進祝甸村，實地參觀考察。 修復後的磚窯遺址與田園風光交相輝映，新型田園鄉
文化客廳又變身遊人臥房 23日，浙江大四學生馮禕累煙花三月下揚州。和以往出行不同的是，她這次沒住酒店，不找親友，而把落腳點選在了揚州皮市街的邊城書店。298元一間的價格，略高於快捷酒店，但與書同眠的體驗卻明顯讓人覺得新鮮。 邊城書店不是獨行者。目
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黃浦區不斷構建完善城市基層黨建格局：建成全市首家區級黨建服務中心，打造市民和遊客的黨建服務第一站；各街道從實際出發，探索創新基層黨建的有效方法和途徑，着力把黨建紮根到經濟社會最活躍的領
博思數據發佈的《2016-2020年中國咖啡連鎖市場現狀市場評估與投資前景研究諮詢報告》介紹了咖啡連鎖行業相關概述、中國咖啡連鎖產業運行環境、分析了中國咖啡連鎖行業的現狀、中國咖啡連鎖行業競爭格局、對中國咖啡連鎖行業做了重點企業經營狀況分析及中國咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Keurig 原本是美國一家販賣精緻咖啡的小咖啡館。它靠著精準抓住消費者口味、開放模式、以及引進外部資金，成長爲美國第三大飲料集團。讓我們看看它將小蝦米變成大鯨魚的成功方法。
鉑瀾咖啡學院 齊鳴 7月份《愛上咖啡館》截稿後一直沒有興致動筆寫些什麼，感覺很有些大腦被掏空的感覺。最近業內熱議咖啡定價策略，撩撥得我又有了點想法。 我是個不太喜歡雲山霧罩、抽絲剝繭的人，開門見山比較合乎我的本性。 首先，滿足人們基本生理性、便
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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