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在咖啡館裏安靜讀書寫字的客人們。 ▲這家咖啡館提示人們要保持安靜，上午11:30至下午6:00之間禁止客人交談。 筆談本上寫有客人們的日常對話和日常煩惱等。 最近，一種原則上禁止交談的靜音咖啡館在日本年輕人中開始流行。在安靜的環境中享受讀書喝茶的輕鬆
《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗，戴維伊薩克等著 機械工業出版社 2010年3月出版 人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中
人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中拉近心靈的距離。 《世界咖啡》既不是談論咖啡的品味與欣賞，也不是探討咖啡館的經
去香格里拉的短暫時光，先前斷斷續續地分享了一些足跡，關於食物和人的記憶。 這，是最後一篇。 生活，無處不在。無需言語，就勾勒出了主人的氣息。 二樓拐角處別緻的客房鑰匙 通向三樓的樓梯處美好的器皿在此棲息 二樓的樓梯間的一些裝飾和用餐休息區域 這
圖爲日本一家靜音咖啡館的內景。 中新網6月23日電 據日媒報道，最近，一種原則上禁止交談的靜音咖啡館在日本年輕人中開始流行。在安靜的環境中享受讀書喝茶的輕鬆時光，成爲人們對此趨之若鶩的理由。 有體驗者稱，這種完全安靜的咖啡館能給人們帶來遠離日常
最近一種原則上禁止交談的靜音咖啡館在日本年輕人中悄然流行。在安靜的環境中享受讀書喝茶的輕鬆時光，成爲人們趨之若鶩的理由。據說這種完全安靜的咖啡館能給人們帶來遠離日常嘈雜生活的奇妙感覺，是一種最治癒的咖啡館。 某個週六的晚上8點，神戶市的CAFE
在意大利咖啡吧的吧檯，不僅是選送商品給顧客的地方，同時也是讓顧客可以站着啜飲濃縮咖啡的場所。 因此，在採用意大利咖啡吧方式經營的【Segafredo ZANETTI】店內，吧檯也同樣兼具站立吧檯(standing counter)的功能，所以常常可以看到顧客靠在吧檯邊啜飲着
不管你曾經當過咖啡師、正在做咖啡師，還是未來準備做咖啡師，可曾想過這一職業於你的真正意義所在?咖啡師的角色定義以及社會對咖啡師的觀念不斷變化着，一名咖啡師可以遠遠不只是一名服務生，一名優秀的咖啡師需具備很多能力及相當豐富系統的專業知識儲備。
有人說，韓國人有一種學什麼像什麼的天賦，對於西方文化有海納百川、取長補短的能力。咖啡正是個很好的例子。韓國本土不產一粒咖啡，卻在世界咖啡消費國中排名前列。走在首爾的街頭，你會訝異爲什麼這個城市擁有如此之多數量的咖啡館，精緻漂亮，人來人往。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 胡忠偉會長、卓越祕書長與ALBERTO部長等爲獲獎咖啡企業站臺 胡忠偉會長、卓越祕書長與ALBERTO部長、ARNALDO州務卿、BENE區長合影 胡忠偉會長、卓越祕書長與ALBERTO部長等親切交談 胡忠偉會長、卓越祕
很多人會和我談起語言的問題，第一代移民幾乎難以徹底跨越語言的障礙。這也是我在美國生活越久，體驗越深的東西。我們沒有美國本土人的成長環境，多人有在兩種生活中搖擺的感覺。 一句How do you like your coffee?也會讓你覺得莫名其妙。原來這是要回答咖啡
它沒有招牌，沒有窗戶，只有四個座位，對顧客有很多苛刻的行爲規則：每小時必須要點一杯咖啡;當咖啡師製作咖啡時不能與咖啡師交談;每一撥客人不能超過2位;禁止吸菸;禁止拍照;禁止在室內接聽電話;禁止攜帶兒童;不提供外帶服務。這種有個性的咖啡館，你喜歡嗎?
1：喝咖啡時，切忌用匙舀起咖啡品嚐。 2：喝咖啡時，用食指和拇指捏住杯把端起來喝，咖啡碟不必端起。站立走動時喝咖啡，應將碟端起，左手端碟右手持杯，喝完咖啡將咖啡匙放入碟子上。 3：在咖啡屋喝咖啡時，舉止要文明，不要盯視他人。交談的聲音越輕越好，
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