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咖啡“拉花”技藝的發明者美國人大衛.休莫

精品咖啡學

咖啡“拉花”技藝的發明者美國人大衛.休莫

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法，拉花也就開始流

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

小黃人大逃獄主題咖啡廳日本五大城市限期開張！

日本

小黃人大逃獄主題咖啡廳日本五大城市限期開張！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) KLOOK客路旅遊體驗師直擊小黃人咖啡店：店內全景、超夯甜點、咖哩飯、周邊…… 隨著日本環球影城小黃人園區開幕與神偷奶爸三的上映，小黃人這次要來稱霸飲食界了！以這次電影的越獄主題，於2017年7

2017-07-26 日本我要分享

有多少人大愛拉花咖啡

咖啡莊園

有多少人大愛拉花咖啡

在歐美國家和日本有許多的專業咖啡書籍，都在介紹Latte Art的基本技術，更有許多的咖啡相關書籍，是以咖啡拉花作爲封面的專業象徵，而且咖啡拉花已經是現今各種比賽的必備專業技術。植物的葉子。因爲很吸引人，所以有人便在這樣的基礎上開發出其他的圖樣，

2016-05-26 咖啡莊園我要分享

有多少人大愛拉花咖啡？怎麼製作花式咖啡？花式咖啡製作方法

咖啡技術

有多少人大愛拉花咖啡？怎麼製作花式咖啡？花式咖啡製作方法

關於咖啡拉花的起源，其實一直都沒有十分明確的文獻，只知道當時在歐美國家，咖啡拉花都是在咖啡表演時，所展現的高難度專業技術，而如此的創新技巧，所展現的高難度技術，大大震撼了當時的咖啡業界，從一開始就得到了大衆的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2016-03-15 咖啡技術我要分享

雙風車咖啡廳創業故事咖啡館經營故事

咖啡館經營

雙風車咖啡廳創業故事咖啡館經營故事

雙風車咖啡廳(Twin Windmills) 店主娜娜，人大工商管理專業，畢業後一年開店，說起雙風車的店名背後還有一個行俠仗義的故事。當時老闆娘娜娜還在給小店裝修，一羣七嘴八舌的留學生從門口經過。聊完得知，一名留學生被房東騙了，娜娜熱心腸地帶着他跑來跑去，

2015-09-02 咖啡館經營我要分享

兩種“杯測”賽：“神豆”大賽與 “神人”大賽

咖啡資訊

兩種“杯測”賽：“神豆”大賽與 “神人”大賽

Ben Bicknell先生在比賽中（圖：http://www.fivesenses.com.au/blog/2009/02/01/ben-australian-cupping-champion）隨着咖啡在中國的升溫，我們聽到咖啡杯測一詞的幾率越來越高、看到咖啡杯測場景的次數也越來越多。但當聽到咖啡杯測大賽時，你是否清楚它到

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

拉花技藝的由來

咖啡知識

拉花技藝的由來

1988年，美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間在咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。

2014-05-27 咖啡知識我要分享

咖啡拉花技藝的由來

咖啡技術

咖啡拉花技藝的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛．休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。

2014-06-09 咖啡技術我要分享

咖啡拉花的美麗由來

咖啡知識

咖啡拉花的美麗由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法，拉花也就開始流

2014-07-23 咖啡知識我要分享

咖啡拉花的由來

咖啡文化

咖啡拉花的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。據說，一次偶然的機會，大衛休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大受啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法。自從此技藝被

2014-08-26 咖啡文化我要分享

意式咖啡牛奶拉花技術的由來

咖啡文化

意式咖啡牛奶拉花技術的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。據說，一次偶然的機會，大衛休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大受啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法。自從此技藝被

2014-09-02 咖啡文化我要分享

特色咖啡店&裝修設計

咖啡文化

特色咖啡店&裝修設計

有機會造訪美國紐約市，務必到這間DEspresso Cafe 瞧瞧。由Nema Workshop 所負責的室內設計，像是把整個圖書館給翻轉過來變成咖啡店，讓人大喫一驚。其實那些書與書架，都是在當地一家旅遊書店所拍設，然後以黑白照片的色調印刷在拼磚上，無論是天花板還是

特色咖啡店

2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡常識咖啡“拉花”技藝的由來

咖啡拉花

咖啡常識咖啡“拉花”技藝的由來

啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法，拉花也就開始流行

2014-10-23 咖啡拉花我要分享

日本拿鐵咖啡拉花現逼真貓咪圖案

咖啡拉花

日本拿鐵咖啡拉花現逼真貓咪圖案

拿鐵藝術在日本風靡一時，咖啡表面圖案也越來越卡哇伊。據日本新聞網站en.rocketnews24.com10月28日報道，日本推特用戶dongurinekobei的主頁上近日曬出一張栩栩如生的貓咪圖案的拿鐵咖啡照片，讓衆人大喫一驚。圖中的拿鐵貓咪圖案十分逼真，但人們普遍認爲

2014-10-30 咖啡拉花我要分享

精品咖啡學咖啡拉花技藝的由來

咖啡拉花

精品咖啡學咖啡拉花技藝的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。據說，一次偶然的機會，大衛休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大受啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法。自從此技藝被

2014-11-07 咖啡拉花我要分享

拉花常識咖啡拉花的技藝怎樣出現的

咖啡知識

拉花常識咖啡拉花的技藝怎樣出現的

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法，拉花也就開始流

2015-03-05 咖啡知識我要分享

咖啡拉花技藝是誰發明的？拿鐵咖啡拉花藝術是什麼時候出現？

咖啡知識

咖啡拉花技藝是誰發明的？拿鐵咖啡拉花藝術是什麼時候出現？

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，

2022-07-31 咖啡知識我要分享

喝咖啡能提神嗎-爲什麼有的人喝咖啡不能提神

咖啡知識

喝咖啡能提神嗎-爲什麼有的人喝咖啡不能提神

有人喝咖啡能提神，有人卻依舊犯困，這是怎麼回事呢？造成咖啡對人產生不同效果的因素有三個：年齡、基因和習慣： 1. 年齡因素：隨着年紀的增長，大腦中能夠和咖啡因對接的受體越來越少。一個60歲的人大腦中的受體僅爲20歲的人的三分之一不到所以咖啡對老年

2016-12-27 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡拉花技藝的由來

咖啡知識

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咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。據說，一次偶然的機會，大衛休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大受啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法。自從此技藝被

2015-04-22 咖啡知識我要分享

英國聖赫勒拿島咖啡種植咖啡的口感怎麼形容聖赫勒拿咖啡口感描述

精品咖啡豆

英國聖赫勒拿島咖啡種植咖啡的口感怎麼形容聖赫勒拿咖啡口感描述

聖赫勒拿也是咖啡世界最神祕和最受歡迎的咖啡起源之一。星巴克說，星巴克總共烤了220磅聖赫勒拿咖啡，佔該島作物年度總產量的三分之一。在英國人大衛亨利的領導下，咖啡在20世紀90年代成爲聖赫勒拿的主要出口產品。據聖赫勒拿旅遊網站sthelenaisland.info稱

2019-03-23 精品咖啡豆我要分享

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