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大多數對咖啡與健康所做的研究結果顯示，健康正常的人飲用適量的咖啡，對健康是無害的。相反在許多方面對人體是有益的。例如咖啡可刺激運動員締造較好的成績，它引起的適度刺激可紓解工作壓力，準備功課時用來提神等。 適量的咖啡因可以刺激大腦皮層，促進感
前街認爲喝瑰夏咖啡，不太像在喝咖啡，更像在喝一杯混合果汁。 瑰夏咖啡是處於咖啡品種金字塔尖的產品，產量稀少且風味複雜多變，是咖啡界中的臻品，不可多得。 巴拿馬翡翠莊園在咖啡的世界裏一直都是個翹楚，該莊園所出產的瑰夏品種，風味是無與倫比的，也
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 拼配咖啡豆的學問 意式拼配咖啡豆配方分享 我以及幾位朋友除了自己平常喜歡喝咖啡之外也有稍微帶量的商業需求，我們自己喝的是會到處找有口碑的自家烘培精品咖啡豆，挑產地也挑烘
喝咖啡能減肥嗎?不同肥胖類型的人飲用後會有不同程度的減肥效果。根據實驗證明顯示：每天飲用兩杯減肥咖啡的肥胖者，兩週平均減掉1.46公斤的體重。按照計劃飲用減肥咖啡的肥胖者，兩週平均減掉2.56公斤的體重。飲用其他普通咖啡豆飲品，沒有任何減肥功效。一
美國被稱爲咖啡王國，卻有大約一半人喝茶，令人稱奇。在美國市場上，中國的烏龍茶、綠茶等有上百種，但多是罐裝的冷飲茶。這也就凸現出了美國人飲茶，講求效率、方便，不願爲沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費時間和動作，他們似乎也不願在茶杯裏出現任何茶葉的痕跡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) by Stephanie Li 咖啡文化在各國都有明顯的不同，你在旅行時，有留意到嗎？香港人飲咖啡的習慣，大多時在公司自制一杯，或者得閒時在咖啡店嘆一杯咖啡。不同國家的地道咖啡文化都一樣有趣，比如意大利
一、 咖啡(Coffee)是最受大衆喜歡的飲料之一,全世界有1/3的人飲用咖啡，是茶葉之外，消費量最多的飲品。據國際咖啡組織統計，全世界每年消耗咖啡約540萬噸。進口咖啡最多的國家是美國、德國、意大利和日本。但是，斯堪的納維亞國家年人均消耗咖啡都在10公斤
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡文化 在各國都有明顯的不同，你在旅行時，有留意到嗎？香港人飲咖啡的習慣，大多時在公司自制一杯，或者得閒時在咖啡店嘆一杯咖啡。不同國家的地道咖啡文化都一樣有趣，比如意
近年，國人飲品結構日益多元化，飲用咖啡也逐漸成爲國人消費時尚。數據顯示，每年全球咖啡豆的銷量約800多萬噸，其中中國約佔1/20。有分析指出，中國咖啡的消費量將繼續以每年15%-20%的幅度增長，未來十年中國將成爲全世界咖啡銷量最大的國家之一。 在各種咖
愛情的酒，不要喝得太多像這首迴盪在耳邊的歌曲一般，本咖啡濃烈香醇，足以使人頭暈目眩! 特色：混合烈酒與香甜酒，將咖啡的風味充分激發，濃烈的勁道，適合喜愛冒險刺激的人飲用，保證終生難忘。 味道：濃苦、香醇 材料：卡布基諾咖啡1杯、咖啡酒(Kahlua)1/
據《香港文匯報》10月9日報道，哈佛大學公共衛生學院前日在《分子精神病學》期刊發表的研究報告顯示，人體內有一種咖啡因基因，它可以控制身體對咖啡因的反應，這也揭示了爲什麼有的人飲咖啡可提神，有人飲多少也不會感到清醒。 該研究採用的數據包括受訪者
咖啡，被很多人飲用或者做成蛋糕;金爸爸白咖啡告訴你，它還有其它用途呢。 傢俱去痕 如木質傢俱上有劃痕，用浸了咖啡的布擦拭，劃痕很快就會看不見了。 去除冰箱異味 除了茶葉、檸檬、桔子皮，現磨的咖啡粉也有一樣的作用。一兩天以後，冰箱裏不但沒有了異味
美式咖啡就是很淡很淡的咖啡，法國人把美式咖啡戲稱爲jusdechaussette就是洗襪子的水。在歐洲(法國和意大利)，點美式咖啡很大可能會被人嘲笑。 其中美國人飲用咖啡的方式有幾點讓歐洲人不以爲然： 第一，就餐時喝咖啡。這是美國人特有的習慣。 第二，過分節
美式咖啡就是很淡很淡的咖啡，法國人把美式咖啡戲稱爲jus de chaussette就是洗襪子的水。在歐洲（ 法國和意大利），點美式咖啡可能會被人嘲笑。 其中美國人飲用咖啡的方式有幾點讓歐洲人不以爲然： 第一，就餐時喝咖啡。這是美國人特有的習慣。 第二，過分節
咖啡，被很多人飲用或者做成蛋糕；金爸爸白咖啡告訴你，它還有其它用途呢。 傢俱去痕 如木質傢俱上有劃痕，用浸了咖啡的布擦拭，劃痕很快就會看不見了。 去除冰箱異味 除了茶葉、檸檬、桔子皮，現磨的咖啡粉也有一樣的作用。一兩天以後，冰箱裏不但沒有了異
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