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狗不理要開咖啡連鎖店今後5年新開200家門店

中國咖啡

狗不理要開咖啡連鎖店今後5年新開200家門店

擁有超過150年曆史的中華老字號天津狗不理集團昨日宣佈，成功獲得澳大利亞最大的咖啡連鎖品牌高樂雅在中國的永久使用權。這意味着狗不理成爲這個國際知名品牌在中國市場的主人，成爲狗不理拓展中國本土餐飲市場的利器。天津狗不理集團董事長張彥森介紹，企

2015-01-22 中國咖啡我要分享

生產大國衣索比亞咖啡豆減產，今後將何去何從？

咖啡資訊

生產大國衣索比亞咖啡豆減產，今後將何去何從？

現在我們所喝的咖啡有很多都是由阿拉比卡咖啡豆製成。衣索比亞不僅是阿拉比卡咖啡豆的重要產區，更是非洲最大的阿拉比卡咖啡豆生產國，當地有 1,500 萬人以此爲生，是重要經濟支柱。但溫度升高、降雨減少等氣候變遷，正一步步影響咖啡豆產業。NPR 報導，在

2017-07-24 咖啡資訊我要分享

星巴克計劃今後五年裏在華開5000家店

咖啡資訊

星巴克計劃今後五年裏在華開5000家店

星巴克首席執行官霍華德舒爾茨上週透露，中國內地門店已然是盈利最多的。他預計，中國有望超越星巴克培育了45年的本國市

2016-11-12 咖啡資訊我要分享

咖啡成本攀升加拿大Tim Hortons或喊漲價

咖啡資訊

咖啡成本攀升加拿大Tim Hortons或喊漲價

每天早上啜飲一杯鮮濃的咖啡，今後將會讓你付出更高的代價，因爲咖啡因生產成本迅速攀升而需要漲價，這是蒂姆赫頓(Tim Hortons)執行長透露的訊息。這家加拿大最大咖啡和甜餅圈連每天早上啜飲一杯鮮濃的咖啡，今後將會讓你付出更高的代價，因爲咖啡因生產成

2016-09-22 咖啡資訊我要分享

簡練再簡練的咖啡拉花創意

咖啡知識

簡練再簡練的咖啡拉花創意

簡練、簡練再簡練。如果一味追求圖案華麗的效果，那我就是走火入魔。咖啡是一種飲品，拉花或是任何Design 只是錦上添花，決不可本末倒置，這是我、以及所有有志於研究咖啡藝術的朋友都要時時謹記的。《獅子王》是一條紅線，今後我設計的新圖案不會超過它

2014-07-24 咖啡知識我要分享

日本雀巢決定將退出罐裝咖啡市場主打速溶產品

咖啡行業

日本雀巢決定將退出罐裝咖啡市場主打速溶產品

據日本媒體報道，雀巢日本公司日前宣佈將停止在自動售貨機和便利店銷售罐裝咖啡，今後把資源集中在速溶咖啡產品上。雀巢日本1974年進入罐裝咖啡市場，從1990年開始與大冢食品簽訂獨家銷售合同。不過大冢集團近日與朝日飲料就銷售展開合作，利用彼此擁有的飲

2015-03-04 咖啡行業我要分享

早晨不先來一杯咖啡，就無法面對人生

咖啡文化

早晨不先來一杯咖啡，就無法面對人生

只有在咖啡桌上，你才幹看得見歐洲人幽默的一面。閒話都是在咖啡桌上撒播的，歐洲內地若沒有咖啡，大家的日子必將失色一半。當17世紀一個只想賺點錢的威尼斯商人將咖啡引進歐洲內地今後，他並不知道這小袋奧祕的黑色細末，今後幾世紀裏是如何徹底地改變了歐

2015-05-11 咖啡文化我要分享

歐洲三分一的咖啡由“渝新歐”提供

咖啡行業

歐洲三分一的咖啡由“渝新歐”提供

記者伍文棠你喝的星巴克咖啡和進口雀巢咖啡，其實原材料是地道的中國貨，產地雲南，它們到歐洲，今後坐的是重慶的列車渝新歐。昨天，記者從市外經貿委瞭解到，渝新歐物流公司已經簽約了渝新歐後谷咖啡國際運輸合作項目，計劃在5年內，將近100萬噸咖啡集聚

2015-06-11 咖啡行業我要分享

貴州首屆咖啡創意飲品大賽順利舉辦填補貴州又一塊空白

咖啡資訊

貴州首屆咖啡創意飲品大賽順利舉辦填補貴州又一塊空白

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 近日，貴州省首屆咖啡創意飲品大賽在貴陽世紀金源酒店舉辦，參賽隊員用自己精心設計的配方，調製出一杯杯味道新奇獨特的創意咖啡飲品。今後，貴州的消費者有望喝到品種更多、味道更美的咖啡飲品。咖

2017-05-24 咖啡資訊我要分享

美媒：中國年輕人推動咖啡文化熱咖啡豆供應快跟不上了！

咖啡資訊

美媒：中國年輕人推動咖啡文化熱咖啡豆供應快跟不上了！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美媒稱，星巴克最近透露今後五年要在中國新開近3000家門店，幾乎與星巴克目前在華門店數量持平。據美國哥倫比亞廣播公司網站6月6日報道，中國有很多茶，這不是祕密。但是，對於中

2018-06-09 咖啡資訊我要分享

北京特色街區新規南鑼鼓巷酒吧咖啡館不得超25%

咖啡資訊

北京特色街區新規南鑼鼓巷酒吧咖啡館不得超25%

2014年12月3日北京南鑼鼓巷內酒店咖啡館的比例不得高於25%，小燒烤店不許開進南新倉，300平方米以下的餐飲企業想進簋街開店沒門。今後，想要在前門大街、鮮魚口美食街、南鑼鼓巷、南新倉、簋街、五道營這6大特色商業街區開店，先得跨過幾大門檻。而已經進

2014-12-03 咖啡資訊我要分享

自家烘焙咖啡館計劃書

咖啡知識

自家烘焙咖啡館計劃書

自家烘焙咖啡館的牆是怎麼隔起來的,設備是怎麼安裝起來的,拖踏冗長的經營生產許可是怎麼搞下來的.一切順利的話,下一步,你就該考慮如何用人了.其實人的因素是要比前三者更重要的因素之一,對於一家自家烘焙咖啡館來說,人員的調用對其今後的運作和營收起到決定

2016-06-01 咖啡知識我要分享

雲南省精品咖啡學會正式成立

咖啡資訊

雲南省精品咖啡學會正式成立

日前，雲南省精品咖啡學會正式成立。今後，學會將致力於推動雲南咖啡科研和生產的同步發展。

2014-07-14 咖啡資訊我要分享

MIZU CAFE “水”咖啡館

精品咖啡學

MIZU CAFE “水”咖啡館

據日本《產經新聞》12月10日報道，日本三菱化學控股株式會社旗下淨水器公司三菱麗陽可菱水10日宣佈，位於東京原宿區的MIZU CAFE(水咖啡館)將於11日開張，目標在出售淨水器基礎上，開拓事業範圍，送水入戶。三菱希望今後能夠通過MIZU CAFE提升品牌價值。 MIZU

2015-10-29 精品咖啡學我要分享

自己也能烘焙咖啡豆？自家烘焙

咖啡知識

自己也能烘焙咖啡豆？自家烘焙

自家烘焙咖啡館的牆是怎麼隔起來的,設備是怎麼安裝起來的,拖踏冗長的經營生產許可是怎麼搞下來的.一切順利的話,下一步,你就該考慮如何用人了.其實人的因素是要比前三者更重要的因素之一,對於一家自家烘焙咖啡館來說,人員的調用對其今後的運作和營收起到決定

2016-05-30 咖啡知識我要分享

自己也能烘焙咖啡豆？自家烘焙

咖啡知識

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自家烘焙咖啡館的牆是怎麼隔起來的,設備是怎麼安裝起來的,拖踏冗長的經營生產許可是怎麼搞下來的.一切順利的話,下一步,你就該考慮如何用人了.其實人的因素是要比前三者更重要的因素之一,對於一家自家烘焙咖啡館來說,人員的調用對其今後的運作和營收起到決定

2016-05-30 咖啡知識我要分享

這可能是最高學歷的咖啡師了，頂尖科學家爲你泡咖啡

咖啡館

這可能是最高學歷的咖啡師了，頂尖科學家爲你泡咖啡

圖爲Dis咖very咖啡館內景。這幾天，江北新區南京生物醫藥谷內一家剛開始試營業的咖啡館，一不小心成了網紅，被譽爲南京學歷最高背景的咖啡館。它的股東，都是在這裏創業的公司創始人或高管，其中有3位國家千人計劃專家、12位海歸博士。未來，這裏不僅將有生

2017-06-21 咖啡館我要分享

肯尼亞咖啡文化發展史非洲精品手衝咖啡肯尼亞咖啡口感

咖啡文化

肯尼亞咖啡文化發展史非洲精品手衝咖啡肯尼亞咖啡口感

如果讓我今後只能喝一種咖啡，那麼我選擇喝肯尼亞的咖啡。知名專業咖啡網站DearCoffee,ILoveYou作者BrianJones肯尼亞的咖啡歷史並不長，二十世紀初開始引進阿拉比卡咖啡品種，後更多地

2021-11-17 咖啡文化我要分享

優質咖啡豆該如何鑑別呢？

咖啡豆

優質咖啡豆該如何鑑別呢？

那麼該如何選取優質的咖啡豆呢？在這裏筆者就與大家一起來分享分享，希望對大家今後在選擇咖啡豆之時有一定的參考和指導。

2014-06-06 咖啡豆我要分享

常州市科協舉辦2017年第1期科技咖啡館

咖啡資訊

常州市科協舉辦2017年第1期科技咖啡館

管雪渢對全國雙創周、上海創客嘉年華、深圳國際創客周及常州每年舉辦的青少年創客大賽的情況也一一作了介紹。年輕聽衆們表示今後要關注創客教育，要從小培養孩子的創新意識。管雪渢，中學高級教師、常州市名教師工作室領銜人，先後被評爲常州市信息技術學科

2017-01-18 咖啡資訊我要分享

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