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肯尼亞的咖啡產區主要集中在以肯尼亞山(Mt. Kenya)爲代表的高原地區。熱帶氣候、酸性紅色的火山土壤爲咖啡提供了天然適宜的生長環境。主要產區如魯伊魯(Ruiru)。 肯尼亞魯伊魯咖啡品種在1985年由肯尼亞魯伊魯咖啡研究中心用Timo與羅巴斯塔雜交的品種雜交
肯尼亞咖啡品種魯伊魯(Ruiru 11):重產量不重品質的混血品種,1985年由肯尼亞魯伊魯咖啡研究中心用提摩與羅巴斯塔雜交的品種,產量高,但風味不佳,未能大面積種植。 魯伊魯咖啡品種在1985年由肯尼亞魯伊魯咖啡研究中心用Timo與羅巴斯塔雜交的品種雜交研發
埃塞俄比亞的藝妓村是一個很出名的咖啡生產地,那你知道埃塞俄比亞藝妓村的綠標伊魯巴柏日曬咖啡,與綠標伊魯巴柏水洗咖啡的區別在哪裏嗎?一起來看一下吧。 埃塞俄比亞這遙遠美麗的國度,茂密的叢林中隱藏着每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土,正是藝妓村的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 玻利維亞 卡拉納米 伊魯帕納 鐵比卡 全水洗 Bolivia Caranavi Irupana Typica fully washed 生產國: 玻利維亞 Bolivia 豆種:鐵比卡 Typica 產區:伊魯帕納 Irupana,卡拉納米 Ca
埃塞俄比亞藝伎村蓋裏班奇-馬吉Bench-Maji咖啡豆信息介紹: 海拔:1916~1982公尺 處理法:日曬等級:G1 品種:伊魯森林Illubabor Forest 風味:百香果、柑橘、莓果、木瓜、發酵型熟果香甜感 藝伎村位於Bench-Maji原始森林地區,伊魯森這個品種是在1974年研究
艾斯坦尼斯羅帕努尼Estanislao Panuni是南楊格斯South Yungasu伊魯帕納區Irupana咖啡農,是家族農園的第三代,他父親唐Don Jaime Junior於1960年和鄰居們一起開始栽種帝比卡種咖啡Typica;艾斯坦尼斯羅在可羅卡合作社Coraca Coop工作四年習得許多咖啡處理經驗
埃塞俄比亞藝妓村咖啡等級金標,紅標,綠標是怎麼級分類的?藝妓村綠標伊魯巴柏蜜處理咖啡與藝妓村綠標果利藝妓蜜處理咖啡風味區別?一起來看一吧。 等級分類: 金標:產量只有農場的10%,稀少且擁有傑出的風味,而農場對外的競標批次也會從此中挑選,而金
埃塞俄比亞咖啡 藝妓村Gesha Village 埃塞俄比亞這遙遠美麗的國度,茂密的叢林中隱藏着每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土,正是藝妓村的誕生之地。藝妓村位於埃塞俄比亞的Bench-Maji區,總面積471公頃,植栽面積佔320公頃,海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 伊魯帕納 (Irupana) 是玻利維亞卡拉納米省的城鎮,擁有各種自然景觀、豐富的動植物生態,在生態旅遊方面有著無窮潛力。泰彼比拉雅也是熱帶雨林帶,併成爲亞馬遜 (Amazon) 地區
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞咖啡豆 瑰夏 村莊園 13 號批次 伊魯巴柏 水洗 Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Illubabor Wash 產區 SNNPR Region 班奇馬吉(Bench Maji Zone) Gori Gesha Fores
衣索比亞 瑰夏/藝妓村 的這款咖啡品嚐了20種咖喱(也稱拼寫藝妓),品種排名第四。憑藉其通常細長的豆類和獨特的花香和清脆,通常巧克力杯,Gesha品種繼續成爲世界上最稀有和最獨特的咖啡之一。 雖然Gesha品種起源於埃塞俄比亞,但2004年咖啡世界發現了它在
儘管 肯尼亞咖啡 業起步很晚,但純正的肯尼亞咖啡以其典型的,令人無法抗拒的芳香受到咖啡迷們的讚賞,肯尼亞地理位置與埃塞俄比埃接壤,但種植出來的咖啡在品種,豆相以及風味都有明顯的區別,肯尼亞咖啡喝起來有着相當清爽甜美的水果風味。 肯尼亞最重要並
埃塞俄比亞擁有全球最多元化的咖啡栽植系統,包括森林咖啡、半森林咖啡、田園咖啡、栽植場咖啡四大系統。在埃塞爾比亞有90%的咖啡是出自田園、森林與半森林,然而大規模的企業化栽植在埃塞俄比亞確實極少,也許這樣才能產出那麼多精品吧! 森林咖啡:是指在
肯尼亞咖啡種植區域 肯尼亞的咖啡產區主要集中在以肯尼亞山(Mt.Kenya)爲代表的高原地區。熱帶氣候、酸性紅色的火山土壤爲咖啡提供了天然適宜的生長環境。以七大產區最著名,包括尼耶裏、錫卡、奇安布、吉莉尼雅、魯伊魯、穆蘭加以及肯亞山西側,主要產區如
肯尼亞錦初谷咖啡特點莊園產地區處理法口感 肯尼亞的咖啡產區主要集中在以肯尼亞山(Mt.Kenya)爲代表的高原地區。熱帶氣候、酸性紅色的火山土壤爲咖啡提供了天然適宜的生長環境。以七大產區最著名,包括尼耶裏、錫卡、奇安布、吉莉尼雅、魯伊魯、穆蘭加以及
衣索比亞咖啡 產區被東非大裂谷分割爲東西兩壁,各自演化。 衣索比亞產區 西:塔納湖(Lake Tana)、首都金比(Gimbi)、列坎堤(Nekemti)、伊魯巴柏、林姆(Limu)以及咖法森林的金瑪(Jimma)、彭加(Bonga)、鐵比(Teppi)、貝貝卡(Bebeka)。 東:首都哈拉(Harar)、西
埃塞俄比亞90+種類咖啡豆的風味描述口感處理法研磨刻度介紹 這四大種植系統分佈在埃塞俄比亞以下九大產區:金瑪、西達摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊魯巴柏、金比(列坎提)、鐵比、貝貝卡。整體而言呢,每個產區風味都具有其特色,基本上,西部鐵比、貝貝卡
肯尼亞SL28咖啡豆是什麼意思 肯尼亞的咖啡產區主要集中在以肯尼亞山(Mt.Kenya)爲代表的高原地區。熱帶氣候、酸性紅色的火山土壤爲咖啡提供了天然適宜的生長環境。以七大產區最著名,包括尼耶裏、錫卡、奇安布、吉莉尼雅、魯伊魯、穆蘭加以及肯亞山西側,主
肯尼亞烏梅莊園 產國:肯尼亞 KENYA 產地:涅裏 康古奇農場 NYERI Kangocho 莊園:烏梅莊園 MUCHOKI ESTATE 海拔:1600m 豆種:SL 28 處理方式:水洗處理法 WASHED 烘焙:淺烘焙 LIGHT 基本信息 肯尼亞中部的涅裏(Nyeri)是死火山肯尼亞山的所在地,這裏的
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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