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咖啡“拉花”技藝的發明者美國人大衛.休莫

精品咖啡學

咖啡“拉花”技藝的發明者美國人大衛.休莫

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法，拉花也就開始流

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

咖啡拉花的美麗由來

咖啡知識

咖啡拉花的美麗由來

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2014-07-23 咖啡知識我要分享

咖啡拉花的由來

咖啡文化

咖啡拉花的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。據說，一次偶然的機會，大衛休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大受啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法。自從此技藝被

2014-08-26 咖啡文化我要分享

意式咖啡牛奶拉花技術的由來

咖啡文化

意式咖啡牛奶拉花技術的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。據說，一次偶然的機會，大衛休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大受啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法。自從此技藝被

2014-09-02 咖啡文化我要分享

咖啡常識咖啡“拉花”技藝的由來

咖啡拉花

咖啡常識咖啡“拉花”技藝的由來

啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法，拉花也就開始流行

2014-10-23 咖啡拉花我要分享

精品咖啡學咖啡拉花技藝的由來

咖啡拉花

精品咖啡學咖啡拉花技藝的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。據說，一次偶然的機會，大衛休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大受啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法。自從此技藝被

2014-11-07 咖啡拉花我要分享

拉花常識咖啡拉花的技藝怎樣出現的

咖啡知識

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2015-03-05 咖啡知識我要分享

咖啡拉花技藝是誰發明的？拿鐵咖啡拉花藝術是什麼時候出現？

咖啡知識

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咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，

2022-07-31 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡拉花技藝的由來

咖啡知識

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咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。據說，一次偶然的機會，大衛休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大受啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法。自從此技藝被

2015-04-22 咖啡知識我要分享

Espresso Vivance 大衛休莫咖啡資訊意式咖啡機衝煮ESPRESSO

咖啡資訊

Espresso Vivance 大衛休莫咖啡資訊意式咖啡機衝煮ESPRESSO

Espresso Vivance咖啡店主大衛休謨大衛休謨（David Schomer）畢業於美國華盛頓大學文化人類學專業（bachelors degree in cultural anthropology from the University of Washington），並擁有Cornish 藝術學院古典長笛演奏現代藝術學位，大衛休謨早年是位

2016-04-25 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花技藝的由來

咖啡技術

咖啡拉花技藝的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛．休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。

2014-06-09 咖啡技術我要分享

拉花技藝的由來

咖啡知識

拉花技藝的由來

1988年，美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間在咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。

2014-05-27 咖啡知識我要分享

咖啡“拉花”技藝

咖啡技術

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咖啡“拉花”技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。

2014-07-16 咖啡技術我要分享

咖啡文化咖啡“拉花”技藝的由來

咖啡文化

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2023-05-08 咖啡文化我要分享

咖啡製作技術半自動咖啡機打奶泡教程

咖啡知識

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自從咖啡拉花技藝於1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展以後，咖啡拉花就逐步形成了一種咖啡消費的時尚風潮。朋友都知道，咖啡拉花的兩個主角是咖啡和牛奶，咖啡製作不用多說，做爲一名咖啡菜鳥，我就不在這裏獻醜了，今天王燕爲朋友

2014-09-24 咖啡知識我要分享

咖啡機煮咖啡過程半自動咖啡機打奶泡教程

咖啡知識

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2014-10-20 咖啡知識我要分享

拉花的方法

咖啡知識

拉花的方法

咖啡拉花是一門可以使咖啡錦上添花的藝術，所謂“拉花”就是指以打製出的奶泡通過晃動手法在咖啡液麪描繪出漂亮的圖案，潔白的奶泡和咖啡交相映襯，在咖啡杯內形成一道獨特的風景。

2014-07-18 咖啡知識我要分享

意式咖啡拉花技巧關於拉花奶泡的控制力訓練

咖啡技術

意式咖啡拉花技巧關於拉花奶泡的控制力訓練

奶泡的控制力，主要包括以下幾個方面：一是奶泡發泡程度。奶泡發泡程度，是最難練習的一種控制力，這個控制力要求操作者要有很強的理解能力，能參透牛奶發泡的原理。最簡單可行的控制方法是：靠中比靠邊強，靠上比靠下強。這點如何理解呢?噴嘴越靠近拉花缸

2014-09-09 咖啡技術我要分享

上海白領興起了“咖啡拉花熱”

咖啡資訊

上海白領興起了“咖啡拉花熱”

白領興起了學咖啡拉花熱東方網7月13日消息：據《青年報》報道，咖啡壺裏煮的是沉浮，咖啡杯裏盛的是夢想，而咖啡館裏氤氳着的是芬芳......對於許多都市白領來說，咖啡不僅是一種飲品、一種時尚標籤，更是一種文化。在繁忙的工作之餘，能夠盡情享用一杯濃香

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡文化歷史咖啡的發展歷史介紹

咖啡文化

咖啡文化歷史咖啡的發展歷史介紹

公元6、7世紀咖啡果實在埃塞俄比亞發現; 10世紀的阿拉伯地區著名醫生拉傑斯(Rhazes)被認爲是歷史上第一個將咖啡記載在文獻上的人; 11世紀第一批有記載的咖啡樹被種植在阿拉伯半島，在烘焙、燒煮之後，咖啡被稱爲Gahwa，意思爲伊斯蘭佳釀; 13世紀，人們開始嘗

2015-01-12 咖啡文化我要分享

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