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在英國,星巴克提供坦桑尼亞咖啡。這是一種季節性的咖啡,定期回到英國星巴克市
埃塞俄比亞位於北緯6度~9度,東經34度~40度之間,處於非洲之角的中心,是內陸國。東與吉布提、索馬里毗鄰,西北和蘇丹交界,北接厄立特里亞,南和肯尼亞接壤。[5] 地形 埃塞俄比亞境內以山地高原爲主,大部屬埃塞俄比亞高原,中西部是高原的主體,佔全境的
接着是清洗咖啡豆。先取來一鉢淡綠色的咖啡豆,把它們放在小淘籮裏淘洗乾淨,就像我們淘米一樣,洗好後取出來平攤在一塊略帶微凹的鐵盤上,然後將鐵盤架到用木柴或木炭作燃料的小爐竈上,開始烘烤。 在烘烤過程中,女主人不時地用一個彎曲的鐵棍撥弄翻炒,隨
埃塞俄比亞的咖啡儀式 (非洲記事之一) 2004年聖誕節前,應朋友之邀到素有非洲屋脊之稱的埃塞俄比亞做了三週的技術諮詢工作。那時非洲還是一個被國人視作危險的地域,臨行前爲了買旅行保險,PICC無錫公司請示到了南京,最後還是對我說愛莫能助。沒辦法,已
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